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Soave “Vintage Edition”

Vol 12,5% - Garganega 100% - veneto - Bertani
Morbido e sapido. Pesca matura, pera, albicocca e uva spina, con fiori bianchi e un tocco di menta. Finale minerale.

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Ribolla Gialla

Vol 12,5% - Garganega 100% - friuli - Puiatti
Fresco e di grande beva. Mela Golden, uva spina e agrumi, con fiori di acacia e sambuco. Acidità viva e sottile mineralità.

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Roero Arneis

Vol 13,50% - Arneis 100% - piemonte - Correggia Matteo
Fresco e di buona struttura. Mela gialla, pesca bianca e agrumi, con biancospino e un accenno di nocciola. Mineralità salina.

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Etna Bianco

Vol 13% - Carricante, Catarratto – Sicilia - Graci
Fresco, minerale e di bella tensione. Agrumi, pesca bianca e fiori di ginestra, con una netta vena salina e di pietra focaia.
Bocca verticale, sapida e di grande pulizia, con un finale lungo e vibrante.

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Al Mister

Vol 13,5% – Sauvignon blanc 50%, Viognier 50% – Valle d’aosta – La Plantze
Fresco, aromatico e di bella tensione. Albicocca, pesca, fiori di sambuco e agrumi, con una vena minerale alpina. Macerazione e affinamento in anfora.
Bocca morbida ma precisa, finale lungo, sapido e di grande beva.

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Riesling Kabinett Sorrentberg

Vol 8,0% - Riesling 100% - Mosella - Sorrentberg
Fresco ed elegante. Pesca bianca, albicocca, limone e fiori bianchi. Dolcezza piacevole e ben integrata, sostenuta da fresca acidità.

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