Birra bionda speciale prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata nè pastorizzata, con l’aggiunta di mosto di Picolit.
Dal colore giallo oro intenso ha una schiuma persistente e vellutata. All’olfatto elegante ed intrigante con un ricordo di confettura di albicocca, frutta matura ed un lontano sentore di fi chi secchi.
Il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.

75CL

Birra chiara prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata nè pastorizzata.
Il corpo leggero e le delicate note agrumate e floreali, ne fanno una birra ottima per tutte le occasioni, con un aspetto caratterizzato da una sorprendente limpidezza. È una birra fresca che si assapora a grandi sorsate, perchè i toni caldi e dolci del malto ben si equilibrano con l’aroma del luppolo.
Il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.

75CL

La Birra Gjulia Ovest è una birra ambrata doppio malto ad alta fermentazione dai toni caldi e dal gusto intenso e complesso, evidenziato da una sapiente nonche` meticolosa luppolatura, che ne esalta i ricchi profumi del sottobosco.
La schiuma e` setosa e persistente, dai riflessi ambrati.
Birra prodotta con malto di produzione propria.Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata ne` pastorizzata, forma sedimento naturale.

75CL

È una birra Weizen dal 5.1% di gradazione alcolica, che si distingue per il suo colore paglierino velato e una schiuma compatta e cremosa. Con un aspetto opalescente, offre un'aroma intenso e attraente con note di banana e chiodi di garofano. Al palato, la birra è strutturata e dissetante, con una frizzantezza decisa e un amaro percettibile. Gli ingredienti principali sono acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo e lievito. Ideale con i nostri antipasti la Nirvana Weizen rappresenta un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.

La Cala Euforia America Ipa offre un equilibrato profilo di amaro e dolcezza, con note agrumate e floreali che si fondono in un finale persistente. Perfetta per chi cerca una birra con carattere, ma che rimane piacevole da degustare. La sua vivace carbonazione esalta ulteriormente i profumi, rendendola un vero capolavoro per il palato.

Gradazione Alcolica
6,5%

Presenta una schiuma beige persistente. Dal colore ambrato, al naso predominano toni maltati e caramellati con una leggera
tostatura ed accenni di miele e frutta secca. In bocca si avverte una buona struttura ed un buon corpo con sentori maltati e sfumature di caramello e cioccolato.

Gradazione Alcolica
7.2%

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