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Soave “Vintage Edition” 2023

Vol 12,5% - Garganega 100% - Veneto - Bertani
Macio e saboroso. Pêssego maduro, pera, damasco e groselha, com flores brancas e um toque de menta. Final mineral.

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Ribolla Gialla

Vol 12,5% - Garganega 100% - friuli - Puiatti
Fresco e de grande drinkability. Maçã Golden, groselha-espim e cítricos, com flores de acácia e sabugueiro. Acidez viva e sutil mineralidade.

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Roero Arneis

Vol 13,50% - Arneis 100% - Piemonte - Correggia Matteo
Fresco e de boa estrutura. Maçã amarela, pêssego branco e cítricos, com espinheiro-branco e um toque de avelã. Mineralidade salina.

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Etna Bianco

Vol 13% - Carricante, Catarratto – Sicília - Graci
Fresco, mineral e de bela tensão. Cítricos, pêssego branco e flores de giesta, com uma nítida veia salina e de pedra de isqueiro.
Boca vertical, saborosa e de grande limpeza, com um final longo e vibrante.

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Al Mister

Vol 13,5% – Sauvignon blanc 50%, Viognier 50% – Valle d’aosta – La Plantze
Fresco, aromático e de bela tensão. Damasco, pêssego, flores de sabugueiro e cítricos, com uma veia mineral alpina. Maceração e afinamento em ânfora.
Boca macia, mas precisa, final longo, salino e de grande bebibilidade.

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Riesling Kabinett Sorrentberg

Vol 8,0% - Riesling 100% - Mosella - Sorrentberg
Fresco e elegante. Pêssego branco, damasco, limão e flores brancas. Doçura agradável e bem integrada, sustentada por acidez fresca.

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