Primi piatti
Lasagne Classiche alla Bolognese
€ 14.00
La nostra sfoglia stesa a mano con il nostro ragù della tradizionale e la mozzarella
Ravioli di ricotta e spinaci Pastificio Secondi con burro Beppino Ocelli e Salvia
€ 14.00
ricotta di pecora, spinaci,Parmigiano Reggiano DOP, caffè e noce moscata. Con Burro da centrifuga e salvia.
Spaghetti Mancini al tonno fresco
€ 16.50
con pomodori secchi, capperi ed olive taggiasche .
**Per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche ed eliminare possibili contagi da organismi nocivi, il pesce fresco è sottoposto a ciclo di abbattimento rapido a temperatura negativa secondo la normativa vigente.
Pappardelle ai fiori d’inverno
€ 15.00
con broccolo romanesco, pancetta, pepe, peperoncino e parmigiano Reggiano 30 mesi
L' Amatriciana i.g.p.
€ 14.00
Spaghetto artigianale Mancini, guanciale croccante di san Venanzo David, pomodori San Marzano di Sarno i.g.p. Gustarosso, pecorino Romano DeRoma i.g.p. ,pepe, peperoncino.
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