葡萄酒
Distilleria CAPOVILLA, Veneto: ISABELLA 41% vol.
€ 8.00
用红色Fragolino葡萄通过在小铜蒸馏器中进行双重蒸馏获得的水果蒸馏酒。仅选择这种特定的美洲杂交葡萄品种的葡萄。
Distilleria Fedrizzi, Trento: GIOIA ALPINA - GRAPPA ALLA STELLA ALPINA 40% vol.
€ 5.00
由阿尔卑斯星花与我们最好的特伦托白兰地浸泡而成。香气浓郁,口感芳香且持久愉悦。
费德里齐酿酒厂,特伦托:阿尔卑斯草药白兰地 40% vol.
€ 5.00
由阿尔卑斯草药与我们最好的特伦托白兰地浸泡而成。是一种极好的消化酒,带有苦味和森林的香气。
Distilleria MAROLO, Piemonte: APRES 42% vol.
€ 6.00
它是通过间歇式水浴蒸馏新鲜的、仍然渗出葡萄酒的葡萄渣获得的。香气浓烈、包裹感强烈,非常芳香,口感复杂,带有香草和杏仁的气息。葡萄品种的识别非常明显。陈年格拉帕在潘特勒里亚的莫斯卡托酒桶中。
Distilleria MAROLO, Piemonte: 巴罗洛葡萄酒蒸馏酒 50% vol.
€ 6.00
由巴罗洛的内比奥罗葡萄渣制成。呈深琥珀色。至少在小桶中静置4年。香气宽广、丰富且明显,带有烤香草的气息。温暖,酒体丰厚,个性鲜明。
Distilleria MAROLO, Piemonte: MILLA 35% vol.
€ 5.00
含有白兰地的洋甘菊利口酒。由皮埃蒙特的洋甘菊花蕾在优质白兰地中浸泡11个月并添加糖制成。
Distilleria MAROLO, Piemonte: GRAPPA DI BAROLO 9 ANNI 50% vol.
€ 7.00
在2018年生产了3028瓶,这是第2697瓶。
在朗格的心脏地带阿尔巴,这种格拉帕是用间歇式水浴蒸馏器蒸馏的,经过多年在橡木桶中陈酿,获得了颜色和香气。
马罗洛酒厂,皮埃蒙特:巴罗洛葡萄酒蒸馏酒 12 年 50% vol.
€ 8.00
在2018年生产了4688瓶,这是第2853瓶。
在阿尔巴,位于朗格地区的心脏,这款格拉帕采用间歇式蒸馏器和水浴蒸馏,经过多年在橡木桶中陈酿,获得了颜色和香气。
马罗洛酒厂,皮埃蒙特:巴罗洛葡萄酒蒸馏酒 15 年 50% vol.
€ 9.00
在2019年生产了N°1893瓶,这是N°1748。
在阿尔巴,位于朗格地区的心脏,这种格拉帕是用间歇式蒸馏器和水浴蒸馏的,经过多年在橡木桶中陈酿,获得了颜色和香气。
马罗洛酒厂,皮埃蒙特:巴罗洛葡萄酒蒸馏酒 20 年 50% vol.
€ 10.00
在2013年生产了2218瓶,这是第0174瓶。
在阿尔巴,位于朗格的心脏地带,这款格拉帕采用间歇式蒸馏器和水浴蒸馏,经过多年在橡木桶中陈酿,获得了颜色和香气。
马罗洛酒厂,皮埃蒙特:布鲁内洛葡萄酒蒸馏酒 44% vol.
€ 6.00
由托斯卡纳的布鲁内洛·迪·蒙塔尔奇诺的葡萄渣制成。呈白色,香气细腻、清新且花香四溢;口感柔和优雅,鼻子与味蕾的完美对应。
Distilleria MAROLO, Piemonte: SAN BASTIAN 42% vol.
€ 6.00
陈年巴罗洛葡萄酒蒸馏酒。由巴罗洛的内比奥罗葡萄渣制成。由于在小桶中的长时间熟成,呈深琥珀色。它获得了明显的香气特征,同时又具有极大的柔和性。香气宽广、愉悦且浓烈,带有淡淡的香料气息,口感柔和且富有个性。
Distilleria SIBONA, Piemonte: BOTTI DA MADEIRA 50% vol.
€ 6.50
这款特殊的莫斯卡托陈酿白兰地在橡木中经过长时间的成熟,随后在来自马德拉岛的酒桶中陈酿超过24个月,以提升来自最负盛名酒庄的“马德拉”。在马德拉酒桶中的特殊存放,已经在威士忌中使用,创新性地应用于白兰地。迷人的果香和丰富、精致的味道,带有花香的余味,令人联想到这些酒桶中已经包含的马德拉。
Distilleria SIBONA, Piemonte: BOTTI DA PORTO 44% vol.
€ 6.50
这款特殊的Nebbiolo陈年Grappa Riserva在橡木中经过长时间的成熟,随后在葡萄牙购买的酒桶中进一步陈放超过24个月,这些酒桶之前用于提升一些最负盛名酒庄的“Porto vintage”。在用于威士忌的Porto酒桶中的特殊存放方式,创新性地应用于Grappa上。其细腻独特的香气和独特、饱满、优雅的味道,伴有果香的余味,与这些酒桶中曾含有的Porto酒的风味非常相似。
Distilleria SIBONA, Piemonte: BOTTI DA RUM 44% vol.
€ 6.50
这款特殊的陈年格拉帕酒在橡木中经过长时间的陈酿,随后又在之前用于陈酿一些最著名酒厂的“朗姆酒”的酒桶中静置了几个月。格拉帕酒在朗姆酒桶中的独特陈酿方式是一次创新尝试。丰富而复杂的香气,带有香料的气息,优雅而独特的味道,伴随着咖啡和香草的气息,以及持久的余味,令人联想到这些酒桶中曾经装过的朗姆酒。
Distilleria SIBONA, Piemonte: BOTTI DA SAUTERNES 44% vol.
€ 6.50
这款特殊的陈年格拉帕,已经在橡木中陈放了很长时间,随后又在之前用于陈酿一些著名酒庄的“苏特恩”葡萄酒的酒桶中静置了几个月。格拉帕在苏特恩酒桶中的特殊陈放方式是一次创新的尝试。醉人的香气,带有成熟水果、蜂蜜和金合欢花的香味,丰富、清新、优雅的口感,伴随着糖渍水果和橡木的气息,令人联想到这些酒桶中曾经盛装的苏特恩。
Distilleria SIBONA, Piemonte: BOTTI DA SHERRY 44% vol.
€ 6.50
这款特殊的巴贝拉陈年葡萄酒蒸馏酒,经过长时间在橡木中成熟,随后在西班牙购买的酒桶中陈放超过24个月,这些酒桶曾用于提升一家最负盛名酒庄的“雪利酒”。在雪利酒桶中的特殊陈放方式在蒸馏酒上进行了创新实验。浓烈而独特的香气,以及优雅、引人入胜且带有愉悦余味的口感,令人联想到这些酒桶中曾经装过的雪利酒。
Distilleria SIBONA, Piemonte: BOTTI DA TENNESSEE WHISKEY 44% vol.
€ 6.50
这款特殊的陈年Grappa Riserva在橡木中经过长时间的成熟,随后在美国(田纳西州)购买的旧桶中进一步陈酿超过24个月,这些桶之前用于提升一家最负盛名的酿酒厂的“田纳西威士忌”。在田纳西威士忌桶中的特殊陈酿方式在Grappa上进行了创新实验。浓郁的香气,带有麦芽的气息,精致复杂的味道和持久的余味,与这些桶中曾经装过的田纳西威士忌非常相似。
马罗洛酒厂,皮埃蒙特:巴巴雷斯科葡萄酒蒸馏酒 44% vol.
€ 6.00
用水浴蒸馏的白色酒,香气细腻而诱人,但却相当浓郁;口感柔和,没有过分的味道,余味持久。
Distilleria SIBONA, Piemonte: TUTTOGRADO BARBERA 54,5% vol.
€ 6.50
明亮的琥珀色。浓烈的香气伴随着柔和的木质气息。口感饱满、丝滑,结构和谐。回味辛辣,随后愈加包裹,持久性强。
在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿,桶样。
Distilleria SIBONA, Piemonte: TUTTOGRADO NEBBIOLO DA BAROLO 57,5% vol.
€ 6.50
琥珀色,带有金色反射。香气宽广,带有愉悦的橡木暗示。味道强烈,饱满且丝滑,和谐异常。余味悠长,包裹感十足,令人难以忘怀。
在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿,桶样品。