Trentodoc
Posad'or Brut
€ 36.00
Posad'or Brut
12,50 % vol - Chardonnay 100% - Gottardi
Seco, vertical, de grande nitidez. Maçã verde e citrinos com uma ponta de pimenta branca. 40 meses sobre borras conferem cremosidade e um final salino, limpo, de pureza cristalina.
€ 36.00
€ 70.00
Magnum 1,5 LtGeneral d'Alemagne Reserva Extra Brut
€ 48.00
General d'Alemagne Reserva Extra Brut
12,50 % vol - Chardonnay 80%, Pinot Nero 20% - Monfort
Cremoso e de nervo. Maçã madura, citrinos cristalizados e crosta de pão, depois baunilha e amêndoa torrada após 64 meses sobre as borras. Boca ampla mas tensa, final longo, salino e de bela profundidade.
General Blanc Riserva D. Zero
€ 55.00
General Blanc Riserva D. Zero
12,50 % vol - Chardonnay 100% - Monfort
Vertical, salino, de precisão. Laranja amarela, toranja rosa e maçã crocante, com flores brancas e um toque de pimenta rosa. 72 meses sobre borras. Cremoso, preciso, de final longo e límpido.
Le Général Noir Riserva Extra Brut
€ 60.00
Le Général Noir Riserva Extra Brut
12,5% vol. – Pinot Nero 100% – Monfort
Potente e vinoso. Framboesa, morango maduro e cereja, com especiarias doces e notas tostadas. Estrutura importante, frescura alpina, final longo e de grande profundidade.
Posad'or Riserva Extra Brut
€ 60.00
Posad'or Riserva Extra Brut
Vol 12,5% - Chardonnay 100% - Gottardi
Seco e de pureza absoluta. Maçã Golden, pera e citrinos entrelaçam-se com amêndoa torrada e levedura fina. Bolha sedosa, gole tenso, final longo, salino e de grande nitidez.
€ 60.00
€ 115.00
Magnum 1,5 LtFral Brut
€ 55.00
Fral Brut
12,50 % vol - Chardonnay 65%, Pinot Nero 35% - spagnolli
Armonioso e de grande facilidade de consumo. Pêssego, maçã madura e flores brancas, com um toque de baunilha.
Bolha fina, estrutura macia e acidez que sustenta o gole com elegância e persistência.
€ 55.00
€ 105.00
Magnum 1,5 LtDisio Extra Brut
€ 80.00
Disio Extra Brut
12,50 % Vol - Pinot Nero 100% - Spagnolli
Blanc de Noirs de carácter alpino. Marmelo, romã e citrinos mediterrânicos, com espinheiro-alvar e pequenos frutos silvestres. 40 meses sobre borras. Cremoso, salino, com personalidade e comprimento.
€ 80.00
€ 150.00
Magnum 1,5 LtFerrari Perlè Brut
€ 58.00
Ferrari Perlè Brut
12,5% vol. – 100% Chardonnay – Ferrari
A expressão mais pura do Chardonnay de montanha. Maçã reineta, flores de amendoeira e citrinos frescos, sustentados por brioche e crosta de pão. Perlage finíssimo, acidez vibrante e um final longo, cristalino e de grande pureza.,
€ 58.00
€ 115.00
Magnum 1,5 LtFerrari Perlè Rosé Brut
€ 97.00
Ferrari Perlè Rosé Brut
12,5% vol. – Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% – Ferrari
Intenso e de bela harmonia. Pequenos frutos vermelhos, groselha e morangos silvestres, com casca de laranja e brioche torrada. Mais de 60 meses sobre as borras. Cremoso, mineral e saboroso.
Ferrari Perlé Nero Riserva Extra Brut
€ 128.00
Ferrari Perlé Nero Riserva Extra Brut
12,5% vol. – Pinot Nero 100% – Ferrari
Blanc de Noirs de força e profundidade. Fruta vermelha madura, citrinos cristalizados, amêndoa torrada e brioche. Mais de 72 meses sobre as borras. Rico, cremoso e de grande personalidade.
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut 2015
€ 210.00
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut 2015
12,5% vol. – Chardonnay 100% – Ferrari
O Trentodoc de referência absoluta. Maçã Golden, pêssego branco e citrinos cristalizados fundem-se com brioche tostada, amêndoa e um toque de chocolate branco. Mais de dez anos sobre as borras. Profundidade rara, textura sedosa e uma frescura límpida que permanece por muito tempo na memória.
€ 210.00
€ 380.00
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