漢堡
Mela & Brace
€ 13.00
手工漢堡麵包在鐵板上加熱，以吸收肉香與風味
牛肉漢堡佐蘋果與洋蔥醬、酥脆培根、布里起司、迷迭香美乃滋與新鮮生菜
Caro Bollette
€ 13.00
手工漢堡包，採用皮埃蒙特法索納牛肉漢堡排 200 克
微微炙烤並壓烤的拉絲煙燻起司
酥脆培根、加入巴薩米克醋的涼拌高麗菜絲
巴薩米克醋焦糖洋蔥
燒烤醬
注意：為了維持風味與整體平衡，此漢堡無法刪除和／或新增任何配料。
附我們的炸薯條。
Mordimi
€ 13.00
手工漢堡麵包在鐵板上加熱，吸收肉香與風味，搭配 fassona 牛肉漢堡的美味與嫩度。煙燻起司的輕盈口感與酥脆培根形成對比。
接著還有蔬菜部分，因為這樣我們就假裝自己也有吃到蔬菜：烤茄子與焦糖洋蔥，佐以黃櫻桃番茄與紅櫻桃番茄，以及如今已相當有名、以美乃滋為基底的 Ponte 醬。
注意：為了維持風味並保持平衡，這款漢堡無法刪除和／或新增任何配料。
附我們的炸薯條。
Lo Special One
€ 13.00
手工漢堡包，Chianina 牛肉漢堡，搭配酥脆 Grana 薄片、油封小番茄、切達起司、培根、焦糖洋蔥、芝麻葉與美乃滋
附我們的炸薯條
Fuori Dal Gregge
€ 13.00
手工漢堡，採用基安尼娜牛肉、托斯卡納佩科里諾起司、Busti、焦糖洋蔥、培根、小番茄、生菜、美乃滋
搭配我們的炸薯條
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