جين
جينيبرايو جين توسكاني عضوي 45% حجم (إيطاليا)
€ 12.00
الكحول المستخدم يتم إنتاجه من تقطير مخمر مصنوع من القمح العضوي المزروع في وادي موغيلو، بينما يتم جمع 7 مكونات نباتية عطرية بما في ذلك العرعر، والورد البري، والإلكريز، المعروف أيضًا باسم “دائم الحياة”، في ماريما، في وادي أورشيا، بين مقاطعتي سيينا وغروسيتو، مرورًا أيضًا بمنطقة كيانتي. الروائح المدركة هي تلك الخاصة بالعرعر القوي جدًا والنوتات الزهرية.
جين مايكو الإيطالي الممتاز 42% حجم (إيطاليا)
€ 10.00
MA e CO’ تعني MAre و COllina. إنه Premium Dry Gin Sibona المزود أيضًا بالنباتات من بيمونتي وليغوريا، بما في ذلك لبيمونتي: توت العرعر، لافندر من سال سان جيوفاني، مريمية، إكليل الجبل، وردة دمسق، أوراق نبيذ نبيبيولو ومن ليغوريا: ليمون، زعتر، برتقال بيرنامبوكو، ريحان جنوي d.o.p. جين يحتفل إذن بلقاء التل والبحر. تم تقطيره بمياه طبيعية إيفا التي تتدفق من أعلى مصدر في أوروبا على ارتفاع 2.042 متر.
الزجاجة مصنوعة من زجاج "wild glass" أي زجاج معاد تدويره، مع تقليل ملحوظ في انبعاثات CO2 ومع هدر محدود للمواد الخام، دعمًا كاملًا للبيئة.
أنيق، غني، مريح ومع توازن ممتاز بين النكهات الحمضية والزهورية. نهاية مستمرة تترك طعمًا منعشًا مع نكهات من اللافندر، البرتقال والليمون بشكل رئيسي. قادر على نقل جميع الأحاسيس الفريدة للنباتات من التل والبحر.
سانتا آنا بوميلو جين مقطر 40% حجم (فرنسا)
€ 11.00
يمثل اندماجًا راقيًا من الحمضيات الفلبينية الفاخرة. يتم دمج الجريب فروت الوردي - المعروف بلبه الحلو والناعم - مع الطابع الحمضي المميز للدالاندان والكالامانسي مع الأعشاب التقليدية الراقية: العرعر، الكزبرة، الليمون، البرتقال المر، جذر الأنجيليك، وجذر السوسن.
جين منعش وحمضي، ولكنه في نفس الوقت ناعم وسهل الشرب. جين مشرق ومتطور يستحضر حيوية غروب الشمس الناري في خليج مانيلا.
AMBROSIA 01 DAY EDITION جين إيطالي مميز 40% حجم (إيطاليا)
€ 10.00
من مشروب الآلهة وفقًا للأسطورة الإيطالية، يحمل اسم أمبروسيا، وهو جين فاخر عالي الجودة مصنوع حصريًا في إيطاليا بمكونات مختارة.
تعبّر أمبروسيا داي إديشن عن روائح رقيقة ومتوسطية، تتميز بالمرمية وإكليل الجبل من أبينين. طعم خفيف يسهل مزجه مناسب في كل كوكتيل وفي نقاء.
العنصر الرئيسي في هذا الجين هو العرعر، الذي يرافقه النكهات الحمضية، والمرمية وإكليل الجبل، التي تنمو بشكل طبيعي في الأراضي الإيطالية، مما يمنح طعمًا رقيقًا ولكنه حازم في نفس الوقت.
طعم أكثر زهرية في الشم، بفضل استخدام المرمية وإكليل الجبل. في التذوق، تهيمن نكهة الليمون، والتي يتم موازنتها بجرعة من النباتات الأخرى التي تضمن في المزج مشروبًا أقل حدة على الحنك.
AMBROSIA 02 SICILY EDITION جين إيطالي مميز 40% حجم (إيطاليا)
€ 10.00
جنّ أمبروسيا بريميوم يلتقي بجمال صقلية الخالد.
زهور زاجارا، فلفل حار، وحمضيات عضوية منتجة بدقة من قبل شركة كامبيسي سيتروس العائلية.
تعبّر أمبروسيا سيكلي إديشن عن روائح خفيفة وحمضية، تتميز بحمضيات عضوية مزروعة في صقلية.
طعم حمضي يعبر عن أقصى ما يمكن في الخلط حيث تتوازن النكهات الحارة والحامضة بشكل مثالي.
جنّ مقطر يتكون من العرعر القادم من جبال أبينيني التوسكانية، برتقال تاروكو، زهرة زاجارا، فلفل حار، وليمون صقلي. كل ذلك ليحتوي على الأجواء السحرية لصقلية في زجاجة واحدة. يتم جمع الليمون والبرتقال بحب كما تقتضي التقاليد، ويتم نقلها في صناديق مصممة خصيصًا للحفاظ على خصائصها سليمة.
طعم فريد، ملاحظة حمضية أولى ناتجة عن استخدام البرتقال والليمون الصقلي، التي تنتهي مع لمسة خفيفة من الفلفل الحار، بفضل الفلفل الحار. جنّ يتميز بكونه أكثر انفتاحًا على النكهات الحمضية والتوابل.
EMPORIA GIN جين جاف ممتاز بمياه البحر التيراني 45% حجم (إيطاليا)
€ 10.00
أسطورة الفينيقيين، شعب القادة والتجار المهرة، تعيش في طعم جين فاخر، بنكهة توت العرعر الفينيقي، المنقوع في كحول نقي رفيع تم الحصول عليه 100% من القمح. مزيج سري، حيث تتداخل خبرة المعلمين المقطرين مع مياه البحر التيراني ونكهات المستخلصات النباتية الرئيسية النموذجية للبحر الأبيض المتوسط، مما ينتج، من خلال عملية التقطير المزدوج، طعماً فريداً ونادراً، مع لمسة تاريخية. مثالي سواء في شكله النقي أو ممزوج في الكوكتيلات، EMPORIA GIN هو الجوهر الكحولي الجديد الذي تنتجه معمل كافو، مصمم لإغواء الأذواق الأكثر تميزاً وطلباً.
الملف الحسي
Emporia Gin هو جين ذو جسم كبير (45% vol.) جاف، منعش، ناعم وعطري، مكثف ومعقد لكنه ليس حاداً أبداً، وله نكهة مملحة مثيرة تعزز متعة الشرب.
النباتات الرئيسية
توت العرعر الفينيقي، الحمضيات (برغموت، ليمون، ليم)، التوابل (كزبرة، هيل، نجمة اليانسون)، الأعشاب المتوسطية (شيح وسالمية)، الجذور (أنجليكا وعرق السوس)، الزهور (م elder و زهر البرتقال).
الجوائز:
• جوائز العالم للجين 2020، كأفضل جين إيطالي، في فئة الأسلوب المعاصر
• ذهب مزدوج في جوائز Sip 2020
جين 170th المقطر 41% حجم (إيطاليا)
€ 12.00
في عام 1963، أنشأ Achille Foletto نوعين من المشروبات الكحولية باستخدام النباتات المفضلة لدى زوجته ماريا، الصيدلانية وعشقة للنباتات الجبلية: التوت والتوت البري Ledrensi (نفسها المستخدمة في Picco Rosso). يتم إنتاج Gin 170th في أجهزة تقطير نحاسية حيث يتم تقطير قشور الليمون من بحيرة غاردا وتوت العرعر الجبلي، مزينًا بالكحوليات التاريخية من الفاكهة. إنه مشروب مميز يعكس حب وشغف ماريا وأكيل للحياة. المنطقة ومهنتهم: نفس القيم التي تم نقلها إلى الأبناء الذين يحتفلون الآن بمرور 170 عامًا من التقاليد العائلية.
العطر: عطري، مكثف، مغلف.
النباتات الرئيسية: العرعر، التوت، الفراولة، قشور الليمون.
GIN FABBRI DRY Gin مع نبيذ مشروب مارين فابري النقي 41% vol. (إيطاليا)
€ 10.00
في أصل قصة الشركة، التي نشأت كمعمل تقطير فابري المتميز، كان هناك بالفعل جين فاخر. لقد تم إعادة تفسير هذا الإرث العريق اليوم، بدءًا من الزجاجة التي منحها مصممون مشهورون شكلًا مخروطيًا مستوحى من مدينة بولونيا. وأخيرًا، تم تزيين الملصق بشكل عصري بالذهب الوردي، الذي يمثل كنزنا الأكثر قيمة: الأماري. جين جاف مقطر مع توت العرعر، وقشور البرتقال المر، وجذور عرق السوس والأنجيليكا، وبذور الكزبرة والهيل، مع نقاء تام من تقطير الأماري فابري. شفاف تمامًا، في الأنف متوازن وتندمج نكهات النباتات بشكل مثالي مع الرائحة المميزة للأماري فابري. على الحنك، أول نوتة تظهر هي نوتة الكزبرة، تليها نضارة الحمضيات وبلسمية العرعر. الأماري في النهاية يمنح المنتج استمرارية ويدعو إلى رشفة ثانية.
جين MG باراديسو جن مقطر 40% حجم (إسبانيا)
€ 9.00
من حيث الطعم، يقدم هذا الجن مزيجًا متوازنًا من النكهات العشبية، الحمضية، والتوابل، التي تندمج بتناغم لخلق نكهة منعشة ومستمرة.
من حيث الرائحة، يمنح جن Mg Paradiso عطورًا مكثفة من الحمضيات، الأعشاب العطرية، والتوابل، التي تمتزج في باقة عطرية غنية وجذابة.
جين بيلز لندن دراي جين 40% حجم (إيطاليا)
€ 10.00
GinPilz مشروب مقطر نقي، من الغابة، معقد ولكنه ليس مصطنعًا جدًا، شيء يذكرنا بأراضينا وخاصة مع رائحة وطعم واضح من العرعر، ثم هناك إحساسات أخرى بكلمات قليلة "جين إيطالي". أثناء البحث في غاباتنا في الجبال المتوسطة، وجدنا توت العرعر وأعشاب أخرى مضافة إلى قشور وأعشاب أخرى لا تنمو في غاباتنا ولكنها ضرورية لإضفاء تعقيد مناسب على جيننا. لقد أعطتنا جبالنا مكونًا أساسيًا آخر، الماء الذي يتدفق نقيًا من الصخور البركانية وبالتالي فهو خفيف بشكل خاص، مثالي في التقطير وفي التخفيف النهائي للجين. عند تجربته بمفرده، يطلق رائحة جيدة من العرعر، تليها سلسلة من الإحساسات العطرية المختلفة حيث يمكن التعرف على الليمون والبرتقال، ولكن أيضًا الأعشاب الأخرى الموجودة تقدم مساهمة ممتازة مما يجعل الرائحة معقدة ودائمة جدًا. الطعم أيضًا ممتع ومتناغم ودائم، جاف.
جين سوبرفاين تاسوني 41.5% كحول (إيطاليا)
€ 10.00
جن سوبرفاين مصنوع من تاسوني باستخدام 9 نباتات مختارة بعناية، مثل: توت العرعر، قشور الليمون الماسي، أوراق التين، بذور الكزبرة، قشور البرغموت، براعم الورد المئوي، جذور أنجيليكا وجذور السوسن.
تُقطر النباتات داخل آلات تقطير نحاسية قديمة تعود لعام 1872. تاسوني هو اسم يتردد في تاريخ صناعة المشروبات الإيطالية لأكثر من قرن. تأسست الشركة في عام 1903، وبدأت نشاطها بإنتاج مشروبات غير كحولية ومياه غازية عالية الجودة. لقد نمت شعبيتها باستمرار على مر السنين، والآن دفعت الشركة نفسها أكثر في إنتاج الجن الحرفي عالي الجودة. يعتبر جن تاسوني مزيجًا متوازنًا من النباتات المختارة، بما في ذلك العرعر، وهو المكون الأساسي لأي جن عالي الجودة. لكن ما يجعل هذا الجن مميزًا حقًا هو النباتات الإيطالية المستخدمة في تحضيره. الأعشاب المتوسطية مثل إكليل الجبل والمريمية، مع الليمون والبرتقال المر، تعطي جن تاسوني ملف نكهة فريد يستحضر دفء ونكهة إيطاليا.
تحدي الجين الليموني جين مقطر 41.5% حجم (إيطاليا)
€ 9.00
La الطبيعة الإيطالية في جوهرها الأكثر نقاءً. مالح، حمضي، نباتي. مشروب لمحبي Fizz و Sour و Lemon و بالطبع Tonic.
تحدي يولد من جهاز تقطير pot still حيث يتم معالجة أفضل الليمون (المستمدة من Martorano و Bisignano و Rocca Imperiale) من صنف Femminiello و Lunare طازجة لإطلاق أعمق روح للفاكهة.
الجين الجاف أربوري 42% حجم (إيطاليا)
€ 10.00
جين أربوري هو جين فاخر.
من عمق النكهات إلى انفجار النوتات الحمضية، جين أربوري هو رحلة عاطفية عبر التاريخ، والعطور، والألوان الرائعة لريفييرا دي فوري.
العناية في البحث عن المواد الخام، والاهتمام بتصميم الزجاجة والملصق: كل شيء مدروس لتقديم تجربة ممتازة.
مهمتنا هي الاحتفال بالتنوع البيولوجي الفريد لحدائق هانبوري من خلال اختيار دقيق لعشر نباتات حصرية، التي تمنح جين أربوري طعماً جنة لا يمكن تقليده.
من العرعر المحلي إلى الورد البلغاري، كل مكون مختار بعناية لتقديم تجربة حسية لا مثيل لها، تلتقط جوهر ريفييرا دي فوري.
التوافق مع التاريخ والإقليم واضح في النكهات الطازجة والحيوية للجين، بينما الجودة مضمونة من قبل معمل تقطير سانتا تيريزا لإخوة مارولو، وهو تميز إيطالي.
جين أصفر روح بحيرة غاردا 43%vol. (إيطاليا)
€ 10.00
يخبرنا Yellow Gin عن "روح بحيرة غاردا". مع الأعشاب والتوابل من بحيرة غاردا، ينمو جين صيفي وعصري. الجزء الحمضي يأتي من ليمون حديقة "لا غاربيرا" في بحيرة غاردا. يتميز نوع الجين أيضًا بأقماع السرو التي تستخدم جزئيًا كعلاج للجنجل.
العطر: حامض بشكل واضح مع نغمات دافئة متوسطية
المذاق وذوق ما بعده: نغمات حمضية خفيفة ولكنها لا تهيمن على المشروب المقطر، متبلة بشكل لطيف ومع ذوق ما بعده النموذجي للجين
CITADELLE CHATEAU DE BONBONNET جين جاف أصلي 44% حجم (فرنسا)
€ 10.00
في الجنوب الغربي يوجد كل ما تحتاجه: الشمس، البحر، الريف... وبالطبع قلعة بونبونيت، منزل جين سيتادل أمام شجيرات العرعر لدينا. أعطت ثمار العرعر فكرة لصانع المشروبات ألكسندر غابرييل: أن يصبح رائد الجين الفرنسي. كان ذلك في عام 1996، وكان المشروع مجنونًا، وولد جين سيتادل! سيتادل هو جين قلعوي. نعم، مثل نبيذ القلاع الكبرى. في القلعة يتم جمع ثمار العرعر لصنع الجين على الطريقة الفرنسية. كما أننا بنينا معمل التقطير لدينا في القلعة ودائمًا ما نجتمع في القلعة للعمل والاستمتاع.
MICLO FORESTIER جين مقطر 43% حجم (فرنسا)
€ 10.00
Per il nostro Gin "Forestier", abbiamo integrato، bacche e piante، alcune delle quali raccolte nelle foreste circostanti، come l'alisier sauvage، l'equalin، il mirtillo، ... Scopriamo così un gin intenso e complesso con note di scorza di agrumi، resina e sottobosco.
جين ميكليو التقليدي 40% حجم (فرنسا)
€ 10.00
Gin "تقليدي" لدينا يتم الحصول عليه من خلال التقطير المزدوج ومن نقع العرعر، الكزبرة، جذر السوسن، جذر الأنجيليكا، المانيغيت، الكالاموس… وهذا يكشف عن ملف تعريف أنيق وأنيق مع نكهات الليمون والفلفل.
جين سانتا آنا المقطر 42.3% حجم (فرنسا)
€ 11.00
يتم تصنيع سانتا آنا جين من خلال التقطير تحت فراغ جزئي، وهي تقنية متقنة في منطقة شارنت الفرنسية. تتيح هذه التقنية القدرة على استخراج تركيز من النكهات النباتية دون تدهور بسبب الحرارة. يتم استخراج أرقى الروائح من خلال التقطير تحت الفراغ، مما يعززها ويجعلها أكثر تعقيدًا نحو نهاية التقطير. نتيجة هذه العملية هي جين عطر ورائع يستخدم أيضًا أكثر المنتجات النباتية حساسية، مثل يلانغ يلانغ أو كالمونسي.
يلانغ يلانغ: أزهار شجرة يلانغ يلانغ - المعروفة أيضًا باسم "شجرة العطر" - هي موطنها الفلبين وتشتهر أكثر كمكون مميز في شانيل رقم 5. يؤدي تقطير أزهارها إلى عطر قوي ولكنه زائل.
ألبينيا: ألبينيا هو جنس من النباتات المزهرة من عائلة الزنجبيل، زينجيبرسيا. سميت على اسم بروسبيرو ألبيني، عالم نبات إيطالي من القرن السابع عشر متخصص في النباتات الغريبة. الأنواع موطنها آسيا وأستراليا وجزر المحيط الهادئ، حيث توجد في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية. تتمتع ألبينيا بعطر لاذع لطيف.
كالمونسي: هجين من الحمضيات ذو أهمية اقتصادية، كالمونسي - المعروف أيضًا باسم الليمون الفلبيني - موطنه الفلبين ويستخدم على نطاق واسع في الثقافة الطهو المحلية. مزيجه الملحوظ من قشر الليمون الحلو ونكهات مشابهة للبرتقال الحامض يجعل منه عصير فواكه استوائي لذيذ.
دالاندان: البرتقال دالاندان هو نوع آخر من الحمضيات موطنه الفلبين. هذه البرتقالات حامضة وحادة مع لمسة من الحلاوة التي تتطور مع النضج، مما يجعلها تتناسب بشكل جيد كعامل موازن في المشروبات الكحولية والكوكتيلات.
جين أكوري 42% vol. (إسبانيا)
€ 10.00
مستوحى بوضوح من اليابان، يتم تتبيل الجن الفاخر "أكوري" بعناصر نباتية غريبة، مما يجعله فاكهياً وحمضياً، ساحراً وحسياً. إنه نتيجة مزيج جريء من الكحول المصنوع من الحبوب المستندة إلى الأرز، العرعر ومجموعة مختارة من الأعشاب اليابانية. حتى الزجاجة مستوحاة من اليابان، مع الرسومات التي تظهر البركان وقصب البامبو. النباتات المستخدمة فريدة ومميزة، مثل فاكهة التنين والكومكوات بالإضافة إلى البرتقال المر، الفورتونلا، العرعر والزنجبيل.
GIN MARE جين البحر الأبيض المتوسط 42,7% vol. (إسبانيا)
€ 10.00
جين ماري يستحضر البحر الأبيض المتوسط. مع سمائه الزرقاء الأبدية، ورائحته المميزة من إكليل الجبل، والريحان، والزعتر - جين ماري هو متوسطي بطبيعته. مصنوع باستخدام تقنيات تقليدية من البحر الأبيض المتوسط، من خلال نقع دقيق وتقطير مستقل يعبر عن جميع خصائص كل نبات في كل رشفة.
جين ماري كابري جين متوسطي 42,7% حجم (إسبانيا)
€ 13.00
جن ماري كابري تم تصميمه كتحية لأحد أكثر الأماكن شهرة في البحر الأبيض المتوسط لدينا، حيث يشارك لمسة من نكهات الحمضيات الفريدة، من مناظره الخلابة وألوانه الزاهية. عجائبه الطبيعية ممزوجة بأسلوبه الإيطالي الفريد، ومأكولاته الطازجة ومجموعة نكهاته تجعل كابري واحدة من أكثر الأماكن جاذبية في العالم.
نورديس جين أرواح غاليسيا الأطلسية 40% حجم (إسبانيا)
€ 10.00
Nordés هو الجن الفاخر من أصل غاليسي، وُلد كتحية لأرضه، والذي تحول في بضع سنوات إلى الجن الثوري المعروف بشخصيته الأصيلة وطعمه الرائع. تعرف على أصل واحد من أفضل الجن، صيغة مثالية، منعشة، عطرية ومتوازنة. طعم فريد في عالم الجن الفاخر، مع مكونات محلية من غاليسيا تعكس جوهر المحيط الأطلسي. واحدة من الخصائص التي تجعل جن Nordés فريدًا هي قاعدته الكحولية من عنب Albariño. بالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة 6 نباتات برية غاليسية و5 نباتات من الخارج، كل منها يتم نقعه بشكل منفصل حتى الحصول على العطر المناسب. تم تحضيره بدون استعجال ليتم الاستمتاع به بهدوء.. Nordés هو غاليسيا في زجاجة. يتميز بقاعدته الكحولية التي تستخدم عنب Albariño للحصول على رائحة رقيقة مع نغمات فاكهية وزهور بيضاء. يتم تصنيعه مع 11 نباتًا، من بينها 6 نباتات برية غاليسية تبرز وتمنحه شخصيته المنعشة والبالمية. طعم متوازن يضعه بين أفضل الجن الفاخرة، متعة صغيرة مثالية للاستمتاع بها في صحبة جيدة.
جيني باكنغهام بالاس صغير 42% (إنجلترا)
€ 12.00
جن مصنوع من اثني عشر نباتًا يأتي من حديقة جلالة الملكة الإنجليزية. يتم استخدام الليمون، واللبلاب، وتوت الزعرور، وأوراق الغار، وأوراق التوت من الحديقة في إنتاج هذا الجن. نوع الزجاجة يعتمد على توفر المورد.
جين رويال ويندسور جين الوردي 37.5% حجم (إنجلترا)
€ 12.00
يتم تتبيل Royal Windsor Pink Gin بحبوب الفلفل الوردي الحار وقشرة القرفة الدافئة، بينما تضيف قشر البرتقال وبتلة الورد حلاوة خفيفة. يتم بعد ذلك نقع التوت الذي يتم جمعه يدويًا من الجانب الآخر من Royal Estate في وندسور في الروح، مما يمنح الجن نهاية فاكهية وظل وردي نابض. تحتوي هذه الزجاجة على تصميم مذهل حقًا، مع نمط دائري مذهل متشابك مع رسومات للمنتجات النباتية الموجودة في هذا الجن. للحصول على مشروب حلو وخفيف، يُنصح بصب 50 مل من Royal Windsor Gin على التوت المهروس في كوب مارتيني. أكمل بـ 100 مل من عصير الأناناس. يتم إنتاج اللون الوردي بشكل طبيعي من التوت وقد يكون هناك بعض التباين في اللون الطبيعي.
CAORUNN RASPBERRY جين توت اسكتلندي صغير الدفعة 41,8% حجم. (اسكتلندا)
€ 10.00
يمكننا تقديم بديل ممتع لسلطة الفواكه. يظهر الجن الاسكتلندي بالتوت من Caorunn الطريقة الذكية التي تستخرج بها غرفة التوت النحاسية أقصى نكهة من 11 نباتًا من الجن لدينا، مع إضافة فواكه من توت العليق المنعش في بيرثشاير. النتيجة؟ حيث يكون الكلاسيكي لدينا حارًا قليلاً، فإن هذا يتميز بوضوح بنكهة الفواكه، مع التوت وحموضة الروان في المقدمة. ستستمتع بفم ممتع ونهاية مستمرة.
HENDRICK'S OASIUM جين مقطر 43.4% حجم (اسكتلندا)
€ 12.00
ماذا كانت تفعل ليزلي غراسي في واحة نائية في الصحراء ولماذا كانت تلعب بولو الجمال؟ يمكن العثور على إجابات لهذه الأسئلة الغريبة أثناء احتساء هذا الجن العطري الرائع الذي هو نتيجة لهذه التجربة المذهلة. إنه تعبير مذهل ولذيذ عن جن هندريك، قادر على تحويل أي لحظة اجتماعية إلى واحة مريحة مع كوكتيل. ليست مجرد سراب، بل هي التعبير المجيد الثامن عن جن هندريك!
فقط في الصحراء يمكن فهم ما هو متعة الانتعاش حقًا. لذا، ذهبت صانعة الجن الجريئة لدينا في هندريك، ليزلي غراسي، إلى هناك للعثور على الإلهام (نعم، فعلت ذلك حقًا!). بعد مباراة بولو الجمال، تمكنت من الاستمتاع بأكثر المناظر إرضاءً: الألوان الزاهية للواحة! ليست مجرد سراب! أسرت غراسي بهذا الجنة المورقة وبالعديد من الحيوانات التي كانت تعيش فيها، وراودتها فكرة. من خلال دمج الأعشاب العطرية والفواكه الملونة من واحة الصحراء، كان بإمكانها إنشاء تعبير جديد عن هندريك كما لم يحدث من قبل. ومن الواحة وُلِد أوزيوم (الذي يُنطق أو-أيس-إي-يوم). تتداخل النكهات الخضراء والحريرية في تناغم لذيذ مع الأعشاب العطرية الطازجة ونهاية حمضية منعشة بشكل رائع. يصل الطابع الكلاسيكي لجن الهندريك إلى آفاق جديدة مع تداخل رومانسي من النكهات الخضراء المورقة، ونغمات عشبية رقيقة وعميقة، ولمسة خفيفة من الحمضيات المنعشة. وُلِد أوزيوم ليُقدم في جن وتونيك. أما من يبحث عن بهجة مفرطة، يمكنه تجربة لذة لا توصف من أوزيوم فيز، الذي يقدم النكهة العطرية الحارة للجريب فروت الوردي في دوامة من النكهات التي ستثير إعجاب جميع ضيوفك!
جن هيندريك 44% vol. (اسكتلندا)
€ 10.00
الجن الأصلي HENDRICK'S. مُنكه بشكل لذيذ بالورد والخيار.
HENDRICK'S هو جن غير عادي تم إنشاؤه من أحد عشر منتجًا نباتيًا فاخرًا. تضفي الحقن الغريبة، ولكن الرائعة، من الورد والخيار على روحنا نكهتها الفريدة والمتوازنة، مما ينتج عنه جن سلس ومتميز بشكل لا يصدق.
HENDRICK'S AMAZONIA جن مقطر 43.4% (اسكتلندا)
€ 10.00
استغرق الأمر بحثًا خطيرًا في أعماق الغابة الأمازونية لاكتشاف الأعشاب الدقيقة التي كانت السيدة ليزلي غرايسي ترغب في إنشائها HENDRICK'S AMAZONIA GIN. متاح حصريًا في المطارات، هذا الجن الاستوائي اللامع والمستوحى من مغامرتها الجريئة. نسختنا الأكثر غموضًا، النغمات النابضة المنعشة المميزة من نباتات الغابة الأصلية تعزز بشكل دقيق التركيبة المميزة من الخيار والورد في HENDRICK. HENDRICK'S AMAZONIA GIN لذيذ بشكل شيطاني في الكوكتيلات، وخاصة في الكلاسيكيات التالية من الجن: تنعش نضارة HENDRICK'S AMAZONIA الـ Gimlet؛ جميع الضربات تنعشها النكهة العطرية المنعشة والخضراء؛ تُعطى الـ Pina Colada عمقًا جديدًا متلألئًا استوائيًا: HENDRICK'S AMAZONIA هو قاعدة مثيرة من الجن لـ Espresso Martini من أجل التركيبة الجذابة الغنية بالقهوة والنكهات الاستوائية من جننا. إنه أيضًا خارج هذا العالم تمامًا لـ Corpse Reviver المحبوب و Tom Collins الرائع، وهما كوكتيلان من الجن فريدان بشكل رائع.
HENDRICK'S FLORA ADORA جين مقطر 43,4% حجم (اسكتلندا)
€ 12.00
مثالي لإضفاء البهجة على اللقاءات غير الرسمية، HENDRICK'S FLORA ADORA يتميز برائحة مثيرة من الزهور المسحورة وطابع عشبي منعش يميز أسلوب HENDRICK'S. قاعدة من العرعر والكزبرة تمتد برائحة زهرية غنية ورائعة، مما يخلق جين متوازن بشكل استثنائي.
HENDRICK'S GRAND CABARET جين مقطر 43,4% حجم (اسكتلندا)
€ 12.00
ندعو جميع الحالمين والفنانين والأرواح الحرة! مفتونة بمشروب قائم على الفاكهة كان شائعًا في باريس في أوائل القرن العشرين، قامت السيدة ليزلي غراسي بإنشاء تعبير لذيذ وفاخر عن متعة هندريك، مشبع بالحيوية الجامحة والشعر.
تتميز هذه التعبير الغريبة بشكل رائع بمجموعة غنية من النكهات النابضة التي تأسر الحواس. يبدو أن نكهات الفاكهة الحجرية، وعطور الورد، والجين كانت مزيجًا سحريًا في أرقى الأماكن في باريس في أوائل القرن العشرين، وكانت eaux de vie، والشنيبس بالخوخ، والمشروبات الكحولية بالكرز وما شابهها شائعة لأولئك الذين لديهم الوسائل للاحتفال بأسلوب رائع.
لقد قامت صانعة المشروبات لدينا، الكيميائية والشاعرة السائلة ليزلي غراسي، بدمج هذه النكهات ببراعة في روح فاكهية وغامرة، حيث تتشارك دوامات الفاكهة الحجرية الفاخرة المسرح مع الأعشاب الحلوة وتخلق حفلة حسية أنيقة لذيذة ومغرية ومع ذلك خفيفة كالحرير.
هذا جين مشرق وجريء يتمتع بعمق غني وطبقات من النكهة ومع ذلك لا يزال منعشًا وخفيفًا.
جن جين هيندريك's لونا المقطر 43.4% حجم (اسكتلندا)
€ 10.00
HENDRICK'S LUNAR هو جين ناعم وساحر بشكل لذيذ غني بجوهر الزهور الليلية، يقدم توازنًا دقيقًا من التوابل الدافئة المخبوزة ومُزين بانفجار مقرمش من الحمضيات. يُستمتع بـ LUNAR بشكل أفضل خلال الليالي غير الرسمية في المنزل وهو رفيق فضولي للرحلات والليالي المليئة بالنجوم مع الأصدقاء.
جين هندريكس نبتونيا المقطر 43.4% حجم (اسكتلندا)
€ 10.00
أول إصدار بحري لنا، تشجع النغمات البحرية المنعشة المميزة للنباتات الساحلية الأصلية بشكل قوي على الجمع المميز بين الخيار ووردة HENDRICK، مما يؤدي إلى نهاية حمضية ناعمة بشكل مدهش. يعتبر HENDRICK'S NEPTUNIA GIN قاعدة جذابة لكوكتيلات الجن، وخاصة في الكلاسيكيات التالية للجن: تخلق النعومة المعقدة لـ HENDRICK'S NEPTUNIA جن & TONIC مغرٍ ولذيذ؛ المارجريتا الفضولية لها عمق جديد: يعتبر NEPTUNIA GIN من HENDRICK قاعدة مثيرة. استمتع بكوكتيلات بحرية رائعة أخرى في رفقة ساحلية رائعة من أول وأوحد جن بحري من HENDRICK.
HENDRICK'S ORBIUM جين مقطر 43.4% حجم (اسكتلندا)
€ 12.00
يُعيد Hendrick's Gin اختراع نفسه مع إضافة مستخلصات الكينين، الأفسنتين وزهرة اللوتس.
معقد بعمق، يجمع Orbium بين حلاوة مذهلة ونهاية مستمرة ومميزة تنتقل من التوابل إلى الزهور، متجهة نحو ذروة غير متوقعة ومغرية من المرارة.
DRUMSHANBO Gunpowder BRUNO VANZAN EDITION جين إيرلندي 43% حجم (أيرلندا)
€ 10.00
Dall'incontro بين المستكشف PJ Rigney و المعلم Bruno Vanzan nasce il "Drumshanbo Gunpowder Irish Gin: Bruno Vanzan Special Edition". Questo Irish Gin fonde la tradizione irlandese con l'eleganza italiana, grazie a التين الأرجواني الإيطالي, الغار و العرعر التوسكاني. Come i viaggi di Rigney ispirano le sue creazioni, così il percorso di Bruno Vanzan, due volte campione mondiale di mixology, ha portato a questa collaborazione, unendo botaniche orientali, شاي Gunpowder e un tocco di sapori italiani.
ملاحظات تذوق: Limpido, al naso offre un bouquet di agrumi, شاي, التين, الغار e العرعر. Al palato è vibrante ed equilibrato, con il العرعر protagonista affiancato dalla dolcezza del التين, un accenno balsamico e la freschezza del شاي.
Botaniche: العرعر التوسكاني, التين الأرجواني, جذر السوسن, بذور الكمون, جذر الأنجيليكا, بذور الكزبرة, الغار الإيطالي, الهيل, اليانسون النجمي, أولمريا, الليمون الصيني, الجريب فروت الشرقي, ليمون كافير و شاي Gunpowder
KARBUN Premium Istrian Dry Gin 39,2% vol. (Croazia)
€ 10.00
يستحضر جين كاربون في اسمه الكلمة الكرواتية للفحم. لماذا؟ لأن براندي العرعر يأتي من كرواتيا ويتم تصفيته بواسطة الفحم النشط أثناء التقطير. يرتبط الفحم النشط بالسموم والمبيدات الحشرية وغيرها من الملوثات. إذا قمت بإزالة الغطاء المعدني في الجزء العلوي من العبوة، ستكتشف أيضًا قطعة من الفحم النشط يمكنك استخدامها كما تريد. إنها delicacy كرواتية من إستريا الجميلة التي يمكن أن تنافس بسهولة مع منافسيها الإنجليز. جرب بنفسك. بناءً على كحول الذرة والماء منزوع المعادن، يتم الحصول على مشروب مقطر رقيق يتم تنكيهه بمكونات مثل توت العرعر، الزنجبيل، عشب الشيح، قشر البرتقال والليمون، بالإضافة إلى الشيح، اليانسون، الكمون، والقرنفل. التركيبة الرائعة من الأعشاب تعد بمتعة كبيرة. بفضل التصفية بالفحم النشط، يمكن توقع جين ناعم وحريري لا يمكن تقليده حيث تدخل كل نغمة فردية في اللعبة.
جِن الفيل الذكرى العاشرة مستكشف أفريقيا 40% حجم (ألمانيا)
€ 13.00
احتفالاً بالذكرى العاشرة لنا، انطلق في مغامرتك في طعم فريد من إبداعنا الأخير، الجن في إصدار محدود African Explorer. يبرز هذا الجن الاحتفالي في إصدار محدود المكونات الأفريقية القادمة من القارة بفضل استخدام نكهات طازجة، وأوراق البوكو من جنوب أفريقيا، والزنجبيل الأبيض، والمونودورا (جوزة الطيب الأفريقية) من الكاميرون. رحلة حسية تتميز بنغمات مميزة من الحمضيات والنعناع-الكاسيس من بوكو الأفريقي، والجريب فروت، مع عمود فقري نباتي قائم على الأعشاب ونغمات رقيقة من الزنجبيل الطازج. يتم التبرع بنسبة 15% من أرباح الزجاجة لحماية الفيل الغابي الأفريقي في الكاميرون، الذي يواجه خطر الانقراض، بفضل عمل مؤسسة الحياة البرية الأفريقية (AWF). كل زجاجة تُدعى "يا'a"، والتي تعني “فيل” بلغة باكا في الكاميرون، تكريماً للشعوب الأصلية في غابات الكاميرون، الباكا.
مونكي 47 جين شوارزفالد 47% حجم (ألمانيا)
€ 11.00
بالطبع، يبدو قليلاً غريباً أن نقول إن وصفة الجن لديها القدرة على جمع التقاليد البريطانية العظيمة، وتوابل الهند، والمناظر الطبيعية الغنية لالغابة السوداء. ومع ذلك، فإن هذه الغرابة هي التي تحدد الشخصية الغامضة والمغامرة لمونتغمري كولينز، الذي يستمد منه جيننا Schwarzwald. إن طفولته كابن لدبلوماسي في شرق آسيا، ومسيرته العسكرية بين أنقاض برلين، وبيته المتبنى المتأخر في الغابة السوداء توفر الخلفية الذاتية لوصفة تمثل مزيجاً جريئاً من الأعشاب والتوت المحلي من الغابة السوداء والنباتات الآسيوية الغريبة. ثلث المكونات لهذا الجن الخاص يأتي من الغابة السوداء، وليست بالتأكيد تلك التي ستسميها النكهات النموذجية للجن! في المجموع، 47 مكوناً تم جمعها يدوياً، تم إعدادها في مياه الينابيع الناعمة للغاية من مصدرنا في الغابة السوداء، تعطي MONKEY 47، الذي يتميز باستخدام التوت البري المحلي كنوع من "السلاح السري" النموذجي للغابة السوداء، وتعقيده وجودته التي لا تضاهى، والتي يتم إظهارها بالكامل من خلال التقطير الماهر والنضوج. سواء كان مع التونيك، كفودكا، مارتيني أو جيمليت، فإن الطعم الفريد والمعقد لـ Monkey 47 هو قاعدة مثالية سواء للكلاسيكيات أو الكوكتيلات الأكثر غرابة. مع الرائحة المميزة والنقية للعرعر، ونغمة حمضية حارة ومقرمشة، ورائحة حلوة وزهرية، ورشة من التوابل الفلفلية، وفاكهة مرّة خفيفة، وتعقيد عميق ومتوازن بشكل متناغم مع نهاية نابضة بالحياة بشكل رهيب!
AMUERTE BLACK جن 43% vol. (بلجيكا)
€ 14.00
Amuerte Black Gin تعيد تعريف المعايير. مشروب مقطر من النباتات الكلاسيكية للجين التي يتم تحسينها بأوراق الكوكا البيروفية، فاكهة التنين، التاماريلو، البابايا، فيزياليس بيروفية وقشور البرتقال. كل ذلك محتوى في زجاجاتنا المصممة يدويًا والمزينة بورقة ذهبية حقيقية من عيار 24 قيراط.
AMUERTE BLUE جن 43% vol. (بلجيكا)
€ 14.00
نَكهة أكثر تميزًا وفريدة من نوعها، بفضل الاستخدام الملحوظ للتين الأزرق.
من تخميره، يتم استخراج مشروب مقطر نقي يتماشى تمامًا مع الخصائص النباتية الكلاسيكية لجين أمورتي. النتيجة هي كاليودوسكوب من الظلال الحلوة التي تستحضر في الوقت نفسه نغمات نباتية وحتى صدى للجذور تحت الأرض، مما يمنح إحساسات مكثفة ومعقدة في الوقت نفسه.
AMUERTE ORANGE جن 43% vol. (بلجيكا)
€ 14.00
اكتشف Amuerte Orange، إصدار الصيف الحصري لدينا لعام 2024.
تجمع هذه الخلطة الجذابة بين سحر الجوافة الاستوائية، وحلاوة الأناناس الاستوائية، وانتعاش الليمون. مصممة لرفع لحظاتكم الصيفية، تقدم Amuerte Orange طعماً نابضاً ومنعشاً، ناعماً ومتوازناً، مع نكهة بارزة من الأناناس. الباقة العطرية غنية ومعقدة: تظهر روائح الجوافة والليمون بأناقة. يضيف العرعر الرقيق وأوراق الكوكا المرّة عمقاً وطابعاً.
لقد تم تزيين إصدارنا البرتقالي بلمسة بلاتينية لتتناسب مع اللون الصيفي اللامع الأيقوني بالفعل.
AMUERTE WHITE جن 43% vol. (بلجيكا)
€ 14.00
Le botaniche utilizzate nel Amuerte White Gin, oltre alle foglie di Coca Peruviane sono: cardamomo, coriandolo, finger lime (biologico e colto a mano nel Parco Naturale del Circeo di Sabaudia, vicino a Roma) e pepe del Sichuan. Il giusto mix che offre una piacevolissima sensazione di freschezza balsamica, il tutto contenuto nelle nostre bottiglie disegnate a mano e rifinite con una vera lamina d'oro 24 carati.
AMUERTE YELLOW Coca Gin 43% vol. (بلجيكا)
€ 14.00
في تاريخ الجن، يُفتح فصل جديد، جريء كعمل فني. Amuerte Summer Edition 2025 يرتدي لونًا نيون أصفر مثير، يجسد حرارة، طاقة وحرية الصيف. متوفر فقط لفترة محدودة، ستختفي هذه النسخة مع آخر غروب للشمس في الموسم، لذا لا تفوت الفرصة.
تتحد في هذا الجن نكهات نابضة بالحياة من المانجو، والليتشي، والمامونسيليو، مُعززة في صيغة حصرية لتقديم طعم لا يُنسى في أكثر لحظاتك إثارة. ناعم، استوائي ومنعش بلا حدود، تم تصميم Amuerte Summer Edition '25 لكل من لا يريد أن يفوت سحر الصيف.
استمتع بالموسم. قبل أن ينتهي.