Grappe Barrique
Amarone
€ 6.00
Da lenta destilação das borras das quais se obteve o prestigiado vinho Amarone da Valpolicella, graças ao longo repouso em barrica esta grappa aprimora a sua estrutura com agradáveis notas de baunilha, tabaco e cacau
Moscato
€ 6.00
Grappa de moscatel maturada em barricas de carvalho francês, caracterizada por uma combinação original de notas frutadas típicas do moscatel. As nuances de baunilha derivam do envelhecimento, suave e aveludada com um retrogosto agradavelmente persistente
Gewürztraminer
€ 6.00
Grappa de Gewürztraminer envelhecida em barricas de carvalho francês. As notas de baunilha e madeira integram-se bem com o aroma envolvente e o sabor rico, refinado e floral desta grappa aromática
Stravecchia
€ 6.00
Suave com um sabor quente e amável obtido das mais nobres castas trentinas. O envelhecimento em pequenos barris (barrique) confere a esta grappa de cor âmbar particular um aroma e fragrância
Schweizer
€ 6.00
Preciosa combinação de sabores e arte. Grappa envelhecida em barril, no paladar suave e quente com notas de baunilha, frutos secos e mel
Le 18 Lune Marzadro
€ 6.00
Obtida pela destilação a banho-maria em alambique descontínuo tanto de bagaços vermelhos como de bagaços brancos, envelhece em pequenos barris de cerejeira, freixo, carvalho e acácia que conferem cada um as suas próprias características de perfume, aroma, cor e sabor. O tempo de envelhecimento segue os ritmos da natureza, de lua em lua passam 18 meses
Clessidra 15 Anos
€ 14.00
Produzida em quantidade limitada, através da destilação de bagas de uva de alta qualidade em alambiques de cobre com o método "Tullio Zadra", é envelhecida por mais de 15 anos em barricas de carvalho francês, de torrefação média, um afinamento que dura mais de 3 lustros e que confere à grappa uma cor âmbar intensa com nuances douradas. No nariz é rica e intensa: notas especiadas de frutos secos, pimenta, canela e tabaco. Sabor decidido, seco com um agradável retrogosto a baunilha
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