Frisch und lebendig mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von zarten Nuancen von Hefe und Brotrinde. Würzig, ausgewogen und umhüllend, endet mit einem eleganten und anhaltenden Abgang.

Er zeigt sich mit mediterraner Cremigkeit und alpiner Frische, vereint Noten von reifem Apfel, kandierten Zitrusfrüchten und Brotrinde. Vanillenuancen und ein Hauch von gerösteter Mandel, Ergebnis der 64 Monate auf der Hefe, verleihen Komplexität und Rundheit, mit einem langen, würzigen und mineralischen Abgang.

Frisch und mineralisch, mit Zitrusnoten wie gelber Orange und rosa Grapefruit, Anklängen von knackigem Apfel und zarten Noten weißer Blüten. Die 72-monatige Reifung auf der Hefe verleiht eine raffinierte Cremigkeit, mit Nuancen von Brotkruste und einem Hauch von rosa Pfeffer, abschließend mit einer langen und vertikalen Persistenz.

Die Eleganz des Chardonnay und die Struktur des Pinot Noir harmonieren mit Noten von kleinen roten Früchten, Himbeere und Walderdbeere. Florale Anklänge und eine Prise Brotkruste. Die feine Perlage, Ergebnis von mindestens 24 Monaten auf der Hefe, endet mit einem frischen, würzigen und zart mineralischen Abgang.

Kraftvoller und würziger Blanc de Noirs mit lebendigen Noten von Himbeere, reifer Erdbeere, Kirsche und
Anklängen von süßen Gewürzen. Am Gaumen entschlossen, strukturiert und mit großer Persönlichkeit, mit alpiner Frische, gerösteten Nuancen und einem mineralischen Hauch. Über 60 Monate Reifung auf der Hefe verleihen eine tiefe Cremigkeit und ein langes, würziges und anhaltendes Finish.

Elegant, frisch und komplex. Mit Noten von Renette-Apfel, Mandelblüten, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und gerösteten Nuancen, begleitet von Aromen von Brioche, süßer Mandel und Brotrinde. Aus einer sorgfältigen Auswahl von Berg-Chardonnay-Trauben, mindestens 60 Monate auf der Hefe gereift, bietet er ein sehr feines und anhaltendes Perlage, eine lebendige Säure und eine cremige Textur. Der Abgang ist lang,

Elegant, intensiv und harmonisch. Mit Noten von kleinen roten Früchten, Johannisbeeren, Walderdbeeren, Himbeeren, Orangenschale und Rose, begleitet von Aromen von geröstetem Brioche, süßer Mandel, feinen Gewürzen und einem Hauch von Brotkruste. Aus einer sorgfältigen Auswahl von Bergtrauben, mindestens 60 Monate auf der Hefe gereift, bietet er eine sehr feine und anhaltende Perlage, eine lebendige Säure und eine cremige, samtige Textur. Der Abgang ist lang, mineralisch und würzig, mit einem Hauch von reifen Früchten und Gewürzen.

Kräftiger und prächtiger Blanc de Noirs mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Himbeere, Erdbeere, kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Mandel, Brioche und feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen reichhaltig, cremig und lebendig, mit einer weinigen Struktur, zitrischer Frische und einem sehr feinen Perlage. Über 72 Monate Lagerung auf der Hefe verleiht einen langen, würzigen und umhüllenden Abgang.

Elegant, komplex und tiefgründig. Mit Noten von Golden Delicious Apfel, weißem Pfirsich, kandierten Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Nuancen von Honig, begleitet von Aromen von gerösteter Brioche, Mandel, Brotrinde, zarter Vanille und weißer Schokolade. Die über 10 Jahre lange Reifung auf der Hefe verleiht eine sehr feine und anhaltende Perlage, eine lebendige Säure und eine cremige Textur. Der Abgang ist lang, mineralisch und würzig, mit einem Hauch von Trockenfrüchten und einer ewigen Frische.