Geuze Mariage Parfait 是最纯净和精致的自发发酵 Lambic 啤酒的例子之一。为了限制其苦味，Boon 酿酒厂仅在寒冷的月份（十月到四月）生产 lambic。它由 40% 的无麦芽小麦和 60% 的大麦芽、陈年啤酒花以及在我们的开放式发酵桶中收集的野生酵母制成，至少在橡木桶中陈酿三年。

Grand Cru Bruocsella 可以被视为啤酒与葡萄酒之间的缺失环节。这是一种复杂的啤酒，由三年在橡木桶中陈酿的 Lambic 混合而成，瓶中不进行二次发酵，因此 Grand Cru Bruocsella 的碳酸化几乎不存在。它呈金色，带有琥珀色的反射，味道浓烈而刺激，能感受到诱人且酸涩的水果香气（苹果）和微妙的蜂蜜气息。

这是一种采用来自有机农业的小麦和麦芽大麦自发发酵的啤酒。
按照传统，它是不同年份的Lambic混合而成的结果。
呈现出浓郁的金色，鼻子和味蕾感受到的气味是尖锐而强烈的，正如这种风格所要求的。香气和味道的特点是酸味和果味，伴随着木材、皮革和酒窖的气息。口感丰富，具有收敛和酸味的特点。

这款lambic的特别之处在于在最初18个月的成熟后添加了Moscato葡萄，经过这个过程后，再成熟6个月，最后添加一部分之前陈酿了一年的Lambic。

用多种Lambic混合和新鲜覆盆子制成的啤酒。鲜红色带有琥珀色反射，酸酸的、清新的和刺鼻的覆盆子味道是香气的主角。无论是在鼻子还是在味蕾上，酸酸的和酒味的红色水果和Lambic的味道主导着，赋予这款啤酒其典型而迷人的funky风格。
在口感上，饮用感持久、干燥且收敛。

Dalla collaborazione tra Cantillon, Saint-Emilion e Pomerol (famose cantine vinicole), nasce la Saint Lamvinus.
Prodotta con l'utilizzo di uve Cabernet e Merlot, viene fatta invecchiare in botti che a loro volta hanno precedentemente contenuto vino Bordeaux.
Si presenta di color viola intenso, sapore vinoso e fruttato.

我们的葡萄兰比克，使用我们的过时啤酒，每个版本使用不同的葡萄品种和/或不同的收成。每次都有略微不同的结果。这是一款探索啤酒与葡萄酒之间界限的葡萄酒风格啤酒。
来自意大利的特雷比亚诺（Trebbiano d'Abbruzzo）（2021年收成）

由来自10家比利时酿酒厂的年轻和老旧兰比克混合而成的啤酒：3 Fonteinen, Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel, Lambiek Fabriek, Tilquin, Timmermans 和 Mort subite。这是一款兰比克爱好者不可错过的啤酒。生产数量非常有限。

La Natur-Elle Organic Geuze viene realizzata con un blend di diversi Lambic (1, 2 e 3 anni) ottenuti con l’impiego di materie prime provenienti esclusivamente da coltivazioni biologiche. Naso fresco con aromi di cuoio, aceto di mele, cantina, aia, stalla, fattoria, agrumi acidi (limone), grano, lievito, frutta (uva bianca e mela verde), note terrose, erbacee e di muffa. Corpo medio, carbonatazione leggermente vivace. Al palato rivela una buona dose funk assieme a toni aspri, citrici, legnosi, tannici, terrosi e di lievito. Finale secco, moderatamente acido con un leggero tocco erbaceo da luppolo. Nel complesso, una solida Geuze di grande bevibilità, con esteri fruttati piacevoli nell'aroma e nel sapore

香气：酸，果味，略带香料味。
口感：柿子带来细腻的甜味，伴随着啤酒的轻微酸度和略带香料的余味。

只有每年最好的混合酒在著名的Rodenbach酒桶中生产，经过两年的木桶陈酿后，才有幸成为备受赞誉的Vintage。香气中有红色水果、焦糖香草、甘草、香醋和木头的气息。口感优雅，麦芽部分更甜更圆润，与愉悦的酒酸和微酸的风味之间有着很好的平衡。