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坎塔布里亞鯷魚佐奶油

€ 15.00

香草打發奶油、手工 potato buns 與坎塔布連海的 Angelo Parodi 鯷魚

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墨魚與小白菜

€ 14.00

低溫烹調的墨魚,切成薄片,以柑橘油醋醬、馬爾頓海鹽、歐芹油、白菜美乃滋簡單調味,搭配新鮮蔬菜(紅蘿蔔、櫛瓜)

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Mare Nostrum

€ 13.00

海鮮沙拉搭配爽脆蔬菜,佐鮪魚與劍旗魚薄片

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Il Crostone

€ 12.00

布拉塔起司烤麵包,搭配普利亞布拉塔起司、黃番茄與紅番茄,以及坎塔布里亞鯷魚
佐帕瑪火腿

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最受歡迎

皮埃蒙特法索納牛肉塔塔 2.0

€ 14.00

以純粹方式呈現的肉品,法索納牛肉以洋蔥灰風味橄欖油與鹽調味,搭配薑黃美乃滋、迷迭香美乃滋、焦糖洋蔥美乃滋與蜂蜜芥末醬

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農夫前菜(建議 2 人份)

€ 14.00

綜合烤麵包片;生火腿、臘腸、豬頸肉、培根、起司、雞肉沙拉,以及番茄麵包湯。注意:部分食材可能會依當日新鮮食材而有所變動,如有疑問請詢問服務人員。

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