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Soave “Vintage Edition” 2023

Suave, saboroso e envolvente, com notas de pêssego maduro, pêra, alperce e groselha. Acompanhado por nuances de flores brancas, salva e um toque de hortelã. O envelhecimento de 9 meses sobre borras em tanques de cimento confere uma textura rica e uma acidez viva, com um final longo, frutado e mineral.

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Ribolla Gialla

Vol 12,5% - Garganega 100% - Friuli - Puiatti
Fresco, saboroso e de grande bebilidade, com notas de maçã golden, groselha e citrinos, acompanhadas por delicados toques de flores de acácia, sabugueiro e salva. A vinificação em aço e o estágio de 4 meses sobre borras finas realçam a sua viva acidez e uma subtil mineralidade.

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Roero Arneis

Fresco, sapido e di boa estrutura, com notas de maçã amarela, pêssego branco e citrinos como cidra e tangerina. Aromas florais de espinheiro-alvar e sabugueiro fundem-se com um toque de avelã e mel, fruto do envelhecimento de 6 meses em aço sobre as borras. A mineralidade salgada, típica dos solos arenosos do Roero.

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Verdicchio Superiore “Massaccio” 2022

Suave, fresco e encorpado, com notas de maçã golden madura, pêra e citrinos, acompanhadas por aromas de mel, frutos secos, anis e um toque de ervas mediterrânicas. A ligeira presença de bolor nobre e o envelhecimento de 6 meses em cubas de cimento realçam a sua estrutura rica, com uma sapidez estimulante e nuances de amêndoa amarga no final longo e persistente.

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Riesling Kabinett Sorrentberg

Vol 8,0% - Riesling 100% - Mosela - Sorrentberg
fresco, elegante e aromático, com notas de pêssego branco, alperce, limão e flores brancas. na boca, leve e equilibrado, com uma doçura agradável e bem integrada (45 g/l), sustentada por uma acidez fresca e nuances minerais. o final é longo, frutado e refrescante.

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