Граппы

Дистиллят из фруктов с красным виноградом Fragolino, полученный методом двойной дистилляции в маленьких медных перегонных кубах с водяной баней. Отбирается только виноград этих особых сортов американских гибридных виноградин.

Создано путем настаивания цветка Эдельвейса на нашей лучшей трентинской граппе. Интенсивный аромат с ароматическим вкусом и приятно стойким послевкусием.

Создана путем настаивания альпийских трав на нашей лучшей трентинской граппе. Отличный дижестив с горьковатым вкусом и лесным ароматом.

Она была получена с помощью дискретной установки на водяной бане, дистиллируя свежие виноградные выжимки, еще сочащиеся вином. Аромат интенсивный, обволакивающий, очень ароматный, вкус сложный с нотами ванили и миндаля. Явно ощущается сорт винограда. Граппа, выдержанная в бочках из москато Пантеллерии

Дистиллированный на водяной бане белого цвета, аромат тонкий и соблазнительный, но с заметной консистенцией; вкус мягкий, без излишеств и долго сохраняется.

Получена из выжимок Неббиоло из Бароло. Имеет насыщенный янтарный цвет. Выдерживается не менее 4 лет в маленьких бочках. Обладает широким, богатым и выраженным ароматом с нотами поджаренной ванили. Теплая, с заметным телом, с полным характером.

Белого цвета, с обволакивающим ароматом, легкой цветочной нотой и полным, теплым, хорошо выраженным вкусом.

Ликер с ромашкой на основе граппы. Получен из цветков ромашки Пьемонта, настаиваемых 11 месяцев в высококачественной граппе с добавлением сахара.

В 2018 году было произведено N°3028 бутылок, это N°2697.
В Альбе, в сердце Ланге, эта граппа была дистиллирована с помощью дисконтионного аламбика на водяной бане, оставляя ее созревать в течение долгих лет в дубовых бочках, из которых она приобрела цвета и аромат.

В 2018 году было произведено N°4688 бутылок, это N°2853.
В Альбе, в сердце Ланге, эта граппа была дистиллирована с помощью дисконтинирующего аламбика и водяной бани, оставляя ее на долгое время в дубовых бочках, из которых она приобрела цвета и аромат.

В 2019 году было произведено N°1893 бутылок, это N°1748.
В Альбе, в сердце Ланге, эта граппа была дистиллирована с помощью дисконтионного аламбика и водяной бани, оставляя ее созревать в течение долгих лет в дубовых бочках, из которых она приобрела цвета и аромат.

В 2013 году было произведено N°2218 бутылок, это N°0174.
В Альбе, в сердце Ланге, эта граппа была дистиллирована с помощью дисконтинирующего аламбика и водяной бани, оставляя её на долгое время в дубовых бочках, из которых она приобрела цвета и аромат.

получена из виноградных выжимок Брунелло ди Монтальчино в Тоскане. Она белого цвета, с нежным, свежим и цветочным ароматом; вкус мягкий и элегантный с отличным соответствием носу и вкусу.

Граппа из Бароло, выдержанная. Получена из выжимок Неббиоло из Бароло. Имеет насыщенный янтарный цвет благодаря длительной выдержке в маленьких бочках. Приобрела ярко выраженный ароматический сенсорный отпечаток и в то же время обладает большой мягкостью. Широкий, приятный и интенсивный аромат ванили с легкими пряными нотами, мягкий и характерный вкус.

получена из выжимок Брачетто. Она белого цвета; аромат широкий, с большой живостью, цветочный, с нотами апельсина и розы; вкус интенсивный, мягкий, с четким распознаванием сорта винограда.

получена с помощью дискретной установки на водяной бане, дистиллируя свежие выжимки, еще сочащиеся вином. Мягкая и элегантная, она выпускает фруктовые ноты вишни, ежевики и сухофруктов, с чрезвычайно привлекательными бальзамическими оттенками.

ГРАППА ДИКОЙ ЖЕНЩИНЫ, ПЕРЕБИРАЮЩЕЙСЯ ЧЕРЕЗ ХОЛМЫ

Из Ланге, мест, где виноградная лоза нашла одно из своих высших выражений, происходят выжимки великих вин Пьемонта DOC – DOCG; получаемая из них граппа находит необыкновенный и волнующий баланс благодаря выдержке в подземных ямах и длительному периоду созревания в дубе.

Цвет
Соломенно-жёлтый, прозрачный
Аромат
Травянистый с нотами дерева и лакрицы
Вкус
Сухой, с долгим послевкусием лакрицы