L’alcool utilisé est produit par la distillation d'un fermenté obtenu à partir de blé biologique cultivé dans la vallée du Mugello, tandis que les 7 composants botaniques aromatiques, dont le genévrier, l'églantier et l'hélichryse, connu également sous le nom de “semprevivo”, sont récoltés en Maremme, dans la Val d’Orcia, entre la province de Sienne et Grosseto, en passant également par la zone du Chianti. Les arômes perçus sont ceux du genévrier très incisif et des notes florales.

MA e CO’ signifie MAre et COllina. C'est le Premium Dry Gin Sibona enrichi également avec des botanicals du Piémont et de la Ligurie, parmi lesquels pour le Piémont : baies de genièvre, lavande de Sale San Giovanni, sauge, romarin, rose damascena, feuilles de vigne Nebbiolo et pour la Ligurie : citron, thym, orange Pernambucco, basilic génois d.o.p. Un gin qui célèbre donc la rencontre entre la colline et la mer. Distillé avec de l'eau naturelle Eva qui jaillit de la source la plus haute d'Europe à 2.042 mètres.
La bouteille est produite en verre “wild glass” c'est-à-dire en verre recyclé, avec une réduction notable des émissions de CO2 et un gaspillage limité de matières premières, en total soutien de l'environnement.
Élégant, riche, enveloppant et avec un excellent équilibre entre notes agrumes et florales. Finale persistante qui laisse un goût frais avec des notes de lavande, d'orange et de citron en prévalence. Capable de transmettre toutes les sensations uniques des botanicals de la colline et de la mer.

Rappresenta une fusion raffinée de précieux agrumes philippins. Le pomelo rose - apprécié pour sa chair douce et délicate - et le caractère citrique inconfondable de dalandan et calamansi se combinent avec des botaniques classiques et raffinées : genièvre, coriandre, citron, orange amère, racine d'angélique et racine d'iris.

Un gin frais et agrumé, mais, en même temps, doux et accessible. Un gin lumineux et sophistiqué qui évoque la vivacité des couchers de soleil enflammés de Manila Bay.

Dalla bevanda degli Dei secondo la mitologia italiana, prende il nome Ambrosia, le Premium Gin de très haute qualité réalisé exclusivement en Italie avec des ingrédients sélectionnés.
Ambrosia Day Edition exprime au nez des senteurs délicates et méditerranéennes, caractérisées par la sauge et le romarin de l'Appennin. Un goût léger de facile mélange adapté à chaque cocktail et en pureté.
Le genièvre est l'ingrédient principal de ce gin, qui accompagné des notes agrumes, de la sauge et du romarin, qui poussent spontanément sur le territoire italien, donnent un goût délicat mais décidé en même temps.
Un goût beaucoup plus floral à l'olfaction, grâce à l'utilisation de la sauge et du romarin. En bouche, la note de citron prédomine, laquelle est équilibrée par le dosage des autres botaniques qui en mélange garantissent un cocktail beaucoup moins piquant au palais.

Ambrosia Premium Gin rencontre la beauté intemporelle de la Sicile.
Fleurs de Zagara, piment et agrumes biologiques rigoureusement produits par l'entreprise familiale Campisi Citrus.
Ambrosia Sicily Edition exprime au nez des notes légères et agrumées, caractérisées par des agrumes biologiques cultivés en Sicile.
Un goût agrumé qui exprime le maximum en mixologie où les notes épicées et agrumées s'équilibrent parfaitement.
Gin distillé composé de genièvre provenant des Apennins toscans, oranges Tarocco, fleur de Zagara, piment et citrons de Sicile. Le tout pour encapsuler l'atmosphère magique de la Sicile dans une seule bouteille. Les citrons et les oranges sont récoltés avec amour comme le veut la tradition et leur transport a lieu dans des caisses spécialement conçues pour préserver leurs propriétés intactes.
Un goût unique, une première note citrique donnée par l'utilisation d'oranges et de citrons siciliens, qui se termine par une légère arrière-goût épicé, grâce au piment. Un gin qui se distingue par son ouverture à des notes citriques et épicées.

Le mythe des phéniciens, peuple d'habiles chefs et commerçants, revit dans le goût délicat d'un gin de qualité, à l'essence de baies de genièvre phénicien, infusées dans un alcool neutre de très haute qualité obtenu à 100% à partir de blé. Un mélange secret, où l'expérience des maîtres distillateurs se mélange à l'eau de la mer Tyrrhénienne et aux arômes des principaux extraits végétaux typiques de la Méditerranée, générant, à travers un processus de double distillation, une saveur unique et rare, avec une arrière-goût historique. Parfait tant en pur qu'en cocktail, EMPORIA GIN est la nouvelle essence alcoolique produite par la Distilleria Caffo, créée pour séduire les palais les plus raffinés et exigeants.

Profil Organolettico
Emporia Gin est un gin avec un grand corps (45% vol.) sec, frais, doux et aromatique, intense et complexe mais jamais piquant, et avec une note salée stimulante qui rehausse le plaisir de la dégustation.

Principaux Botanicals
Genièvre phénicien, agrumes (bergamote, citron, lime), épices (coriandre, cardamome, anis étoilé), herbes méditerranéennes (absinthe et sauge sclarée), racines (angélique et réglisse), fleurs (sureau et fleur d'oranger).

Récompenses:
• World Gin Awards 2020, comme Meilleur Gin Italien, dans la catégorie Contemporary Style
• Double or aux Sip Awards 2020

Nel 1963 Achille Foletto créa deux alcoliti avec les botanicals préférés de sa femme Maria, pharmacienne et passionnée de flore alpine : framboises et fraises des bois Ledrensi (les mêmes que Picco Rosso). Gin 170th naît dans des alambics en cuivre où sont distillées des écorces de Citrons du Garda et des baies de genièvre montagnard, enrichi avec les historiques alcoliti de fruits. Un distillat d'amour et de passion de Maria et Achille pour la vie. Le territoire et leur profession : les mêmes valeurs transmises ensuite aux enfants qui célèbrent maintenant 170 ans de tradition familiale.

Aroma : Aromatique, intense, enveloppant.
Principales botanicals : genièvre, framboises, fraises, écorces de citron.

À l’origine de l’histoire de l’Azienda, née comme Premiata Distilleria Fabbri, existait déjà un gin de qualité. Cet héritage séculaire a été aujourd'hui réinterprété, à partir de la bouteille à laquelle des designers célèbres ont donné une forme tronco-conique, inspirée de la ville de Bologne. Enfin, l’étiquette, modernisée par l’or rose, représente notre trésor le plus précieux : l’Amarena. Gin sec distillé avec des baies de genièvre, des écorces d'orange amères, des racines de réglisse et d'angélique, des graines de coriandre et de cardamome, avec un pur distillat d'Amarena Fabbri. Complètement transparent, au nez il est équilibré et les notes des botaniques se fondent parfaitement avec le parfum inconfondable de l’Amarena Fabbri. En bouche, la première note qui arrive est celle du coriandre, suivie de la fraîcheur des agrumes et de la balsamité du genièvre. L’amarena en finale donne de la persistance au produit et invite à une seconde gorgée.

Au goût, ce gin offre une combinaison équilibrée de notes herbacées, d'agrumes et d'épices, qui se fondent harmonieusement pour créer une saveur fraîche et persistante.

Au nez, le Gin Mg Paradiso délivre des fragrances intenses d'agrumes, d'herbes aromatiques et d'épices, qui se mêlent dans un bouquet parfumé et enveloppant.

GinPilz un distillat pur, du bois, complexe mais pas trop artificiel, quelque chose qui rappelle nos territoires et surtout avec un parfum et un goût clair de Genévrier, et puis d'autres sensations en quelques mots "un Gin Italien". En cherchant dans nos forêts à mi-montagne, nous avons trouvé des baies de genévrier et d'autres herbes associées à d'autres écorces et herbes qui ne poussent pas dans nos forêts mais indispensables pour donner une juste complexité à notre Gin. Nos montagnes nous ont donné un autre ingrédient fondamental, l'eau qui jaillit pure des roches porphyriques et donc particulièrement légère, parfaite pour la distillation et la dilution finale du Gin. En le goûtant seul, il libère un bon parfum de Genévrier, suivi d'une série de sensations olfactives différentes où le citron et l'orange se font bien reconnaître, mais aussi les autres herbes présentes apportent une excellente contribution rendant le parfum complexe et très persistant. Le goût est tout aussi agréable, harmonieux, persistant, sec.

Gin Superfine est produit par Tassoni à partir de 9 botanicals soigneusement sélectionnés, tels que : baies de genièvre, écorces de cédrat diamant, feuilles de figuier, graines de coriandre, écorces de bergamote, boutons de rose centifolia, racines d'angélique et rhizome d'iris.
Les plantes sont distillées dans d'anciens alambics en cuivre de 1872. Tassoni est un nom qui résonne dans l'histoire de l'industrie des boissons italiennes depuis plus d'un siècle. Fondée en 1903, l'entreprise Tassoni a commencé son activité en produisant des boissons non alcoolisées et des eaux tonifiantes de haute qualité. Sa popularité a constamment augmenté au fil des ans, et maintenant l'entreprise s'est encore aventurée dans la production de gin artisanal de haute classe. Le Gin Tassoni est un mélange équilibré de botanicals sélectionnés, dont le genièvre, ingrédient fondamental pour tout gin de qualité. Mais ce qui rend ce gin vraiment spécial, ce sont les botanicals italiens utilisés dans sa préparation. Des herbes méditerranéennes comme le romarin et la sauge, associées au citron et à l'orange amère, confèrent au Gin Tassoni un profil de goût unique qui évoque la chaleur et la saveur de l'Italie.

La nature italienne dans son essence la plus pure. Salé, agrume, végétal. Une boisson pour les amateurs de Fizz, Sour, Lemon et naturellement Tonic.
Challenge naît d'un alambic pot still où les meilleurs citrons (provenant de Martorano, Bisignano, Rocca Imperiale) de cultivar Femminiello et Lunare sont travaillés frais pour libérer l'âme la plus profonde de l'agrume.

The Arbory Gin est un gin premium.
De la profondeur des arômes à l'explosion de notes agrumées, The Arbory Gin est un voyage émotionnel à travers l'histoire, les parfums et les couleurs de la magnifique Riviera dei Fiori.

Le soin apporté à la recherche des matières premières, l'attention au design de la bouteille et de l'étiquette : tout est étudié pour offrir une expérience excellente.
Notre mission est de célébrer la biodiversité unique des Jardins Hanbury à travers une sélection méticuleuse de dix botaniques exclusives, qui confèrent à notre Arbory Gin un goût paradisiaque et inimitable.

Du myrte local à la rose bulgare, chaque ingrédient est choisi avec soin pour offrir une expérience sensorielle sans pareille, qui capture l'essence même de la Riviera dei Fiori.

La cohérence avec l'histoire et le territoire est évidente dans les saveurs fraîches et vibrantes du gin, tandis que la qualité est garantie par la Distilleria Santa Teresa des frères Marolo, une excellence italienne.

Le Yellow Gin raconte “the spirit of Garda lake”. Avec des herbes et des épices du lac de Garda, un Gin estival et moderne se développe. La partie citrique provient du citron de la limonaie “La Garbera” du lac de Garda. La typologie du Gin est également caractérisée par les galbuli du cyprès qui sont partiellement utilisés comme remède au genièvre.

Aroma : décidément agrumé avec des notes chaudes méditerranéennes
Goût et arrière-goût : légères notes agrumées qui ne prédominent cependant pas dans le distillat, agréablement épicé et avec l'arrière-goût typique du Gin

Dans le sud-ouest, il y a tout ce qu'il faut : le soleil, la mer, la campagne... Et bien sûr, le château de Bonbonnet, la maison de Citadelle Gin face à nos genévriers. Les baies de genièvre ont donné une idée au créateur de liqueurs Alexandre Gabriel : devenir le pionnier du gin français. C'était en 1996, le projet était fou, et Citadelle Gin est né ! Citadelle est un gin de château. Oui, comme les vins des grands châteaux. C'est au château que l'on récolte les baies de genièvre pour faire le gin à la française. C'est aussi au château que nous avons construit notre distillerie et c'est toujours au château que nous nous rencontrons pour travailler et nous amuser.

Pour notre gin "Forestier", nous avons intégré des baies et des plantes, dont certaines récoltées dans les forêts environnantes, comme l'alisier sauvage, l'équalin, la myrtille, ... Nous découvrons ainsi un gin intense et complexe avec des notes de zeste d'agrumes, de résine et de sous-bois.

Notre gin "Traditionnel" est obtenu par double distillation et par une macération de genièvre, coriandre, racine d'iris, racine d'angélique, maniguette, calamus… Cela révèle un profil à la fois élégant et raffiné avec des notes de citron et de poivre.

Le Santa Ana Gin est réalisé par distillation sous vide partielle, une technique maîtrisée dans la région française de la Charente. Cette technique permet d'extraire une concentration d'arômes botaniques sans dégradation par la chaleur. Les plus subtils des parfums sont extraits par distillation sous vide, ce qui les renforce et les rend plus complexes vers la fin de la distillation. Le résultat du processus est un gin parfumé et délicieux qui utilise également les produits botaniques les plus sensibles, comme Ylang-Ylang ou Calamansi.
YLANG-YLANG : Les fleurs de l'arbre Ylang Ylang - également appelé "l'arbre du parfum" - sont originaires des Philippines et sont plus célèbres comme ingrédient caractéristique de Chanel No. 5. La distillation de ses fleurs se traduit par un parfum pénétrant mais évanescent.
ALPINIA : Alpinia est un genre de plantes à fleurs de la famille des gingembres, Zingiberaceae. Elle tire son nom de Prospero Alpini, un botaniste italien du XVIIe siècle spécialisé dans les plantes exotiques. Les espèces sont originaires d'Asie, d'Australie et des îles du Pacifique, où elles se trouvent dans des climats tropicaux et subtropicaux. Alpinia a un parfum balsamique épicé agréable.
CALAMANSI : Un hybride d'agrumes économiquement vital, Calamansi - également connu sous le nom de lime philippin - est originaire des Philippines et est largement utilisé dans la culture culinaire locale. Sa combinaison remarquable de zeste de lime doux et de notes d'orange acide en fait un délicieux jus de fruit tropical.
DALANDAN : L'orange Dalandan est une autre variété d'agrumes originaire des Philippines. Ces oranges sont acides et aigres avec une touche de douceur qui se développe avec la maturité, s'associant très bien comme neutralisant dans les spiritueux et les cocktails.

D'inspiration japonaise, le Premium Gin “Akori” est aromatisé avec des éléments botaniques exotiques, se révélant fruité et citrique, fascinant et sensuel. C'est le résultat d'une combinaison audacieuse d'alcool de blé à base de riz, de genièvre et d'une sélection aromatique d'herbes japonaises. La bouteille est également d'inspiration nippone, avec un graphisme montrant le volcan et un bambou. Les botaniques sont particulières et recherchées, comme le fruit du dragon et le kumquat, en plus de l'orange amère, de la fortunella, du genièvre et du gingembre.

Gin Mare évoque la Méditerranée. Avec son ciel bleu éternel, son parfum caractéristique de romarin, de basilic et de thym - Gin Mare est méditerranéen par nature. Réalisé en utilisant des techniques traditionnelles de la Méditerranée, à travers une macération délicate et une distillation indépendante qui exprime toutes les caractéristiques de chaque botanique à chaque gorgée.

Gin Mare Capri a été conçu comme un hommage à l'un des lieux les plus iconiques de notre Méditerranée, partageant une pincée de ses arômes uniques d'agrumes, de ses paysages à couper le souffle et de ses couleurs vives. Ses merveilles naturelles fusionnées avec son style italien unique, sa gastronomie fraîche et sa gamme d'arômes font de Capri l'un des lieux les plus captivants du monde.

Nordés est le gin premium d'origine galicienne, né comme un hommage à sa terre, qui en quelques années est devenu le gin révolutionnaire connu pour son caractère authentique et son goût exquis. Découvrez l'origine de l'un des meilleurs gins, une formule parfaite, fraîche, aromatique et équilibrée. Un goût unique dans le monde des gins premium, avec des ingrédients natifs de Galice qui reflètent l'essence de l'Atlantique. L'une des caractéristiques qui rend le gin Nordés unique est sa base alcoolique à base de raisin Albariño. De plus, 6 botaniques sauvages galiciens et 5 botaniques d'outre-mer sont ajoutés, chacun macéré séparément jusqu'à obtenir le bon arôme. Préparé sans hâte pour être savouré lentement.. Nordés est la Galice dans une bouteille. Il se distingue par sa base alcoolique qui utilise le raisin Albariño pour obtenir un parfum délicat avec des notes fruitées et de fleurs blanches. Il est réalisé avec 11 botaniques, parmi lesquels se distinguent 6 sauvages galiciens qui lui confèrent son caractère frais et balsamique. Un goût équilibré qui le place parmi les meilleurs gins premium, un petit plaisir parfait à savourer en bonne compagnie.

Gin réalisé avec douze botanicals provenant du jardin de Sa Majesté la Reine d'Angleterre. La verveine, le citron, les baies de aubépine, les feuilles de laurier et les feuilles de mûrier du jardin sont utilisées dans la production de ce gin. Le type de bouteille dépend de la disponibilité du fournisseur.

Le Royal Windsor Pink Gin est épicé avec des baies de poivre rose piquantes et une chaude écorce de cannelle, tandis que l'écorce d'orange et le pétale de rose ajoutent une douceur subtile. Les framboises cueillies à la main de l'autre côté de la Royal Estate de Windsor sont ensuite infusées dans l'esprit, conférant au gin une finale fruitée et une teinte rose vibrante. Cette bouteille en verre a un design vraiment sensationnel, avec un motif circulaire spectaculaire entrelacé avec des illustrations des produits botaniques présents dans ce gin. Pour une boisson douce et légère, la suggestion recommandée est de verser 50 ml de Royal Windsor Gin sur des framboises écrasées dans un verre à martini. Complétez avec 100 ml de jus d'ananas. La couleur rose est produite naturellement par les framboises et il pourrait y avoir quelques variations de couleur naturelle.

Nous pouvons présenter notre alternative amusante à une salade de fruits. Le Scottish Raspberry Gin de Caorunn démontre parfaitement la manière intelligente dont notre Copper Berry Chamber extrait le maximum de saveur de nos 11 botaniques de gin, avec un ajout de fruits des rafraîchissants framboises de Perthshire. Le résultat ? Là où notre classique est légèrement épicé, celui-ci est distinctement fruité, avec la framboise et l'acidité du rowan en première ligne. Vous apprécierez une agréable bouche et une finale persistante.

Que faisait Lesley Gracie dans une oasis reculée du désert et pourquoi jouait-elle au polo sur chameau ? À ces étranges questions, on peut trouver une réponse en sirotant ce gin merveilleusement aromatique qui est le résultat de cette incroyable expérience. C'est une expression étonnamment exquise de Hendrick’s Gin, capable de transformer en une agréable oasis tout moment de convivialité avec un cocktail. Ce n'est pas un mirage, mais la huitième glorieuse expression de Hendrick’s Gin !

C'est seulement dans le désert qu'on peut vraiment comprendre ce qu'est le plaisir du rafraîchissement. Ainsi, notre intrépide Master Distiller de Hendrick’s, Lesley Gracie, s'y est rendue pour trouver l'inspiration (oui, elle l'a vraiment fait !). Après un match de polo sur chameau, elle a pu profiter du spectacle le plus gratifiant : les couleurs vives de l'oasis ! Ce n'est pas un mirage ! Captivée par ce paradis luxuriant et la multitude d'animaux qui l'habitaient, Gracie a eu une idée. En combinant les herbes aromatiques et les fruits colorés d'une oasis du désert, elle pourrait créer une nouvelle expression de Hendrick’s comme aucune autre auparavant. De l'Oasis est donc né Oasium (qui se prononce oh-ace-e-yum). Des notes vertes et soyeuses se fondent en délicieuse harmonie avec des herbes aromatiques fraîches et une finale agrumée merveilleusement fraîche. Le caractère classique de genièvre de Hendrick’s Gin atteint de nouveaux sommets avec un enchevêtrement romantique d'arômes verts luxuriants, de nuances herbacées délicates et d'une légère touche agrumée revigorante. Oasium est né pour être servi dans un Gin & Tonic. Ceux qui recherchent une extravagance exubérante peuvent expérimenter l'inenarrable délice d'un Oasium Fizz, qui offre l'aromaticité épicée du pamplemousse rose dans un tourbillon de saveurs capable d'enthousiasmer tous vos invités !

L'originale HENDRICK'S GIN. Deliziosamente infusé avec rose et concombre.
HENDRICK'S est un gin inhabituel créé à partir de onze produits botaniques de qualité. Les infusions curieuses, mais merveilleuses, de rose et de concombre imprègnent notre esprit de sa saveur unique et équilibrée, résultant en un gin impeccablement lisse et distinct.

Ci est nécessaire une recherche périlleuse dans les profondeurs de la jungle amazonienne pour découvrir les exacts exquis botaniques que Mme Lesley Gracie souhaitait créer HENDRICK'S AMAZONIA GIN. Disponible exclusivement dans les aéroports, ce gin tropical lumineux et tropical à LIMITED RELEASE s'inspire de son audacieuse aventure. Notre version la plus exotique, les fraîches notes vibrantes caractéristiques de la flore native de la jungle accentuent finement la combinaison distinctive de concombre et de rose de HENDRICK. HENDRICK'S AMAZONIA GIN est diaboliquement bon dans les cocktails, et surtout dans les classiques du gin suivants : la fraîcheur de HENDRICK'S AMAZONIA ravive le Gimlet ; Tous les punches sont revigorés par le profil aromatique frais et verdoyant ; À la Pina Colada est donnée une nouvelle profondeur scintillante et exotique : HENDRICK'S AMAZONIA est une base de gin passionnante pour l'Espresso Martini pour la séduisante combinaison riche de café et de notes tropicales de notre gin. C'est aussi absolument hors du monde pour le bien-aimé Corpse Reviver et le sublime Tom Collins, deux cocktails de gin merveilleusement uniques.

Parfait pour égayer les rencontres informelles, HENDRICK'S FLORA ADORA est animé par un arôme intrigant de fleurs enchantées et par un caractère herbacé frais caractéristique du style HENDRICK'S. La base de genièvre et de coriandre est prolongée par des notes florales luxuriantes et merveilleusement douces, créant un gin extraordinairement équilibré.

Nous appelons tous les rêveurs, les artistes et les âmes libres ! Fascinée par une boisson à base de fruits historiques qui était à la mode à Paris au début du XXe siècle, Mme Lesley Gracie a créé une délicieuse et décadente expression de plaisir de Hendrick's, imbibée d'une exubérance indomptable et de poésie.
Cette expression exquisément extravagante se vante d'un riche ensemble de saveurs vives qui séduisent les sens. Il semble que les saveurs des fruits à noyau, les parfums de rose et le gin étaient une combinaison magique dans les établissements les plus somptueux de Paris au début du XXe siècle, et les eaux-de-vie, le schnaps à la pêche, les liqueurs à la cerise et similaires étaient à la mode pour ceux qui avaient les moyens de célébrer avec style spectaculaire.

Notre maître distillateur, alchimiste et poète liquide Lesley Gracie a habilement combiné ces saveurs dans un esprit fruité et enveloppant, où les pirouettes des fruits à noyau décadents partagent la scène avec des herbes douces et créent une élégante fête sensorielle délicieusement indulgente et pourtant légère comme la soie.

C'est un gin lumineux et audacieux qui a une riche profondeur et des couches de saveur et est pourtant rafraîchissant et léger.

HENDRICK'S LUNAR est un gin délicieusement lisse et séduisant qui est riche en essence florale nocturne, offrant un délicat équilibre d'épices chaudes au four et fini avec une explosion croquante d'agrumes.

La notre première sortie maritime, les fraîches notes de sea-song caractéristiques de la flore côtière native encouragent vigoureusement la combinaison distinctive de concombre et de rose de HENDRICK, culminant en une finition agrumée étonnamment lisse. HENDRICK'S NEPTUNIA GIN est une base captivante pour les cocktails au gin, et surtout dans les classiques suivants du gin : la complexité douce de HENDRICK'S NEPTUNIA crée un gin & TONIC séduisant et savoureux ; Le curieux Margarita a une profondeur nouvelle : LE NEPTUNIA GIN de HENDRICK est une base électrisante. Naviguez entre d'autres excellents cocktails de mer dans la glorieuse compagnie côtière du premier et unique gin de mer de HENDRICK.

Hendrick's Gin se réinvente avec l'ajout d'extraits de Quinquina, d'Absinthe et de Fleur de Lotus.
Profondément complexe, Orbium combine une douceur surprenante avec une finale persistante et distincte qui passe du épicé au floral, procédant vers un climax amer inattendu et séduisant.

Dall'incontro tra l'esploratore PJ Rigney e il maestro Bruno Vanzan nasce le "Drumshanbo Gunpowder Irish Gin: Bruno Vanzan Special Edition". Questo Irish Gin fonde la tradition irlandaise avec l'élégance italienne, grâce à figue violette italienne, laurier et genièvre toscan. Comme les voyages de Rigney inspirent ses créations, le parcours de Bruno Vanzan, double champion du monde de mixologie, a conduit à cette collaboration, unissant des botaniques orientales, thé Gunpowder et une touche de saveurs italiennes.

Notes de dégustation : Limpide, au nez offre un bouquet d'agrumes, thé, figue, laurier et genièvre. En bouche, il est vibrant et équilibré, avec le genièvre en vedette accompagné de la douceur de la figue, une note balsamique et la fraîcheur du thé.

Botaniques : Genièvre toscan, Figue violette, Racine d'Iris, Graines de Cumin, Racine d'Angélique, Graines de Coriandre, Laurier italien, Cardamome, Anis étoilé, Olmaria, Citron chinois, Pamplemousse oriental, Lime Kaffir et Thé Gunpowder

Aura Karbun Gin fait allusion avec son nom au nom croate pour le charbon. Pourquoi ? Parce que le gin de genièvre vient de Croatie et est filtré au charbon actif pendant la distillation. Le charbon actif lie les toxines, les pesticides et d'autres polluants. Si vous retirez le couvercle en métal sur le dessus de l'emballage, vous découvrirez également un morceau de charbon actif que vous pouvez utiliser comme bon vous semble. Une délicatesse croate de la belle Istrie qui peut facilement rivaliser avec ses concurrents anglais. Essayez par vous-même. À partir de l'alcool de maïs et de l'eau déminéralisée, on obtient un distillat délicat qui est aromatisé avec des ingrédients tels que les baies de genièvre, le gingembre, l'absinthe, le zeste d'orange et de citron, ainsi que l'armoise, l'anis, le cumin et les clous de girofle. La fabuleuse composition des Botanicals promet un grand plaisir. Grâce à la filtration au charbon actif, on peut s'attendre à un gin inimitable, lisse et velouté dans lequel chaque nuance entre en jeu.

En l'honneur de notre dixième anniversaire, embarquez pour votre aventure dans le goût unique de notre dernière création, le Gin en Édition Limitée African Explorer. Ce gin célébratif en édition limitée met encore plus en avant les ingrédients africains provenant du continent grâce à l'utilisation d'arômes frais, de feuilles de buchu d'Afrique du Sud, de gingembre blanc et de monodora (noix de muscade africaine) du Cameroun. Un voyage sensoriel qui se vante de notes distinctives d'agrumes et de menthe-cassis du Buchu africain, de pamplemousse, avec une base botanique à base d'herbes et de subtiles notes de gingembre frais. 15 % des bénéfices de la bouteille sont reversés pour la protection de l'Éléphant de la Forêt Africaine au Cameroun, en danger d'extinction, grâce au travail de la African Wildlife Foundation (AWF). Chaque bouteille s'appelle "Ya'a", qui signifie “Éléphant” dans la langue Baka du Cameroun, en hommage aux populations indigènes de la forêt du Cameroun, les Baka.

Certo, semble un peu excentrique d'affirmer qu'une recette de gin a le pouvoir d'unir les grandes traditions britanniques, les épices de l'Inde et le riche paysage de la Forêt Noire. Et pourtant, c'est précisément cette excentricité qui définit le personnage énigmatique et aventureux de Montgomery Collins, d'où provient notre Schwarzwald Dry Gin. Son enfance en tant que fils d'un diplomate en Asie orientale, sa carrière militaire parmi les ruines de Berlin et sa maison adoptive tardive dans la Forêt Noire fournissent le contexte autobiographique pour une recette qui représente une audacieuse combinaison d'herbes et de baies indigènes de la Forêt Noire et de botanicals exotiques asiatiques. Un bon tiers des ingrédients de ce gin spécial provient de la Forêt Noire et ce ne sont certainement pas ceux que vous appelleriez les arômes typiques du gin ! Au total, 47 ingrédients cueillis à la main, préparés dans de l'eau de source extrêmement douce de notre source de la Forêt Noire, donnent MONKEY 47, dont la pièce maîtresse est l'utilisation des myrtilles locales comme une sorte de "arme secrète" typique de la Forêt Noire, sa complexité et sa qualité sans rivales, qui sont pleinement mises en valeur grâce à la distillation magistrale et à la maturation. Que ce soit avec du tonic, en sling, martini ou gimlet, le goût unique et complexe de Monkey 47 est une base idéale tant pour les classiques que pour les cocktails les plus excentriques. Avec le parfum distinct et pur du genièvre, une note d'agrumes épicée et croquante, un arôme doux et floral, une pincée d'épices poivrées, un subtil fruit amer et une complexité profonde et harmonieusement équilibrée avec une finale terriblement vive !

Amuerte Black Gin redéfinit les standards. Un distillat des classiques botaniques du gin qui sont affinés avec des feuilles de Coca Péruvienne, Fruit du Dragon, Tamarillo, Papaye, Physalis Péruviana et écorces d'orange. Le tout est contenu dans nos bouteilles dessinées à la main et finies avec une véritable feuille d'or 24 carats.

Un goût encore plus exclusif et unique en son genre, grâce à l'utilisation remarquable du Figuier Bleu.
De sa fermentation, on extrait en pureté un distillat qui s'associe parfaitement aux caractéristiques botaniques classiques des gin Amuerte. Le résultat est un kaléidoscope de nuances sucrées qui évoquent en même temps des tonalités végétales et même des échos de racines souterraines, offrant des sensations intenses et en même temps complexes.

Découvrez Amuerte Orange, notre édition estivale exclusive 2024.
Cette mélange captivant réunit le charme exotique de la goyave, la douceur tropicale de l'ananas et la fraîcheur sucrée du cédrat. Conçu pour élever vos moments d'été, Amuerte Orange offre un goût vibrant et rafraîchissant, doux et équilibré, avec une note prédominante d'ananas. Le bouquet aromatique est riche et complexe : les arômes de goyave et de cédrat émergent avec élégance. Le genévrier délicat et les feuilles de coca amère ajoutent profondeur et caractère.
Notre édition Orange a été finie avec une finition platine pour s'accorder à la couleur estivale brillante déjà iconique.

Les botanicals utilisés dans le Amuerte White Gin, en plus des feuilles de coca péruviennes, sont : cardamome, coriandre, finger lime (biologique et cueilli à la main dans le Parc Naturel du Circeo de Sabaudia, près de Rome) et poivre du Sichuan. Le bon mélange qui offre une agréable sensation de fraîcheur balsamique, le tout contenu dans nos bouteilles dessinées à la main et finies avec une véritable feuille d'or 24 carats.

Dans l'histoire du gin, un nouveau chapitre s'ouvre, audacieux comme une œuvre d'art. Amuerte Summer Edition 2025 se pare d'un jaune néon électrisant, qui capture la chaleur, l'énergie et la liberté de l'été. Disponible uniquement pour une période limitée, cette édition disparaîtra avec le dernier coucher de soleil de la saison, alors ne manquez pas l'occasion.

Ce gin combine des saveurs vibrantes de mangue, de litchi et de mamoncillo, rehaussées dans une formule exclusive pour donner un goût inoubliable à vos moments les plus excitants. Doux, exotique et infiniment rafraîchissant, Amuerte Summer Edition '25 est conçu pour tous ceux qui ne veulent pas laisser échapper la magie de l'été.

Profitez de la saison. Avant qu'elle ne se termine.