金酒
GINEPRAIO 有机托斯卡纳干金酒 45% vol. (意大利)
€ 12.00
所使用的酒精是由在穆杰洛山谷种植的有机小麦发酵后蒸馏而成,而7种香料成分,包括杜松、野玫瑰和被称为“常青”的海尔克里索,均在马雷马、奥尔恰谷以及锡耶纳和格罗斯托之间的基安蒂地区采集。感受到的气味是非常明显的杜松和花香。
MAeCO 意大利优质干金酒 42% vol. (意大利)
€ 10.00
MA e CO’ 意味着 海洋 和 山丘。它是由西博纳(Sibona)生产的优质干金酒,加入了皮埃蒙特和利古里亚的植物成分,其中皮埃蒙特的成分包括:杜松子、圣乔瓦尼盐的薰衣草、鼠尾草、迷迭香、玫瑰、内比奥罗葡萄叶,而利古里亚的成分包括:柠檬、百里香、巴西橙、热那亚罗勒(d.o.p.)。因此,这是一款庆祝山丘与海洋相遇的金酒。使用来自欧洲最高水源(海拔2042米)的天然水Eva蒸馏而成。
瓶子采用“野生玻璃”制成,即回收玻璃,显著减少二氧化碳排放,并且在原材料的使用上有限浪费,完全支持环境。
优雅、丰富、包裹感强,柑橘和花香之间的平衡极佳。余味持久,留下清新的口感,主要带有薰衣草、橙子和柠檬的香气。能够传达山丘和海洋植物的独特感受。
圣安娜柚子蒸馏金酒 40% vol. (法国)
€ 11.00
代表了一种精致的菲律宾优质柑橘的融合。粉红柚子 - 以其甜美细腻的果肉而受到喜爱 - 与独特的柑橘风味的达兰丹和卡拉曼西相结合,搭配经典而精致的植物成分:杜松子、香菜、柠檬、苦橙、天使根和鸢尾根。
一种清新而柑橘味十足的金酒,同时又柔和易饮。一个明亮而复杂的金酒,唤起马尼拉湾火红日落的生动景象。
AMBROSIA 01 DAY EDITION 高档意大利金酒 40% vol. (意大利)
€ 10.00
根据意大利神话中的众神饮品,取名为Ambrosia,这款高品质的Premium Gin完全在意大利使用精选成分制作而成。
Ambrosia Day Edition在嗅觉上展现出细腻的地中海气息,以亚平宁的鼠尾草和迷迭香为特点。口感轻盈,易于混合,适合用于各种鸡尾酒和纯饮。
杜松子是这款金酒的主角,伴随着柑橘的香气、鼠尾草和迷迭香,这些植物在意大利的土地上自然生长,赋予了它既细腻又坚定的口味。
由于使用了鼠尾草和迷迭香,嗅觉上呈现出更花香的味道。品尝时,柠檬的味道占主导地位,其他植物成分的配比使得饮品在口腔中更加平衡,减少了刺鼻感。
AMBROSIA 02 西西里版 高档意大利金酒 40% vol. (意大利)
€ 10.00
Ambrosia Premium Gin 与西西里岛的永恒之美相遇。
Zagara花、辣椒和严格由家族企业Campisi Citrus生产的有机柑橘。
Ambrosia Sicily Edition 在嗅觉上展现出轻盈的柑橘香气,特征是种植于西西里岛的有机柑橘。
一种柑橘味的口感,在调配中展现出最佳效果,辛辣和柑橘的香气完美平衡。
蒸馏的金酒由来自托斯卡纳阿佩宁山脉的杜松子、塔罗科橙、Zagara花、辣椒和西西里岛的柠檬组成。所有这些都旨在将西西里岛的神奇氛围封存于一瓶中。柠檬和橙子按照传统精心采摘,并在专门设计的箱子中运输,以保持其特性。
独特的口感,首个柑橘音符来自使用西西里橙和柠檬,最后以轻微的辛辣余味收尾,得益于辣椒。这款金酒因其更开放的柑橘和香料音符而与众不同。
EMPORIA GIN 优质干金酒,采用特伦托海水 45% vol. (意大利)
€ 10.00
腓尼基人的神话,作为熟练的指挥官和商人的民族,在一种精致的金酒的细腻口味中复活,采用腓尼基杜松子精华,浸泡在100%由小麦制成的优质中性酒精中。一个秘密配方,酿酒大师的经验与地中海典型的主要植物提取物的香气相结合,通过双重蒸馏过程,产生独特而稀有的味道,带有历史的余味。无论是纯饮还是调制鸡尾酒,EMPORIA GIN都是由Caffo酒厂生产的新酒精精华,旨在吸引最挑剔和精致的味蕾。
感官特征
Emporia Gin是一种具有强大体积(45% vol.)的干型金酒,清新、柔和且芳香,浓烈而复杂但从不刺鼻,带有令人愉悦的咸味,增强了饮用的乐趣。
主要植物成分
腓尼基杜松子,柑橘类(佛手柑、柠檬、青柠),香料(香菜、豆蔻、八角),地中海草药(苦艾和鼠尾草),根(天使草和甘草),花(接骨木和橙花)。
奖项:
• 2020年世界金酒奖,最佳意大利金酒,现代风格类别
• 2020年Sip Awards双金奖
GIN 170度蒸馏金酒 41% vol. (意大利)
€ 12.00
在1963年,阿基尔·福莱托创造了两种酒精饮品,使用了他妻子玛丽亚(药剂师和阿尔卑斯植物爱好者)最喜欢的植物:覆盆子和Ledrensi野生草莓(与Picco Rosso相同)。GIN 170th在铜制蒸馏器中诞生,蒸馏了加尔达湖的柠檬皮和山地杜松子,并用历史悠久的水果酒精增添风味。这是一种对玛丽亚和阿基尔对生活的爱与热情的蒸馏。这个地区和他们的职业:这些价值观后来传递给了孩子们,现在他们庆祝170年的家族传统。
香气:芳香、浓烈、包围感。
主要植物成分:杜松子、覆盆子、草莓、柠檬皮。
GIN FABBRI DRY Gin con purissimo distillato di Amarena Fabbri 41% vol. (Italia)
€ 10.00
在公司历史的起源中,作为著名的Fabbri酿酒厂,已经存在一种优质的Gin。这种百年遗产今天被重新诠释,从瓶子开始,著名设计师赋予其锥形的外观,灵感来自博洛尼亚市。最后,标签以现代的玫瑰金装饰,代表我们最珍贵的财富:Amarena。干Gin用杜松子、苦橙皮、甘草和天使草根、香菜种子和小豆蔻蒸馏而成,加入了纯正的Amarena Fabbri蒸馏液。完全透明,香气平衡,植物的香气与Amarena Fabbri独特的香味完美融合。口感上,首先感受到的是香菜的味道,随后是柑橘的清新和杜松子的香气。最后的Amarena为产品增添了持久性,邀请人们再来一口。
GIN MG PARADISO 蒸馏金酒 40% vol. (西班牙)
€ 9.00
口感方面,这款金酒提供了草本、柑橘和香料的均衡组合,和谐融合,创造出清新持久的味道。
闻起来,Gin Mg Paradiso散发出浓郁的柑橘、香草和香料香气,混合成一个芳香迷人的香气组合。
GIN PILZ 伦敦干金酒 40% vol. (意大利)
€ 10.00
GinPilz是一种纯净的蒸馏酒,复杂但不太人工,令人想起我们的土地,尤其是具有明显的杜松子香气和味道,还有其他感官体验,简单来说就是"意大利的Gin"。在我们半山腰的森林中,我们找到了杜松子和其他草药,结合了其他不生长在我们森林中的皮和草药,这些都是赋予我们的Gin适当复杂性的必需品。我们的山脉还提供了另一个基本成分,纯净的水从火山岩中涌出,因此特别轻盈,完美适合Gin的蒸馏和最终稀释。单独品尝时,它散发出良好的杜松子香气,随后是一系列不同的嗅觉感受,柠檬和橙子非常明显,但其他草药也提供了很好的支持,使香气复杂且持久。味道同样愉悦,和谐而持久,干燥。
GIN SUPERFINE TASSONI 干金酒 41.5% vol. (意大利)
€ 10.00
Gin Superfine 是由 Tassoni 生产的,采用精心挑选的 9 种植物成分,如:杜松子、钻石柚皮、无花果叶、香菜种子、佛手柑皮、百叶玫瑰花蕾、天使根和鸢尾根。
这些植物在 1872 年的古老铜蒸馏器中蒸馏而成。Tassoni 是意大利饮料工业历史上响亮的名字,已有一个多世纪的历史。Tassoni 公司成立于 1903 年,最初从事高质量的无酒精饮料和汤力水的生产。随着时间的推移,它的受欢迎程度不断上升,现在公司进一步向高档手工制作的金酒生产迈进。Tassoni 金酒是精选植物成分的平衡混合,其中杜松是任何优质金酒的基本成分。但使这款金酒真正特别的是其制作中使用的意大利植物成分。地中海草本植物如迷迭香和鼠尾草,加上柠檬和苦橙,赋予 Tassoni 金酒独特的味道轮廓,唤起意大利的温暖和风味。
健身挑战柠檬蒸馏金酒 41.5% vol. (意大利)
€ 9.00
意大利自然的最纯粹本质。咸味,柑橘味,植物味。适合Fizz,Sour,Lemon和自然Tonic爱好者的饮品。
Challenge源自一个蒸馏锅,使用来自Martorano,Bisignano,Rocca Imperiale的最佳柠檬(Femminiello和Lunare品种),新鲜加工以释放柑橘的最深层灵魂。
阿博里干金酒 42% vol. (意大利)
€ 10.00
The Arbory Gin 是一款优质的金酒。
从香气的深度到柑橘味的爆发,The Arbory Gin 是一段情感之旅,穿越美丽的花卉海岸的历史、香气和色彩。
在原材料的选择上精心考量,瓶子和标签的设计也极具用心:一切都经过精心设计,以提供卓越的体验。
我们的使命是通过精心挑选的十种独特植物,庆祝汉伯里花园独特的生物多样性,这些植物赋予我们的 Arbory Gin 天堂般且无与伦比的味道。
从当地的香桃木到保加利亚玫瑰,每一种成分都经过精心挑选,以提供无与伦比的感官体验,捕捉花卉海岸的本质。
与历史和地域的一致性在金酒的新鲜和生动的味道中显而易见,而质量则由马罗兄弟的圣特雷莎酿酒厂保证,这是一家意大利的卓越品牌。
YELLOW GIN 加尔达湖的精神 43%vol. (意大利)
€ 10.00
黄金琴酒讲述了“加尔达湖的精神”。用加尔达湖的草药和香料酿造出一种现代的夏季琴酒。柑橘味来自加尔达湖的“拉·加尔贝拉”柠檬园。琴酒的类型也部分由用作杜松子补救的柏树球果来特征化。
香气:明显的柑橘味,带有温暖的地中海气息
味道和余味:轻微的柑橘味,但在蒸馏酒中并不占主导地位,令人愉悦的香料味和典型的琴酒余味
CITADELLE CHATEAU DE BONBONNET 原味干金酒 44% vol. (法国)
€ 10.00
在西南部,有一切所需:阳光、大海、乡村……当然还有Bonbonnet城堡,Citadelle Gin的家,面对着我们的杜松子。杜松子的浆果给了烈酒创作者Alexandre Gabriel一个想法:成为法国金酒的先锋。那是1996年,这个项目是疯狂的,Citadelle Gin就此诞生!Citadelle是一种城堡金酒。是的,就像大城堡的葡萄酒一样。杜松子的浆果是在城堡里收集的,以制作法式金酒。我们的酿酒厂也是在城堡里建造的,我们总是在城堡里聚会,工作和娱乐。
MICLO FORESTIER 蒸馏金酒 43% vol. (法国)
€ 10.00
为了我们的金酒 "Forestier",我们融合了浆果和植物,其中一些是在周围的森林中采集的,如野榛、等量草、蓝莓等……因此我们发现了一种浓烈而复杂的金酒,带有柑橘皮、树脂和林下植物的香气。
传统米克罗蒸馏金酒 40% vol. (法国)
€ 10.00
我们的“传统”金酒是通过双重蒸馏和杜松子、香菜、鸢尾根、天使根、马尼古特、香蒲的浸泡而获得的……这展现出一种既优雅又精致的风味,带有柠檬和胡椒的香气。
圣安娜蒸馏金酒 42.3% vol. (法国)
€ 11.00
Santa Ana Gin 是通过部分真空蒸馏制作的,这是一种在法国夏朗德地区掌握的技术。这种技术能够提取香料植物的浓缩香气而不因热量而降解。最细腻的香气通过真空蒸馏被提取,增强并在蒸馏结束时变得更加复杂。该过程的结果是一个芳香可口的金酒,还使用了最敏感的植物成分,如依兰依兰或卡拉曼西。
依兰依兰:依兰依兰树的花朵——也被称为“香树”——源自菲律宾,更因其作为香奈儿5号的特色成分而闻名。其花朵的蒸馏产生了一种穿透但短暂的香气。
阿尔皮尼亚:阿尔皮尼亚是姜科(Zingiberaceae)的一种开花植物属。它以17世纪意大利植物学家普罗斯佩罗·阿尔皮尼(Prospero Alpini)的名字命名,专门研究异国植物。这些物种原产于亚洲、澳大利亚和太平洋岛屿,生长在热带和亚热带气候中。阿尔皮尼亚具有愉悦的香甜香气。
卡拉曼西:一种经济上重要的柑橘杂交品种,卡拉曼西——也称为菲律宾青柠——源自菲律宾,并在当地烹饪文化中广泛使用。它独特的甜青柠皮和酸橙相似的香气组合,形成了一种美味的热带果汁。
达兰丹:达兰丹橙是另一种源自菲律宾的柑橘品种。这些橙子酸涩,带有一丝甜味,随着成熟而发展,非常适合作为酒精饮料和鸡尾酒中的中和剂。
AKORI GIN 42% vol. (西班牙)
€ 10.00
受日本启发的高级金酒“Akori”,用异国情调的植物元素调味,呈现出水果和柑橘的风味,迷人而性感。它是以大米为基础的谷物酒精、杜松子和一系列日本草药的大胆组合的结果。瓶子也受到日本的启发,图案展示了火山和一根竹子。植物成分独特而精致,如火龙果和金桔,以及苦橙、福橙、杜松子和生姜。
GIN MARE 地中海金酒 42.7% vol. (西班牙)
€ 10.00
Gin Mare 让人联想到地中海。它拥有永恒的蓝天,特有的迷迭香、罗勒和百里香的香气 - Gin Mare 天生就是地中海的。采用地中海的传统技术,通过细致的浸泡和独立蒸馏,展现每种植物在每一口中的所有特征。
GIN MARE CAPRI 地中海金酒42.7% vol. (西班牙)
€ 13.00
Gin Mare Capri 是对我们地中海最具标志性的地方之一的致敬,分享了其独特的柑橘香气、令人叹为观止的风景和鲜艳的色彩。其自然奇观与独特的意大利风格、新鲜的美食和丰富的香气相融合,使得卡普里成为世界上最迷人的地方之一。
NORDÉS GIN 大西洋加利西亚烈酒 40% vol. (西班牙)
€ 10.00
Nordés 是源自加利西亚的高端金酒,作为对其土地的致敬,在短短几年内成为了以其真实个性和美味而闻名的革命性金酒。了解世界上最好的金酒之一的起源,这是一种完美、清新、芳香且平衡的配方。在高端金酒的世界中,独特的味道,使用加利西亚的本土成分,反映了大西洋的本质。使 Nordés 金酒独特的特点之一是其以 Albariño 葡萄为基础的酒精。除此之外,还添加了 6 种加利西亚的野生植物和 5 种海外植物,每种植物都单独浸泡,直到获得合适的香气。慢慢准备,以便可以静静品味。Nordés 就是加利西亚在一瓶中的体现。它以其使用 Albariño 葡萄的酒精基础而脱颖而出,散发出细腻的香气,带有水果和白花的气息。它由 11 种植物制成,其中 6 种加利西亚的野生植物使其具有清新和香脂的特性。平衡的味道使其位于高端金酒的最佳之列,是一种完美的小乐趣,适合与好友共享。
白金汉宫小批量干金酒 42% vol. (英国)
€ 12.00
用来自英女王花园的十二种植物制作的杜松子酒。香蜂草、柠檬、山楂果、月桂叶和桑叶被用于这种杜松子酒的生产。瓶子的类型取决于供应商的可用性。
皇家温莎粉红金酒 37.5% vol. (英国)
€ 12.00
Royal Windsor Pink Gin 是用辛辣的粉红胡椒粒和温暖的肉桂树皮调味的,同时橙皮和玫瑰花瓣增添了一丝细腻的甜味。手工采摘的覆盆子来自温莎皇家庄园的另一侧,随后被浸泡在烈酒中,为金酒带来了果味的余韵和鲜艳的粉色调。这瓶玻璃瓶的设计真是令人惊叹,具有令人惊艳的圆形图案,交织着本金酒中存在的植物成分的插图。为了制作一款甜美清淡的饮品,建议将 50 毫升 Royal Windsor Gin 倒入装有混合覆盆子的马提尼杯中。再加入 100 毫升的菠萝汁。粉色是由覆盆子自然产生的,可能会有一些自然的颜色变化。
CAORUNN RASPBERRY 小批量苏格兰覆盆子杜松子酒 41.8% vol. (苏格兰)
€ 10.00
我们可以呈现我们有趣的水果沙拉替代品。Caorunn的苏格兰覆盆子金酒完美展示了我们的铜浆果室如何从我们11种金酒植物中提取出最大风味,并加入了来自清新的佩斯郡覆盆子的水果。结果是什么?我们的经典酒略带辛辣,而这个则明显果味十足,覆盆子和山楂的酸度占据了主导地位。你会享受到愉悦的口感和持久的余味。
HENDRICK'S OASIUM 蒸馏金酒 43.4% vol. (苏格兰)
€ 12.00
Lesley Gracie在沙漠的一个偏远绿洲做什么,为什么她会玩骆驼马球?通过品尝这种奇妙的芳香杜松子酒,可以找到这些奇怪问题的答案。这是Hendrick’s Gin令人惊讶的精致表现,能够将任何社交时刻转变为愉快的绿洲,配上一杯鸡尾酒。这不是海市蜃楼,而是Hendrick’s Gin第八个辉煌的表现!
只有在沙漠中,才能真正理解清凉的乐趣。因此,我们无畏的Hendrick’s首席酿酒师Lesley Gracie前往那里寻找灵感(是的,她真的这么做了!)。在一场骆驼马球比赛后,她享受到了最令人满意的景象:绿洲的鲜艳色彩!这不是海市蜃楼!被这个郁郁葱葱的天堂和栖息在其中的众多动物所吸引,Gracie有了一个想法。通过结合沙漠绿洲的香草和色彩缤纷的水果,她可以创造出一种前所未有的Hendrick’s新表现。因此,Oasium(发音为oh-ace-e-yum)诞生了。绿色和丝滑的香气与新鲜的香草和令人愉悦的柑橘味完美融合。Hendrick’s Gin经典的杜松子酒特性在郁郁葱葱的绿色香气、细腻的草本音调和轻微的清新柑橘触感的浪漫交织中达到了新的高度。Oasium旨在与Gin & Tonic一起享用。而那些寻找热情奢华的人可以体验Oasium Fizz的难以言喻的美味,它在风味的漩涡中提供了粉红葡萄柚的香料芳香,能够让您的所有客人都感到兴奋!
亨德里克斯蒸馏金酒 44% vol. (苏格兰)
€ 10.00
原版 HENDRICK'S GIN。美味地注入了玫瑰和黄瓜。
HENDRICK'S 是一种不寻常的杜松子酒,由十一种优质植物成分制成。奇特而美妙的玫瑰和黄瓜注入使我们的烈酒具有独特而平衡的风味,最终呈现出无可挑剔的顺滑和独特的杜松子酒。
HENDRICK'S AMAZONIA 蒸馏金酒 43.4% (苏格兰)
€ 10.00
为了创造HENDRICK'S AMAZONIA GIN,Lesley Gracie女士进行了危险的探索,深入亚马逊丛林,发现了她所渴望的精致植物。此款热带金酒仅在机场独家发售,这款明亮的热带金酒灵感来源于她大胆的冒险。我们最具异国情调的版本,鲜明的本土丛林植物的活泼音符精细地突出了HENDRICK的黄瓜和玫瑰的独特组合。
HENDRICK'S AMAZONIA GIN在鸡尾酒中极其美味,尤其是在以下经典金酒中:HENDRICK'S AMAZONIA的清新感使Gimlet焕发活力;所有的拳击都因清新而郁郁葱葱的香气轮廓而振奋;Pina Colada则增添了新的闪耀异国深度:HENDRICK'S AMAZONIA是Espresso Martini的令人兴奋的金酒基础,完美结合了咖啡的丰富和热带音符。它在备受喜爱的Corpse Reviver和绝妙的Tom Collins中也绝对超凡脱俗,这两款金酒鸡尾酒独具特色。
HENDRICK'S FLORA ADORA 蒸馏金酒 43.4% vol. (苏格兰)
€ 12.00
完美适合轻松聚会,HENDRICK'S FLORA ADORA 充满了迷人的花香和清新的草本特性,体现了 HENDRICK'S 的风格。以杜松和香菜为基础,伴随着丰盛而美妙的花香,创造出一种极其平衡的金酒。
HENDRICK'S GRAND CABARET 蒸馏金酒 43.4% vol. (苏格兰)
€ 12.00
我们呼唤所有梦想家、艺术家和自由灵魂!受到20世纪初巴黎流行的历史水果饮品的启发,莱斯利·格雷西女士创造了一种美味而奢华的亨德里克斯表达,充满了不羁的活力和诗意。
这种精致而奢华的表达拥有丰富的生动风味组合,令人陶醉。似乎在20世纪初巴黎最豪华的场所,水果风味、玫瑰香气和杜松子酒的结合是一种魔法,而水果白兰地、桃子香甜酒、樱桃利口酒等则是那些有能力以壮观方式庆祝的人们的时尚选择。
我们的首席酿酒师、炼金术士和液体诗人莱斯利·格雷西巧妙地将这些风味结合在一起,创造出一种果味浓郁、包裹感十足的烈酒,奢华的水果旋转与甜草本植物共享舞台,创造出一种优雅的感官盛宴,既令人愉悦又轻盈如丝。
这是一款明亮而大胆的杜松子酒,具有丰富的深度和层次感,依然清新而轻盈。
HENDRICK'S LUNAR 蒸馏金酒 43.4% vol. (苏格兰)
€ 10.00
HENDRICK'S LUNAR 是一种令人愉悦的顺滑和诱人的杜松子酒,富含夜间花香的精华,提供温暖烘焙香料的微妙平衡,并以清脆的柑橘爆发作为点缀。LUNAR 最适合在家中轻松的夜晚享用,是与朋友共度星空夜晚的好伴侣。
HENDRICK'S NEPTUNIA 蒸馏金酒 43.4% vol. (苏格兰)
€ 10.00
我们的首次海洋出品,海岸本土植物的清新海歌特征鼓励了HENDRICK独特的黄瓜和玫瑰组合,最终呈现出惊人顺滑的柑橘收尾。HENDRICK'S NEPTUNIA GIN是调制金酒鸡尾酒的迷人基础,尤其是在以下经典金酒中:HENDRICK'S NEPTUNIA的复杂柔和性创造出诱人而美味的金汤力;好奇的玛格丽塔则展现出新的深度:HENDRICK的NEPTUNIA GIN是一个令人兴奋的基础。在HENDRICK的首个也是唯一的海洋金酒的辉煌海岸陪伴下,畅游于其他优秀的海洋鸡尾酒中。
HENDRICK'S ORBIUM 蒸馏金酒 43.4% vol. (苏格兰)
€ 12.00
Hendrick's Gin 通过添加奎宁、苦艾和莲花提取物重新定义自己。
深具复杂性,Orbium 将惊人的甜味与持久而独特的尾韵结合在一起,经历从香料到花香的变化,最终达到意想不到且诱人的苦味高潮。
DRUMSHANBO Gunpowder BRUNO VANZAN EDITION Irish Gin 43% vol. (Ireland)
€ 10.00
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Dall'incontro tra l'esploratore PJ Rigney e il maestro Bruno Vanzan nasce il "Drumshanbo Gunpowder Irish Gin: Bruno Vanzan Special Edition". Questo Irish Gin fonde la tradizione irlandese con l'eleganza italiana, grazie a fico viola italiano, alloro e ginepro toscano. Come i viaggi di Rigney ispirano le sue creazioni, così il percorso di Bruno Vanzan, due volte campione mondiale di mixology, ha portato a questa collaborazione, unendo botaniche orientali, tè Gunpowder e un tocco di sapori italiani.
Note degustative: Limpido, al naso offre un bouquet di agrumi, tè, fico, alloro e ginepro. Al palato è vibrante ed equilibrato, con il ginepro protagonista affiancato dalla dolcezza del fico, un accenno balsamico e la freschezza del tè.
Botaniche: Ginepro Toscano, Fico viola, Radice di Iris, Semi di Cumino, Radice di Angelica, Semi di Coriandolo, Alloro Italiano, Cardamomo, Anice stellato, Olmaria, Limone cinese, Pompelmo orientale, Lime Kaffir e Tea Gunpowder
KARBUN Premium Istrian Dry Gin 39,2% vol. (Croazia)
€ 10.00
Aura Karbun Gin 以其名字暗示了克罗地亚语中煤炭的名称。为什么?因为杜松子酒来自克罗地亚,并在蒸馏过程中通过活性炭过滤。活性炭能够结合毒素、农药和其他污染物。如果您打开包装顶部的金属盖,您还会发现一块活性炭,您可以随意使用。这是一种来自美丽的伊斯特拉的克罗地亚美食,可以轻松与其英国竞争对手相媲美。亲自尝试一下。基于玉米酒精和去矿化水,得到一种细腻的蒸馏酒,调味成分包括杜松子、姜、艾草、橙皮和柠檬皮,以及艾蒿、茴香、孜然和丁香。神奇的植物成分组合承诺带来极大的愉悦。由于活性炭过滤,可以期待一种无与伦比的顺滑和丝滑的杜松子酒,其中每一个细微的色调都得以展现。
大象金酒 10周年 非洲探险者 40% vol. (德国)
€ 13.00
为了庆祝我们的十周年纪念,踏上您独特的味觉冒险,体验我们最新创作的限量版非洲探险者金酒。这款庆祝性限量版金酒进一步突显了来自非洲大陆的成分,使用了新鲜香料、南非的buchu叶、白姜和来自喀麦隆的monodora(非洲肉豆蔻)。这是一场感官之旅,拥有独特的柑橘和非洲buchu的薄荷黑醋栗、葡萄柚的香气,配以草本植物的基础和细腻的新鲜姜味。每瓶酒的15%利润将用于保护濒临灭绝的喀麦隆非洲森林大象,感谢非洲野生动物基金会(AWF)的努力。每瓶酒被称为“Ya'a”,在喀麦隆Baka语言中意为“象”,以此向喀麦隆森林的土著人民Baka致敬。
MONKEY 47 Schwarzwald Dry Gin 47% vol. (德国)
€ 11.00
当然,声称一种杜松子酒的配方能够结合伟大的英国传统、印度的香料和黑森林的丰富风景似乎有些古怪。然而,正是这种古怪定义了蒙哥马利·柯林斯的神秘而冒险的个性,他是我们黑森林干杜松子酒的来源。他作为一名外交官的儿子在东亚的童年,他在柏林废墟中的军事生涯,以及他在黑森林的晚期收养之家,为这一配方提供了自传背景,代表了黑森林本土草药和浆果与异国亚洲植物的大胆结合。这个特殊杜松子酒的三分之一的成分来自黑森林,这些成分绝对不是你所称之为典型的杜松子酒香气!总共有47种手工采集的成分,使用来自我们黑森林泉水的极软水进行准备,造就了MONKEY 47,其亮点是使用当地蓝莓作为黑森林典型的“秘密武器”,其复杂性和无与伦比的质量通过精湛的蒸馏和成熟得以充分展现。无论是搭配汤力水、作为飞镖、马提尼还是吉姆莱特,猴子47独特而复杂的味道都是经典和更古怪鸡尾酒的理想基础。具有独特而纯净的杜松子香气、辛辣而清脆的柑橘音符、甜美而花香的香气、一丝辛辣的香料、微妙的苦果和深邃而和谐平衡的复杂性,伴随着极其生动的尾韵!
AMUERTE BLACK 可卡金 43% vol. (比利时)
€ 14.00
Amuerte Black Gin 重新定义了标准。 这是一种经典的杜松子酒,经过秘鲁可可叶、火龙果、塔玛里洛、木瓜、秘鲁物理果和橙皮的精炼。 所有这些都装在我们手工设计的瓶子中,并用真正的24克拉金箔装饰。
AMUERTE BLUE 可卡啤酒 43% vol. (比利时)
€ 14.00
一种更加独特和独一无二的口味,得益于对蓝无花果的显著使用。
通过其发酵,提取出一种纯净的蒸馏酒,完美地与Amuerte金酒的经典植物特性相结合。结果是一个甜美色调的万花筒,同时唤起植物的音调,甚至是地下根部的回声,带来强烈而复杂的感受。
AMUERTE ORANGE 可卡金 43% vol. (比利时)
€ 14.00
发现 Amuerte Orange,我们独家的 2024 夏季版。
这款迷人的混合饮品汇聚了番石榴的异国魅力、菠萝的热带甜美和柚子的清新甜味。旨在提升您的夏日时光,Amuerte Orange 提供了生动而清爽的口感,柔和而平衡,菠萝的味道尤为突出。香气组合丰富而复杂:番石榴和柚子的香气优雅地浮现。细腻的杜松子和苦可可叶增添了深度和个性。
我们的橙色版经过铂金饰面处理,以搭配已经标志性的明亮夏季色彩。
AMUERTE WHITE 可卡啤酒 43% vol. (比利时)
€ 14.00
在 Amuerte White Gin 中使用的植物成分,除了秘鲁可可叶外,还有:小豆蔻、香菜、指橙(有机且在罗马附近的萨包迪亚的奇尔切奥自然公园手工采摘)和四川胡椒。完美的混合,带来令人愉悦的清新香气,所有这些都装在我们手工设计的瓶子中,并用真正的24克拉金箔装饰。
AMUERTE YELLOW 可卡金 43% vol. (比利时)
€ 14.00
在金酒的历史中,开启了一个新的篇章,勇敢如同一件艺术作品。Amuerte Summer Edition 2025 以一种令人兴奋的霓虹黄色装扮,捕捉了夏天的温暖、活力和自由。仅在有限的时间内提供,这一版本将在季节的最后一个日落时消失,因此不要错过这个机会。
这款金酒结合了热带水果的生动风味,如芒果、荔枝和 mamoncillo,经过独特的配方提升,为你最激动人心的时刻带来难忘的味道。柔和、异国情调且无比清爽,Amuerte Summer Edition '25 是为那些不想错过夏季魔力的人而设计的。
享受这个季节。在它结束之前。