暗い色合いのビールで、クリーミーで持続性のある泡があります。
柔らかく包み込むようなボディで、焙煎したコーヒー、栗の蜂蜜、ドライフルーツの香りがあります。
軽い苦味のフィニッシュでバランスが取れています。

7.8% Vol.のダブルドライホップDipaで、濁ったオレンジ色と白く細かい泡を持っています。香りには、マンダリンやライムの明確でクリーンな柑橘系のノートと、黄色い果肉のフルーツが現れます。口に含むと、柔らかく、シルキーですが、同時に心地よい渇きが感じられ、危険なほど飲みやすくなっています。しっかりとした苦味で終わり、決して行き過ぎることはなく、強い柑橘系の後味があります。

コンラビアアーティジャナーレトリックオアトリートでは、楽しいが大きな厚みのある製品を作りたかった: インペリアルペイストリースタウト。アメリカのマシュマロとマダガスカルのバニラビーンズという二つの珍しい成分を加えましたが、コーヒーとチョコレートの香りと完璧に調和しています。
このアーティザナルビールは、濃い黒色で、ダークベージュのクリーミーな泡を持っています。鼻にはすぐにバニラの香りが際立ち、チョコレート、コーヒー、そして綿菓子の香りが感じられます。口に入れると、柔らかく滑らかで、糖分がボディを和らげ、アルコール度数を隠します。長くてしっかりとした苦味がバランスと深みを与えます。バニラとチョコレートの香りが融合し、飲みごたえを引き立てます。最後には、アルコール度数が口の中を乾かし、クリーンにするのを助けて流れます。

アルコール6%のダブルドライホップIPA、淡い黄色で細かい白い泡。香りは強く繊細で、パイナップル、マンゴー、パパイヤなどのエキゾチックなフルーツのノートとバニラの感覚があります。口の中では苦味が強いですが極端ではなく、ドライで乾いたフィニッシュがあります。

琥珀色のビールで、細かい泡が持続的に残ります。
魅力的でクリーン、強い香りがあり、キャラメルや赤い果物のアロマ、ジャムやドライフルーツのヒントがあります。
口に含むと、甘さと苦味のバランスが取れており、まろやかなボディですが、くどくなく、ホップの良い感じと、飲みやすさを引き立てる適度なアルコール感があります。

オレゴンのTen Barrel Brewing Co.とのコラボレーションから生まれたこのビールは、同名のカクテルにインスパイアされています。琥珀色で、クラシックな3つの成分、ヴェルモット、ビター、ジンのスパイスとボタニカルが「自発的」な形で再解釈されています。モストは2晩のクールシップの後、バリックで発酵を完了し、その後30ヶ月もの長い間熟成されます。その結果、カクテルの典型的なニュアンスを感じることができる、明らかに型破りなアペリティフが生まれましたが、酸味のあるスタイルで提供されます。

このビールは、信じられないほど古い物語に捧げられています。1906年、ウィリアム・コディ（バッファロー・ビル）のキャラバンが、4つの列車、500頭の馬、バイソン、ロングホーン、800人の従業員、カウボーイ、インディアン、さらにアラブ人や日本人を引き連れてペルージャに到着し、広場に大きなサーカスを形成しました。
バッファロー・サーカスは、アメリカ文化と私たちのビール作りの方法の出会いを象徴しています。香りの遊びと味の冒険で驚かせるホップ（シムコー、モザイク、チヌーク）の本当のショーで、ハーブのピルエットやバルサミックの宙返りが可能です。

La Santa ILAはスコットランドのウイスキー樽で熟成され、香り高いパロサントを使用しています。その結果、マホガニー色のビールが生まれ、貴重な木の香りがトーストやスパイシーなノートを伴います。口当たりは広く、温かく、包み込むようです。

私たちのイタリアン・グレープ・エールの中で最もアルコール度が低く、最も繊細なものです。最終製品には、鮮やかなロゼ色が移り、香りやアロマも加わります。モルトはピルスナーと小麦です。Fuori dal Gregge #2でも、低pHによりビールの長期保存が最適に行えます。

歴史的な日、ビール醸造所の25周年を迎えるにあたり、この特別なイベントを記念するために、IPAスタイルのビール製造における私たちの経験を集約しました。ホップの風味を引き立てるための塩分を含んだ水のプロファイル、柔らかいボディのためのさまざまな穀物の使用、異なるホッピング技術の組み合わせ、イギリスの酵母による発酵、そしてダブルドライホッピング。その結果は？ Atomic、6.2% ABVのIPAで、Mosaic、Chinook、Citra、Simcoeのホップのアロマの幅が完全かつ力強く表現されています。強烈ですが危険なほど飲みやすい。私たちと共にこの素晴らしい25年間を過ごしてくださった皆様に乾杯するための最高の方法です！！！
アロマ：シトラスの花、レモン、パッションフルーツ、マンゴー
味：パイナップル、ハーブ感、微妙なレモンと松のヒント

ラ ファ バラ ロエックは、ラミブレ製のホップビールに関する最近数年間の作業の集大成であり、現代的な視点から見たIPAの概念です。そのため、オーツとライ麦を使用した明るいビールを開発し、ダブルドライホッピングによって与えられたトロピカルフルーツのノートが特徴です。このビールには、合計約30g/lの4種類のホップが使用されています。
アロマ：トロピカルフルーツとシトラスのノート。
味：ダブルドライホッピングによるフルーティーな香りの爆発。
結果は、シトラスとトロピカルな風味のミックスで、最後には美しい苦味が残ります。

ライIPAは、5種類のアメリカ産ホップを使用した爆発的なホップの香りを持っています。マッドなものです！
色: ブロンド
アロマ: グレープフルーツやオレンジのようなシトラスのノート
味: スパイシーでハーブのような香り、しっかりとした苦味

スタイルIPAの「サワー」への再解釈で、ケトルサワリングの方法で製造されています。穏やかな酸味が新鮮さと乳酸の香りをもたらし、アメリカとニュージーランドのホップがトロピカルな刺激を与える本当に心地よい組み合わせです。アメリカンイーストによる発酵がこのアロマのブーケのフルーティーさを引き立てます。

オスロのØlkymistenとのコラボレーションで製造されたビール。この奇抜なアイデアは、友人の醸造家ルカ・サッコマンディと共に、世界中で有名なイタリアのデザート、ティラミスにインスパイアされたビールを作ることでした。レシピは、ココアや冷浸したコーヒーなど、オリジナルのデザートの典型的な材料を加えたフルボディのインペリアルスタウトです。ラクトース、モスカバードシュガー、バニラの香りが、11種類のダークモルトとキャラメルモルトのブレンドと組み合わさり、本物の液体ティラミスを作り出します。

「人生は無責任に生きるべきだが、責任を持って。」
ドン・パブロは、おそらくこう望んだでしょう。
エキゾチックであまり苦くなく、秘密の成分があります：
たっぷりの冷たいホップパウダー、驚くべきです！

ホップのベテラン、苦味の傭兵
"ここでは高く撃つ、頭に真っ直ぐ!"
明るく、危険に見えないほどドライだが、たくさんのホップが入っている。

"愛らしく、魅力的であれ"
Centennial、Mosaic、Simcoe、Enigmaホップを使用したセッションIPA。明るい金色で軽やかで飲みやすく、香りと味わいのバランスが良い。心地よい苦味があり、繊細なハーブと柑橘系のノートが感じられる。

La B.I.R.O No.6は、グリルマスターのアンドレア・ベルタッツォーニのアイデアから生まれたBBQソースリヒテンハイナーです。
私たちは、Bummarò Pizza Sauce Goseの製造後に残ったモストを使用し、チポトレペッパー、ニンニク、天然香料、そして…リカバリーヤストを加えました。
特徴は？
美しい肉感。

"みんなに喜んでもらえるはず！"
私たちはこの純粋でシンプル、そして明らかにマンテヴァのビールのレシピを考えながらそう言いました。このビールは私たちの土地、私たちのマンテヴァの醸造家たちの製品です… 私たちは友人や近しい同僚を集め、初めての白赤の生産からほぼ10年後にお祝いをしました。このコラボレーションは、私たちの醸造所とCircolo del Luppolo、テアトロ・デッレ・ビール、ルッポラジョ、ロウ・ランド・ブルワリー、ビールフィーチョ・カステルデリエーゼ、ビールフィーチョ・イネシステンテとの共同制作です。これが私たちの情熱を温めるビールです。

"心を休め、流れに身を任せて"
リバプールの郊外を歩くように、
古いカウンターの下に座り、リラックスし、
グラスを満たしてロックを味わう。

カスケード、ハースバック、イーストケントゴールディング、チャレンジャーのホップを使用したイギリスのIPA。時を超えた琥珀色のビールで、規律を持って飲むべきです。香りと味わいは、わずかなヘーゼルナッツのノートから始まり、徐々にホップによって与えられる花のような新鮮な香りへと移り変わります。滑らかで、優しい苦味があります。

Chissā cosa succederā. Questa volta facciamo una… BOH?
GELATO PASTRY SOUR バナナ ブルーベリー バナナ トンカ
Una gelato Pastry Sour cremosa e fruttosa, con バナナ, ブルーベリー e fave di トンカ. È una variante ad un must estivo della gelateria CAPOLINEA di Reggio Emilia, come si serve? Più fredda è più cremosa sarà per alcune magie adottate dalle menti dei nostri birrai e quella dei gelatai. Quindi potresti fare mille interrogazioni scientifiche, ma la vera domanda è: cono o coppetta?

モナコのリング ANTONIAZZI がこのビールにインスパイアされました。
モナコのリングは、1800年代初頭にマンテヴァで生まれた、スイスのパティシエの技術の美味しい成果です。世代を超えてレシピは父から子へと受け継がれてきました。今日では、マンテヴァの PASTICCERIA ANTONIAZZI の主なデザートの一つで、空洞の形をした柔らかい発酵菓子で、砂糖のグレーズで覆われており、中にはヘーゼルナッツ、アーモンド、マロン・グラセ、さらにオレンジの砂糖漬けが詰まっています。私たちのビールは、琥珀色のイギリスのエールを基にしており、フィリングと発酵菓子の香りを伴いながら、スリムで中程度のアルコール度数の飲み物です。
私たちの街のパティシエたちへのオマージュです。

Gelateria Capolineaのアイスクリーム職人シモーネ・デ・フェオが、彼らのラボで最も象徴的なアイスクリームのベースを準備するために私たちと協力しました。特有の材料のミックスで特徴づけられたザバイオーネで、選ばれたユニークなマルサラでの糖のキャラメル化など、巧みに作業されています。これは、イタリアのペストリーとアイスクリームの基礎の一つに敬意を表するビールです。

ブルーティーのアールグレイフェリ dal 1905 がこのビールにインスピレーションを与えました。

フェリ dal 1905 は国際的に有名なティーブレンダーのアルビーノ・フェリの会社で、世界中から最高品質の原材料を選定しています。
職人技が彼らの本質であり、彼らの紅茶とブレンドはマンテヴァ県のカステルゴフレードでイタリアで加工された卓越性です。 私たちのビールは、琥珀色のイングリッシュビターを基に、リグーリアのベルガモットの皮を使ったブルーティーアールグレイの長時間の冷浸漬と組み合わさり、イギリスのモルトの楽しさをスリムでありながら洗練された飲み物に結びつけています。 午後の二つの楽しみ、紅茶と質の高いビールを調和させたビールです。

著名なチョコレートマスター、グイド・カスターニャのジャンドゥイオットがインスピレーションを与えたこのダークビール。中程度のアルコール度数のイギリスのポーターで、豊富なトーストされたモルトと焙煎されたモルトを使用し、最高品質のカカオ豆とピエモンテIGPのヘーゼルナッツを加えました。その結果、滑らかに飲めるビールですが、職人技で加工された原材料の香りが強く感じられます。

最新のBretzel、Mister B醸造所のフェストビール。金色のこのマルツェンは、最初の一口でバイエルンに連れて行ってくれます。軽やかで飲みやすく、香りはスタイルの典型的なものです。鼻と口の中で、穏やかなホップを支える繊細なモルトのノートを感じます。

“ババはあなたを見ています。もっとホップが必要です。間違いはありません。”
ババはミスターBの友達で、みんな彼をビッグバンバと呼びます、いいやつです...
でも彼を怒らせないでください、彼がもっとホップを入れろと言ったら.. 彼の言う通りにしてください。
こうして、エキゾチックなカクテルを思わせるたっぷりのホップを使った太ったビールが出来上がりました
そして、ババの重い手が肩に乗って、優しくあなたを慰めます。

現代的なコンセプトのウエストコーストIPAで、非常に明るいモルトベースを使用し、煮沸の初めに苦味を与えるために豊富でエレガントなホップを使用し、その後低温のワールプールで大量のホップを加えます。使用されるホップはAhhhroma、Simcoe、Azacca、Citraで、ワールプールとドライホッピングの両方に使用されます。香りはトロピカルカクテルのようで、口に含むとクリーンで特徴的な苦味と、グアバ、ピニャコラーダ、シトラスの風味が閉じます。クリーンな飲み口で、ドライなフィニッシュとよくマスクされたアルコール感があります。

感覚を呼び覚まし、一口で魅了するデリカシー：私たちのペストリーサワーは、クラシックなピーナッツバターとジェリーサンドイッチへのオマージュですが、ビールのひねりがあります。ピーナッツバターのクリーミーさが、ラズベリー、プラム、バナナの甘くてフルーティーなノートと絡み合い、ユニークで包み込むような体験を生み出します。美味しく、革新的で、抗しがたい：型にはまらないビールを求める人にぴったりです。

TAFAT: 多義的なマンテヴァ方言の回文表現で、長年にわたりルッポロサークルの多くのメンバーにとってお祭りの象徴的なレシピです。アメリカンIPAは時代を超えたもので、テアトロ・デッレ・ビーレとミスターBブルワリーの再解釈において適切にホップが使用されています。
進化するが衰えない情熱の味。
TAFATは、缶入りクラフトビール祭り「VIA LATTA」の公式に祝うビールです。

白いけれども、ペパーミントの風味！

ベルギーのスタイルにインスパイアされたブランシュスタイルのビールで、その名の通りです。このスタイルを尊重し、麦芽を使用しない小麦、オート麦、オレンジの皮、コリアンダーを使用しています。ペパーミントと地元産の蜂蜜（ノタレスコ - TE）を使用しているのが特徴です。

毎年の最高のブレンドだけが、ローデンバッハの有名な樽で生産され、2年の木の熟成を経て、称賛されるヴィンテージとなる特権を持っています。香りには赤い果物、キャラメルバニラ、リコリス、バルサミコ酢、木の香りがあります。口に含むと、甘くてまろやかな麦芽の部分と、心地よいワインの酸味とわずかに酢の風味との間に多くの優雅さとバランスがあります。

アメリカのホップの爆発、柑橘類、トロピカルフルーツ、松の樹脂の強いノート。しっかりとした苦味と持続性があり、モルトの甘さと柔らかくフルーティーなフィニッシュでうまくバランスが取れています。ホップのノートは、軽いビスケットとキャラメルの香りと融合しています。

高品質のモルト、ホップ、酵母とトレンティーノの純粋な水、そして私たちの美味しいリンゴが結びついて、コクのある心地よい苦味のビールが生まれます。

記憶、右手。 たくさんの変化なしで良いものを作る、特に味わうために！ ビアバ（オート）、ナランツ（オレンジ）、デンティエンチャグン（タンポポ）、サンブク（エルダーベリー）とビールが作られました！

トーストしたモルトの豊かなアロマ、チョコレート、リコリス、オーク、バーボンのノートを伴います。色はブラウンから黒にかけてで、薄いモカ色の泡の層があります。味わいはトーストアーモンド、ミルクチョコレート、軽いリコリスの根の層があり、シルキーでトーストされた風味です。オーク樽、バニラ、ウイスキーがフィニッシュの味わいに現れます。

小川の流れる水のように純粋、山の頂上に達したときの心のように純粋。

シリーズ限定のブラックパールタンク。ニヒルはスコッチウイスキーの樽で8ヶ月間熟成されます。ニヒルはフランス領ポリネシアの環礁であり、その環礁はエストニアの探検家、ベリングハウゼン提督によって発見されました。

味わいはキャラメル、ウイスキーで焙煎したヘーゼルナッツ、クリームです。常温でお楽しみください。

バourbon樽で熟成されたインペリアルスタウト、カカオ入り。

トーストしたモルト、カカオ、ウイスキーに浸したレーズン、醤油の香りにわずかなバニラのノート。口に含むとダークチョコレート、カカオバター、トーストしたモルトの苦味、キャラメルの甘さ。
アニス、オレンジ、柑橘類の後味。ウイスキーの樽からは繊細なアルコール感と長い炭化したオークのコートが加わります。

アロマ: 甘い、バニラ、カカオ、マシュマロ、ココナッツ、塩キャラメル。
味: アロマとフレーバーのミックスが非常に甘い飲み物を作り、軽いトーストしたモルトのノートがフィニッシュに残ります。

本物のボンバーは多くの人にとって背番号10のユニフォームを着ていましたが、他の人にとってその番号は保証でした。しかし、BIG HOP DISTRUBUZIONEの友人たちにとって、コローニョ・モンゼーゼのその番号は満足と注がれたビールの年を表していました。私たちは好きなモルトのベースと、古いガードのシトラ、モザイク、センテニアルなどの多くのホップを使用しましたが、クロスビー・ファームのEQG 3のような新しい約束もいくつかあります。今は彼らの番です、私たちは祝うためのビールを持っています。