Pieno, morbido e ben equilibrato, con note di ciliegia matura, mora e ribes rosso. Accompagnato da sentori di fiori rossi, macchia mediterranea e spezie dolci come cannella. La fermentazione spontanea in acciaio con 22 giorni di macerazione e l'affinamento di 12 mesi in tonneau di rovere donano tannini vellutati e una texture avvolgente, con un finale lungo, sapido e minerale.

Strutturato, equilibrato e avvolgente, con note di ciliegia matura, lampone e prugna. Accompagnate da sentori di viola, tabacco e un accenno di spezie dolci. L'affinamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia dona tannini morbidi e una texture vellutata, con una vivace acidità e un finale lungo, minerale e fruttato.

Elegante, strutturato e ben equilibrato, con note di marasca, mora e mirtillo accompagnate da sentori di liquirizia, tabacco e un accenno di grafite. La fermentazione in acciaio con 18 giorni di macerazione e l'affinamento di 18 mesi in botti di rovere di Slavonia donano tannini eleganti e una texture vellutata. Il finale è lungo, leggermente minerale e persistente.

Fresco, succoso e ben equilibrato, con note di ciliegia rossa, lampone e ribes. Accompagnate da sentori di erbe aromatiche, viola e un leggero tocco di pepe. La vinificazione in acciaio e l'affinamento di 6 mesi in botti di rovere di Slavonia donano tannini morbidi e una struttura agile, con una vivace acidità e un finale fruttato, minerale e persistente.

Intenso, elegante e strutturato, con note di ciliegia matura, prugna secca e mora. Accompagnato da sentori di violetta, tabacco, cuoio e spezie dolci. L'affinamento di 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e 12 mesi in cemento dona tannini fitti ma setosi e una texture avvolgente. Il finale è lungo, minerale e persistente, con una vivace acidità.

Morbido, elegante e armonioso, con note di ciliegia matura, mora e scorza d'arancia candita. Accompagnate da sentori di violetta, zenzero e un tocco di fiori secchi. L'affinamento di 30 mesi in botti di rovere francese da 50 hl e 18 mesi in bottiglia dona tannini setosi e una struttura delicata, con un finale lungo, sapido e leggermente salino.