特色啤酒
Punk IPA
€ 6.00
Brewdog 的 Punk IPA 是一款在全球精酿运动演变中占据重要地位的啤酒。这款美式 IPA 曾引领由精酿啤酒厂推动的革命，彻底改变了整个行业。Punk IPA 于 2007 年酿造并推出，原始配方经历了一些调整，因此深受相当一部分消费者喜爱。它呈金黄色，泡沫丰富，闻起来带有葡萄柚和橙子的柑橘香气、热带水果风味以及一丝焦糖气息。酒体中等，酒精度为 5.6%，其香气以啤酒花为核心，得益于 Ahtanum、Amarillo、Cascade、Chinook、Nelson Sauvin 和 Simcoe 的使用。尽管以啤酒花风味为主，这款啤酒仍因麦芽带来的甜润调性而保持良好平衡。收口干爽，易饮性极佳，酒精感仅在轻微程度上可察觉。
Petrognola 手工啤酒 斯佩耳特小麦 Petrognola Marron 33cl.
€ 6.00
Marron 采用大麦麦芽、Saaz 啤酒花，并在糖化过程中加入研磨栗子酿造。
香气浓郁，明显偏向麦芽的烘烤和焦糖风味。入口甜润且结构感十足，带来令人惊喜的
柑橘/香料收尾，并伴有细腻芬芳的栗子粉气息。
搭配建议：适合搭配所有使用栗子粉或新鲜栗子制作的菜肴，
与陈年奶酪、烤肉、炖肉、香料牛肚搭配尤佳。
Petrognola 手工啤酒 斯佩耳特小麦 “SASSO ROSSO” 33cl.
€ 6.00
这是一款琥珀色手工啤酒，采用斯佩耳特小麦麦芽、大麦麦芽和 Saaz 啤酒花酿造。闻起来细腻、优雅，带有轻微的果香和香料气息；入口时，橙皮与香菜的典型香气与 Saaz 啤酒花的苦味完美融合，余味愉悦而悠长。
搭配建议：谷物汤或豆类汤、烤蔬菜、新鲜奶酪、水果挞、可丽饼。
推荐菜品：斯佩耳特小麦豆汤配青葱和培根
推荐披萨：马苏里拉奶酪、樱桃番茄和罗勒
Farro 啤酒 Petrognola “MONTE FIORE” 33 cl.
€ 6.00
明显受比利时风格 « Bier Blanche» 启发，采用大麦麦芽、小麦麦芽、未发芽的斯佩耳特小麦、少许燕麦、Styrian Golding 和 Saaz 啤酒花，以及精心调配的香料酿造而成：最终呈现出一款优雅清爽、非常易饮的啤酒，同时带有明显而愉悦的柑橘、甘草和香草香气。
搭配建议：非常适合搭配口味清淡、不过于辛辣、不过于浓重的菜肴。
推荐菜品：纸包烤无须鳕
推荐披萨：马苏里拉奶酪、熟火腿和芦笋
白啤酒
€ 6.00
Franziskaner Weissbier 是一种“白啤酒”类型的啤酒，采用至少 50% 的小麦麦芽发酵而成。这款金色小麦啤酒享有远超其故乡德国国界的声誉；毕竟，它是“白啤酒”风格中最广为流传的代表之一。
ICHNUSA NON FILTRATA
€ 4.00
采用纯大麦麦芽酿造，Ichnusa Non Filtrata 是一款金黄色啤酒，其典型的浑浊感来自于悬浮在酒液中的酵母。
可选规格：33cl 瓶装
颜色：浑浊金色
带盐晶的墨西拿
€ 4.00
Peroni Nastro Azzurro 零酒精
€ 4.00
Corona 33CL 无酒精
€ 4.00
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