Закуски
Рекомендуется шеф-поваром
L'Indivia Rubata
€ 10.00
Хрустящий эндивий, Blue Chease и Honey Mustard
Mare Nostrum
€ 13.00
Салат из морепродуктов с хрустящими овощами, с карпаччо из тунца и рыбы-меча
Иль Кростоне
€ 12.00
Брускетта с бурратой из Апулии, жёлтыми и красными помидорами черри и анчоусами из Кантабрии
в сопровождении пармской ветчины
Самый популярный
Тартар из пьемонтской фассоны 2.0
€ 14.00
Мясо подается в чистом виде: фассона, приправленная маслом с луковой золой и солью, подается с майонезами с куркумой, розмарином, карамелизированным луком и Honey Mustard
Закуска от крестьянина (рекомендуется для 2 человек)
€ 14.00
Смешанные брускетты ; Сыровяленая ветчина Салями Коппа Панчетта сыр куриный салат и паппа аль помодоро N.B. некоторые продукты могут меняться в зависимости от свежих продуктов дня, в случае сомнений спросите у персонала
