Platos principales
Mi idea de parmigiana
€ 13.00
berenjena cocida al horno cubierta con pesto de albahaca, fonduta de Parmigiano y tomate asado
Pulpo y patatas casi
€ 17.00
Pulpo asado sobre espuma de patatas al azafrán, polvo de aceitunas, mayonesa de miso y tierra de Grana Padano (no contiene gluten)
Tagliata de ternera 220 g
€ 15.00
La carne de ternera italiana se sirve sobre una cama de rúcula, Grana Padano curado de 9 a 16 meses o radicchio y una reducción de vinagre balsámico de Módena D.O.P. *Se especifica que la tagliata se sirve poco hecha, para realzar las cualidades del producto.
