Primi Piatti
BarbeRosso di Sera
€ 13.00
Risotto carnaroli con crema di barbabietola, fonduta di gogonzola, nocciole IGP tostate, polvere di caffè e lampone
Paccheri alla Vittorio (la nostra versione)
€ 12.00
Classica mezze maniche alla vittorio
Pasta prodotta solo con il grano duro coltivato ogni anno direttamente nella nostra azienda agricola.
Gli unici ingredienti utilizzati sono semola e acqua.
Ravioli agli Scampi a passeggio nell’orto
€ 13.00
Ravioli con Scampi zucchine e pomodorini
Chicche alla fonduta di formaggi con bacon croccante
€ 12.00
Gnocchetti alla fonduta di formaggi e Bacon Croccante
Pappa al Pomodoro con Crema di Burrata
€ 10.00
Ricetta di famiglia rivisitata Pappa al Pomodoro con Crema di Burrata
