生ビール

軽やかで繊細なホップの香りを持つこのビールは、長く冷たい熟成から完璧な成熟を得ています。新鮮さと特別な味わいが特徴で、明るい色合いと細かい泡立ちも際立っています。

ケラー、ドイツ語で「地下室」... この特別なビールの特徴は、醸造所の涼しい地下室での低温熟成によるもので、濾過されていないため、生きたビールであり、香りは酵母と昔のパン焼きの香りを思い起こさせます... 興味深く、口の中ではその穏やかな苦味が飲み終わるまでの間、すべての飲み手を幸せにします。

特徴的な濁りのある外観を持つビールで、異なる割合の小麦麦芽を使用し、発酵の酵母が懸濁しています。香りには、いちご、ラズベリー、赤リンゴ、バナナなどのフルーツの香りがあり、穀物の香りと酵母の香りがしっかりと感じられ、これがその特有の特徴を形成しています。

スパイシーな香りと鮮やかなトーンを持つこの伝統的な強ビールは、濃厚なモルトのセクター、クリーミーな泡、そしてフルボディで豊かな味わいで魅了します。

ベルギーのオリジナル小麦ビール。約600年前、ベルギーのホーヘルデン村で、修道士たちの一団が、伝統的な小麦ビールに世界の反対側から珍しい植物を加える実験を行いました。彼らの創作に着想を得た私たちのレシピは、爽やかな味わいと魅力的な香りを持つ、世界のどのビールとも違う一杯です。爽快な柑橘類と土っぽいコリアンダーが、現代生活のストレスを和らげ、まったく別の場所へと連れて行ってくれます。神の啓示と呼ぶ人もいるかもしれませんが……私たちはそれをHoegaardenと呼びます。

アドリアーン・ブラウワー・トリペルとオークドはどちらも
オーガニックであり、ビールを製造するために使用される
すべての原材料はオーガニック農法で栽培されています。これは本醸造所にとっての真の新発見であり、その起源は1545年にさかのぼります。
コリアンダーとキュラソーのスパイシーな香り、軽やかなホップのノートを伴ったフルーティーさ、そして最後はドライでスパイシーな味わいです。

ObSessionはセッションIPAに着想を得ています。低アルコールで飲みやすく、味わい、香り、心地よさを兼ね備え、一口ごとに飽きのこない仕上がりです。ほどよいボディを背景に、穀物、はちみつ、柑橘、フレッシュフルーツ、そして上品なフローラルの香りが広がります。最後はエレガントで洗練された苦味で締めくくられます。

"そのビールをください、さもなければ獣になります！"
怪物のIPA、筋肉とホップで毎口ごとに原始的な渇望を新たにします。

ベッドフォードの老舗ブルワリー、Charles Wells が醸造する Wells Bombardier は、イングリッシュ・ビターエールの世界において間違いなく象徴的な存在です。最初は甘くモルティな口当たりで、最後にほのかな苦味が感じられ、クラシックなパイントで提供されることで、イングリッシュビールならではの魅力を存分に伝えてくれます。

ギネスは、1759年にアーサー・ギネス・ソン＆カンパニーによってダブリンで製造されたスタウトスタイルのビールです。おそらく世界で最も有名なスタウトビールであり、アイルランドに関連するその歴史と独特のスタイルは、ギネスをビールのアイコンにしています。これは、麦芽と焙煎大麦を加えて作られた高発酵のダークビールです。香りには甘いコーヒーと麦芽のアロマがあり、口に含むと柔らかくクリーミーで、焙煎されたコーヒーとカカオのノートが感じられます。