ДИСТИЛЛЯТЫ

Ремесленный Шоколад

Вот характеристики нашего шоколада:
Мы отбираем лучшие какао-бобы непосредственно у мелких производителей или их кооперативов, чтобы иметь возможность использовать самый редкий сырьевой материал с характеристиками, отличающимися от стандартного какао.
Мы обжариваем бобы почти маниакально, чтобы максимально развить ароматические предшественники, которые образуются во время ферментации.
Мы мелем наш шоколад на камне при низких температурах, чтобы сохранить его букет ароматов.
Созревание — это еще одна важная стадия для достижения большей ароматической округлости.
Всего 2 ингредиента: какао-бобы (Cocoa BEANS) и сахар. Какао всегда дозируется на уровне 70%, и рецепт остается неизменным, чтобы можно было распознавать и сравнивать различия между используемыми какао.
Формат идеально подходит для сопровождения здорового пива и не только! Мы хотим, чтобы вы открыли для себя разнообразие шоколада через уникальное ароматическое путешествие, потому что шоколад, на самом деле, не весь одинаковый…

Амари и ликеры

Вермута

Граппы

Дистилляты пива

Виски

Ром

Бренди и Коньяк

Текила и Мескаль

Водка