12,50% vol - 75% Chardonnay, 22,5% Pinot Noir e 2,5% Pinot Branco - ca’ del bosco
Elegante, fresco e complexo, com notas de maçã, pêssego branco, frutas cítricas cristalizadas e nuances de frutas exóticas. Acompanhado por aromas de brioche, amêndoa torrada e crosta de pão. O assemblage de 77% de vinhos de 2022, 18% de reservas de 2020, envelhecido 25 meses sobre as leveduras, confere uma perlage fina e persistente, uma acidez vibrante e uma textura cremosa. O final é longo, mineral e salino, com um toque de frutas secas.

12,5% vol. – Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15% – Ca’ del Bosco
Sedoso e envolvente, com notas de maçã golden, pera madura, flores brancas, amêndoa fresca e um toque leve de mel.
Na boca cremoso, aveludado e harmonioso, o envelhecimento de mais de 48 meses sobre as leveduras confere uma bolha finíssima e delicada com uma textura macia e arredondada.
Final longo, salgado e persistente, com um toque de confeitaria e mineralidade delicada

12,5% vol. – Chardonnay 75%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 3% – Ca’ del Bosco - Dosagem Zero
Estruturado, profundo e majestoso, com aromas intensos de maçã golden, frutas cítricas cristalizadas, frutas exóticas maduras, amêndoa torrada, brioche e mineralidade gessosa. O envelhecimento de mais de 90 meses sobre as leveduras confere um perlage ultrafino, uma textura aveludada e uma complexidade extraordinária. final longuíssimo, seco, salgado e vibrante, expressão suprema do Franciacorta