精酿啤酒
TRIPEL
€ 7.00
TRIPEL
本笃会修道院风格啤酒。采用西西里白小麦、干无花果和西西里蜂蜜酿造。酒体呈深金色,口感中等,闻起来带有新鲜水果的香气,西西里蜂蜜带来微甜的回味。
酒精度:6,5%
类型:IPA
RED-ETNA "Bruno RIbadi" 33cl
€ 7.00
RED-ETNA "Bruno RIbadi" 33cl
红色,双麦芽,结构饱满且复杂,带有焦糖和麦芽香气。苦味柔和,入口甜美,收尾干爽纯净。埃特纳 DOP 仙人掌果的风味在第一口便迸发出来。
酒精度:8.00%
类型:红啤
西西里皮尔森啤酒 "Bruno Ribadi" 33cl
€ 7.00
西西里皮尔森啤酒 "Bruno Ribadi" 33cl
西西里风格的皮尔森啤酒,采用西西里古老谷物酿造:Timilia、Russello 和 Perciasacchi。酒体清亮轻盈,适合佐餐,带有由西西里古老谷物赋予的谷物回味。
酒精度:5,00%
类型:皮尔森啤酒
PALERMO "Bruno Ribadi" 33cl
€ 7.00
PALERMO "Bruno Ribadi" 33cl
清爽且带有柑橘香气
轻微的麦芽风味,苦味柔和而持久。明显的柑橘和香料香调
源自西西里粉红葡萄柚皮以及西西里小麦“Maiorca”的清淡口感。
酒精度:4,5%
类型:金色啤酒
西西里淡色艾尔 "Bruno Ribadi" 33cl
€ 7.00
西西里淡色艾尔 "Bruno Ribadi" 33cl
采用 perciasacchi 小麦、西西里柑橘皮、漆树莓和粉红胡椒粒酿造。
这款啤酒以苦味为特点,并带有西西里柑橘赋予的独特香气,同时加入了漆树莓和粉红胡椒粒。
酒精度:5,00%
类型:西西里淡色艾尔
BIANCA "Bruno Ribadi" 33cl
€ 7.00
BIANCA "Bruno Ribadi" 33cl
白啤酒,采用西西里 Biancolilla 小麦、比利时大麦麦芽酿造,并加入 Ciaculli 柑橘皮。其典型的浅色、近乎白色,以及柑橘香气,使其果味十足且清新。
酒精度:6,00%
类型:BIANCA
GJULIA Grecale
€ 16.00
GJULIA Grecale
采用手工工艺酿造的特制金色啤酒,高发酵,未过滤且未经巴氏杀菌,并加入 Picolit 葡萄汁。
呈浓郁金黄色,泡沫持久细腻。香气优雅而迷人,带有杏子果酱、成熟水果以及淡淡的干无花果气息。
其中可见的轻微沉淀,是瓶中二次发酵这一自然且传统工艺的结果。
75CL
GJULIA ‘Bionda’ NORD
€ 19.00
GJULIA ‘Bionda’ NORD
采用手工工艺酿造的淡色啤酒,高发酵,未经过滤且未经巴氏杀菌。
轻盈的酒体和细腻的柑橘与花香,使其成为适合各种场合的优质啤酒,外观清澈透亮,令人惊喜。它是一款清爽的啤酒,适合大口畅饮,因为麦芽温暖而甘甜的风味与啤酒花的香气达到了良好平衡。
瓶中出现的少量沉淀,是自然且传统的瓶内二次发酵工艺所产生的结果。
75CL
GJULIA ‘Ambrata’ OVEST
€ 19.00
GJULIA ‘Ambrata’ OVEST
Gjulia Ovest 啤酒是一款双麦芽高发酵琥珀色啤酒,色调温暖,口感浓郁而复杂,经过精心且细致的酒花投放,更突显其林下灌木丛般的丰富香气。
泡沫丝滑而持久,带有琥珀色光泽。
这款啤酒采用自家生产的麦芽酿造。瓶中二次发酵并陈酿,未经过滤也未经巴氏杀菌,会形成天然沉淀。
75CL
CALA 'EUFORIA' 美式 IPA 33cl
€ 7.00
Cala Euforia 美式 IPA 呈现出平衡的苦味与甜味,带有柑橘和花香调,并在悠长的余味中融合。非常适合那些想要一款有个性、同时又适合细细品味的啤酒的人。其活泼的气泡感进一步提升了香气,使其成为味蕾上的真正杰作。
酒精度
6,5%
CALA 'DELIRIO' Bock 33cl
€ 7.00
呈现持久的米色泡沫。琥珀色酒体,闻起来以麦芽和焦糖香气为主,并带有轻微的烘烤气息,以及蜂蜜和干果的暗示。入口可感受到良好的结构和不错的酒体,伴随麦芽风味,以及焦糖和巧克力的层次。
酒精度
7.2%
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