Текила Cazadores Reposado: вылежанная до совершенства
Текила Reposado Cazadores — это дистиллят из 100% голубой агавы, вылежанный не менее года в бочках из американского дуба. Каждый глоток этой изысканной текилы репосадо — это путешествие в сердце Мексики, вкусовой опыт, который объединяет ремесленную мудрость и авантюрный дух.
Дегустационные ноты: её яркий золотистый цвет предвещает обволакивающие ароматы ванили и карамели, с тонкими нотами запечённой агавы. На вкус она раскрывает мягкость, уравновешенную пряными оттенками и удовлетворительным финишем.

Верное изображение агавы
Наше мастерство в традиции текилы проявляется в этом нетронутом спирте, краеугольном камне наших отличительных выражений текилы.
Эта невыдержанная текила захватывает тонкий и свежий вкус агавы.

Цвет: Кристально чистый и яркий с серебристыми отблесками
Аромат: Свежие и травяные ароматы, апельсиновая корка, лимон и зеленое яблоко
Вкус: Запеченная агава, лимонная цедра, зеленое яблоко и длительные травяные ноты в цитрусовом финише

Наша фирменная продукция

Наш первый иконный продукт и фирменное творение; эта гладкая выдержанная текила и культовый керамический декантер признаны во всем мире как символ мексиканского мастерства.
Эта текила мастерски выдерживается в течение восьми месяцев в бочках из американского виски.

Цвет: Светло-золотистый с золотыми отблесками
Аромат: Запеченная агаве, нектар агавы, цедра засахаренного апельсина, поджаренное дерево и тонкие ноты фундука, гвоздики и ванили
Вкус: Нектар агавы, зрелая апельсиновая корка, поджаренный фундук, ноты сладко-горького шоколада, корицы и гвоздики в пряном послевкусии

100% голубая агава

Дистиллированный и разлитый в долине Гвадалупе, Халиско, нас радует тонкая, сбалансированная Tequila Reposado. La Gritona подчеркивает подлинный вкус агавы, сознательно отказываясь от интенсивных древесных нот, характерных для репосадо. Поэтому текила созревает в течение шести месяцев в бочках из дуба, что означает, что дополнительные ароматы не развиваются, и получается более легкий репосадо. В конце концов, текила разливается без добавок или красителей, чтобы сохранить естественные оттенки агавы.

Дегустационные заметки:
Аромат: Нежные и сладкие ароматы, отражающие суть агавы.
Вкус: Ноты агавы и ароматных трав, которые приятно раскрываются свежестью.
Финал: нежный и сбалансированный.

Дистиллят из агавы
Название “41Bis” отсылает не только к алкогольной крепости, но и к процессу двойной дистилляции агавы, который придает этому дистилляту его неповторимую чистоту и характер, вызывая истории о тайнах и очаровании.

Аромат
Фруктовые ароматы, растительные и цветочные ноты, оттенки сардийских трав, анис и мята, с нюансами сладких нот.
Вкус
Мягкий, теплый, насыщенный и бархатистый вкус, свежий и чистый с длинным и мягким финишем.
Интересный факт
Рожденный из сардийской голубой агавы, дистиллят “41Bis” уходит корнями в увлекательное прошлое. Во время Второй мировой войны американская армия привезла агаву на Сардинию, чтобы предотвратить высадку вражеских парашютистов.
Сегодня эта агава мастерски превращается через двойную дистилляцию в медном аламбике 1985 года.

Tequiero Tequila производится и изготавливается в маленьком городке Лос Альтос в Мексике, на плато Халиско, семейной винокурней.
Особенность Tequiero заключается в его методе производства, который включает ферментацию более 36 часов, 3 этапа дистилляции и процесс выдержки в течение 9 месяцев в дубовых бочках.

Вкус
Вкус имеет легкий горьковатый оттенок, с нотами запеченной агавы, спелых фруктов, таких как красное яблоко, и вкусом ванили.
Тело и цвет
Травяной профиль с ароматами ванили, красного яблока и средним телом.
Аромат
Ваниль, дуб, красное яблоко и карамель.
Финал
Мягкий карамельный финал с нотами запеченной агавы.

8 Лет
Каждое из растений голубой агавы, используемых для производства Tequiero, требует 8 лет для достижения зрелости.
36+ Часов
Естественный процесс ферментации агавы длится от 36 до 40 часов, прежде чем перейти к дистилляции.
3 Раз
Наше текила дистиллируется 3 раза, чтобы получить мягкий вкус, который его отличает.
9 Месяцев
Tequiero, прежде чем быть разлитым в бутылки, выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках.
Без добавок
Tequiero производится без добавления добавок.

100% Агавы

100% Агавы

Агава: Эспадин и Тобала
Цвет: прозрачный. Нос: ноты агавы, сладковатые, цитрусовые ноты. Вкус: слегка дымный, зеленые яблоки, цитрусовые, запеченная агава, карамель. Финиш: длительный.
Ojo de Tigre производится в Мексике согласно традиции 500 лет. Для этого специального мезкаля используются агавы Эспадин и Тобала. После приготовления растение ферментируется и дистиллируется в медных перегонных кубах.

Агава: Эспадин и Тобала
Цвет: золото. Нос: ноты агавы, сладковатый, мягкий. Вкус: слегка копченый, хорошо сбалансированный. Финиш: длительный.
Ojo de Tigre производится в Мексике по традиции 500 лет. Для этого специального мезкаля используются агавы Эспадин и Тобала. После приготовления растение ферментируется и дистиллируется в медных перегонных кубах.

Агаве Эспадин и Куише
Этот ансамбль представляет собой смесь Эспадина и Куише. В отличие от большинства агав, чьи листья (пенкас) растут наружу от центрального сердца или пины, укоренившейся в земле, агаве Куише присуща форма длинного стебля или вертикального ствола с концентрированным сахаром близко к вершине, где пенкас остаются зелеными и острыми. Эта форма напоминает бочку, когда листья срезаны, поэтому Куише также известна как Барриль.

Два агавы Mexicanito и Espadín
Этот ансамбль представляет собой смесь Espadín и Mexicanito. Для многих Mexicanito немного неизвестен, он принадлежит к семейству Rhodacantha, агаве размером, аналогичным Espadín, но гораздо труднее найти. Агава Mexicanito растет у подножия сосновых лесов от Соноры до Оахаки. Плодородные почвы, богатые органическими веществами, обеспечивают необходимые питательные вещества для достижения его впечатляющих размеров.

Союз между двумя агавами Тепезтат и Эспадин
Этот ансамбль представляет собой смесь Эспадин и Тепезтат. Агава Тепезтат растет спонтанно на высоких горах и крутых скалах, что делает ее сбор чрезвычайно сложным. Их большие изогнутые зеленые листья напоминают огромных пауков, карабкающихся по горе. Это выражение имеет ноты зрелых цитрусовых и тропических фруктов благодаря долгому сроку созревания агавы перед сбором.

Эта этикетка получена в результате объединения 4 агав (Cuishe, Tobalá, Tepeztate и Espadín), которые готовятся в конусообразной подземной печи, используя древесину и речные камни. Затем происходит естественная ферментация в деревянных чанах с дикими дрожжами и родниковой водой, и, наконец, двойная дистилляция в медном перегонном кубе.