红葡萄酒
ETNA ROSSO ‘PISTUS’ - I CUSTODI DELLE VIGNE DELL’ETNA 2024 DOC
€ 32.00
Etna Rosso "Pistus" 是一款中等强度和结构的红葡萄酒,在水泥罐中陈酿约 9 个月。酒液呈宝石红色,闻起来直接而果香明显,带有脆爽红色水果和香脂气息。入口清新、平衡,余味带有愉悦的果香。
葡萄品种:Nerello Mascalese 80%,Nerello Cappuccio 20%
酒精度:13%
产地:西西里
MAJOTINTO - SOFI DI PIALE 2025 IGP
€ 22.00
葡萄混酿:西拉和内雷洛·马斯卡莱塞
酒精度:13%
产地:卡拉布里亚
MERLOT AQUILEIA DOC ‘ALBERO DEL NOCE’ - TARLAO 2023
€ 27.00
红色浆果香气(蓝莓和覆盆子),带有草本气息、香脂感、茶叶和淡烟草的味道。
结构感鲜明,单宁柔和
葡萄品种:100% Merlot
酒精度:
产地:弗留利-威尼斯朱利亚
VALPOLICELLA CLASSICO DOC - VILLA SPINOSA 2024
€ 22.00
鲜活的宝石红色,带有浓郁的红色花朵、樱桃和黑胡椒香气。入口单宁愉悦,酒体中等,并带有清新的余韵,使其成为一款非常易饮且用途广泛的红葡萄酒。
混酿:corvina 80%,corvinone 10%,rondinella 10%
酒精度:12%
产地:威尼托
COSTA VIOLA ROSSO IGT - CRISERÀ 2025
€ 20.00
采用梅西纳海峡陡峭梯田上的英雄式葡萄栽培本土葡萄品种酿造。
宝石红中带紫色调,酒香浓郁,带有海洋矿物和水果的气息。
混酿葡萄:Prunesta、Malvasia Nera、Nerello 和 Gaglioppo
酒精度:13%
产地:Calabria
DUALE ROSSO IGT - BACCA D'ORO DEL MEDITERRANEO CRISERÀ 2025
€ 16.00
黑皮诺 IGP - ALTURIS 2025
€ 20.00
呈现出明亮的宝石红色,色泽中等浓郁。闻起来有细腻优雅的香气,带有小红果、樱桃、覆盆子和红醋栗的气息,并伴有淡淡的辛香和轻微的花香。入口和谐、柔和且平衡良好,单宁细致,清新的口感令人愉悦,支撑着饮用体验。余味持久而精致,带有红色水果和轻柔香料的回味。
葡萄品种:100% 黑皮诺
酒精度:13%
产地:弗留利-威尼斯朱利亚
曼杜里亚普里米蒂沃“LIRICA” - 曼杜里亚生产者 2023
€ 20.00
有机黑皮诺 - MAISON DOUDET NAUDIN
€ 30.00
非常明亮的胭脂红色。红色水果的鲜明香气(石榴、草莓、黑莓和樱桃)、玫瑰花瓣以及加里格香草气息(百里香、月桂叶)。
口感饱满愉悦,带有野草莓的风味,收尾时可轻微感受到甘草味,风格非常直接且结构感十足。
自1849年以来一直酿造优质葡萄酒的 Doudet Naudin,成功展现了这一勃艮第伟大葡萄品种的高贵特质。
产区:勃艮第
酒精度:13%
产地:法国
NIPOZZANO CHIANTI RUFINA DOCG - Frescobaldi
€ 35.00
Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2019 Frescobaldi 是一款历史悠久且具有代表性的葡萄酒,是同名庄园的旗舰酒款,该庄园隶属于 Frescobaldi。
Sangiovese 葡萄在采收时经过精选后送入酒窖,在自发发酵之后,先在不锈钢中熟成,再在橡木桶中陈酿。
Chianti Rufina 是一款优雅而丝滑的基安蒂葡萄酒,这种特质在该产区中往往并不容易找到,因此使这款酒成为一个标杆。
混酿:Cabernet Sauvignon、Colorino、Malvasia nera、Merlot、Sangiovese
酒精度:13,5%
产地:托斯卡纳
LE VOLTE DELL’ORNELLAIA IGP
€ 45.00
Le Volte dell'Ornellaia 是一款将地中海式的丰饶与丰盈特质,与结构感和复杂度相结合的葡萄酒。Le Volte dell'Ornellaia 风格亲和,由 Merlot、Sangiovese 和 Cabernet Sauvignon 精选调配而成。
在小型不锈钢罐中酿造,随后立即在不锈钢罐中进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵。
其发酵先在此前用于 Ornellaia 的橡木桶中进行,之后转入水泥罐中。这些步骤赋予“Le Volte dell'Ornellaia”单宁结构与果香之间的完美平衡。
倒入杯中,呈现出浓郁的宝石红色。闻起来愉悦而复杂,带有芳香气息;入口后,和谐的果味在口中铺展,最终以清脆而活泼的余韵收尾。
葡萄品种:Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
酒精度:13,5%
产地:托斯卡纳
红葡萄酒杯
€ 6.00
LANGHE NEBBIOLO DOC - Poderi Luigi Einaudi
€ 36.00
浅石榴红色,闻起来散发出该品种典型的花香和果香。口感复杂而愉悦,酒体饱满,展开时细腻,且相当清新。余味悠长,带有果味。
葡萄品种:100% Nebbiolo
酒精度:14%
产地:皮埃蒙特
BAD ANGEL - CABERNET SAUVIGNON Vignobles Vellas
€ 30.00
请留意并让自己惊喜于 Bad Angel 这款酒。此款 Cabernet Sauvignon 采用完全成熟时采收的葡萄,并依照传统工艺酿造,不会仅凭标签打动你,而是凭借其复杂的香气征服你:成熟的黑色水果、香料、香草和可可的风味交织。口感非凡,正如其酿造工艺一样,强劲而香气浓郁。
葡萄品种:Cabernet Sauvignon。
酒精度:14.5%
产地:法国
ROSSO CLASSICO SUPERIORE L'ARCIGLIONE di Cataldo Calabretta Cirò DOC
€ 30.00
Cirò Rosso Classico Superiore在杯中呈现出向石榴红渐变的宝石红色泽。香气极为丰富而细致,尽管层次是从酒杯中逐渐显现,带着近乎低语般的展开。可闻到大黄、灌木丛、成熟红色水果、泥土和皮革的气息。阳光般明快却又强劲有力,这款酒入口节奏感十足,由雕琢般清晰而严谨的单宁所勾勒。
葡萄品种:Gaglioppo。
酒精度:14%
产地:Calabria
VALPOLICELLA SUPERIORE Tedeschi
€ 30.00
杯中呈现清澈透明的宝石红色,带有石榴红色调,散发出樱桃和红醋栗的香气,伴随清新的花束气息。酒体良好,和谐且平衡。
葡萄配比:30% Corvina,30% Corvinone,30% Rondinella,10% 其他严格限定为本地品种。
酒精度 13.5%
产地:Verona
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