トレントドック
Posad'or Brut
€ 36.00
Posad'or Brut
12,50 % vol - シャルドネ100% - Gottardi
辛口で、直線的、非常に明快。青リンゴと柑橘に白胡椒のニュアンス。40か月の澱熟成によりクリーミーさが生まれ、塩味のある、清らかで、結晶のように純粋な余韻が続きます。
€ 36.00
€ 70.00
Magnum 1,5 Ltジェネラル・ダレマーニュ リゼルヴァ エクストラ・ブリュット
€ 48.00
ジェネラル・ダレマーニュ リゼルヴァ エクストラ・ブリュット
12,50 % vol - シャルドネ 80%、ピノ・ネロ 20% - Monfort
クリーミーで張りのある味わい。熟したリンゴ、砂糖漬けの柑橘、パンのクラストに、64か月の澱熟成を経てバニラとローストしたアーモンドが続く。口当たりは広がりがありながらも張りがあり、余韻は長く、塩味を帯び、奥行きのある仕上がり。
ジェネラル・ブラン リゼルヴァ D. ゼロ
€ 55.00
ジェネラル・ブラン リゼルヴァ D. ゼロ
12,50 % vol - シャルドネ 100% - Monfort
垂直的で、塩味があり、精密。黄桃ではなく、黄いオレンジ、ピンクグレープフルーツ、シャキッとしたリンゴに、白い花とほんのりピンクペッパーのニュアンス。澱の上で72か月。クリーミーで、精緻、長く澄んだ余韻。
ル・ジェネラル・ノワール・リゼルヴァ・エクストラ・ブリュット
€ 60.00
ル・ジェネラル・ノワール・リゼルヴァ・エクストラ・ブリュット
12,5% vol. – ピノ・ネロ 100% – Monfort
力強くワインらしい味わい。ラズベリー、熟したイチゴ、チェリーに、甘いスパイスとトースト香が重なります。しっかりとした骨格、アルプスのような爽やかさ、長く深みのある余韻。
Posad'or Riserva Extra Brut
€ 60.00
Posad'or Riserva Extra Brut
アルコール度数12.5% - シャルドネ100% - Gottardi
辛口で、極めてピュア。ゴールデンアップル、洋梨、柑橘が、ローストアーモンドと繊細な酵母の香りと溶け合う。絹のような泡立ち、引き締まった口当たり、長く続く、塩味を帯びた、非常にクリアな余韻。
€ 60.00
€ 115.00
Magnum 1,5 LtFral Brut
€ 55.00
Fral Brut
12,50 % vol - シャルドネ 65%、ピノ・ネロ 35% - spagnolli
調和が取れていて飲みやすい。桃、熟したリンゴ、白い花に、バニラのニュアンス。
きめ細かな泡、やわらかな骨格、そしてエレガントで余韻の長いひと口を支える酸味。
€ 55.00
€ 105.00
Magnum 1,5 LtDisio Extra Brut
€ 80.00
Disio Extra Brut
12,50 % Vol - ピノ・ネロ 100% - Spagnolli
アルプスらしい個性を持つブラン・ド・ノワール。カリン、ザクロ、地中海の柑橘に、サンザシと小さなベリーのニュアンス。澱とともに40か月熟成。クリーミーで、旨味があり、個性と余韻の長い味わい。
€ 80.00
€ 150.00
Magnum 1,5 LtFerrari Perlè Brut
€ 58.00
Ferrari Perlè Brut
12,5% vol. – 100% シャルドネ – Ferrari
山のシャルドネの最も純粋な表現。レネット種のリンゴ、アーモンドの花、フレッシュな柑橘類に、ブリオッシュとパンのクラストの香りが支えます。きめ細かな泡立ち、いきいきとした酸味、そして長く澄み切った、非常にピュアな余韻。,
€ 58.00
€ 115.00
マグナム 1.5LFerrari Perlè ロゼ ブリュット
€ 97.00
Ferrari Perlè ロゼ ブリュット
12.5% vol. – ピノ・ネロ 80%、シャルドネ 20% – Ferrari
力強く、見事な調和。小さな赤い果実、赤スグリ、野いちごに、オレンジピールとトーストしたブリオッシュ。澱とともに60か月以上熟成。クリーミーで、ミネラル感があり、旨味のある味わい。
Ferrari Perlé Nero Riserva Extra Brut
€ 128.00
Ferrari Perlé Nero Riserva Extra Brut
12.5% vol. – ピノ・ネロ 100% – Ferrari
力強さと深みを備えたブラン・ド・ノワール。熟した赤い果実、砂糖漬けの柑橘、ローストしたアーモンド、ブリオッシュ。澱とともに72か月以上熟成。豊かでクリーミー、個性豊かです。
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut 2015
€ 210.00
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut 2015
12,5% vol. – シャルドネ100% – Ferrari
Trentodocの絶対的な基準となる一本。ゴールデンデリシャスのリンゴ、白桃、砂糖漬けの柑橘が、トーストしたブリオッシュ、アーモンド、そしてホワイトチョコレートのニュアンスと溶け合います。澱とともに10年以上熟成。稀有な奥行き、絹のような質感、そして長く記憶に残る澄んだフレッシュさが魅力です。
€ 210.00
€ 380.00
マグナム 1.5Lレビューを残してください
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