VINI ROSSI

L'Etna Rosso "Pistus" è un vino rosso di media intensità e struttura, affinato per circa 9 mesi in cemento. Dal colore rosso rubino, al naso appare immediato, fruttato, con sentori di frutta rossa croccante e note balsamiche. Al gusto è fresco, equilibrato, con un piacevole finale fruttato.

Uvaggio: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Gradazione Alcolica: 13%
Provenienza: Sicilia

Uvaggio: Syrah e Nerello mascalese
Gradazione Alcolica: 13%
Provenienza: Calabria

Aromi di frutti a bacca rossa (mirtillo e lampone), note erbacee, sentori balsamici, foglie di tè e tabacco biondo.
Strutturato, con un tannino dolce

Uvaggio: 100% Merlot
Gradazione Alcolica:
Provenienza: Friuli Venezia Giulia

Rosso rubino vivace con intense note di fiori rossi, ciliegie e pepe nero. In bocca è piacevolmente tannico, di media struttura e con una bella scia fresca che lo rende un rosso molto bevibile e versatile.

Uvaggio: corvina 80%, corvinone 10%, rondinella 10%
Gradazione Alcolica: 12%
Provenienza: Veneto

Prodotto con vitigni autoctoni della viticoltura eroica sui terrazzamenti a picco sullo Stretto di Messina.
Rosso rubino tendente al violaceo, intensamente vinoso con sentori di minerali di mare e frutta.

Uvaggio: Prunesta, Malvasia Nera, Nerello e Gaglioppo
Gradazione Alcolica: 13%
Provenienza: Calabria

Uvaggio: Nerello Calabrese
Gradazione Alcolica: 12.5%
Provenienza: Calabria

Sipresenta con un colore rosso rubino brillante di media intensità. Al naso offre un bouquet fine ed elegante, caratterizzato da sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia, lampone e ribes, accompagnati da delicate note speziate e leggere sfumature floreali. Al palato è armonico, morbido e ben equilibrato, con tannini fini e una piacevole freschezza che ne sostiene la beva. Il finale è persistente e raffinato, con richiami alla frutta rossa e alle spezie leggere.

Uvaggio: 100% Pinot Nero
Gradazione Alcolica: 13%
Provenienza: Friuli Venezia Giulia

Uvaggio: 100% Primitivo
Gradazione Alcolica: 14,5%
Provenienza: Puglia

Bellissimo colore rosso carminio molto brillante. Aromi espressivi di frutti rossi (melograno, fragola, more e ciliegie), petali di rosa e note di garigue (timo, alloro).

Il palato è ampio, piacevole con note di fragola selvatica, sul finale si sente leggermente la liquirizia, molto franco e strutturato.

Doudet Naudin, produttore di grandi vini dal 1849, è stato in grado di rivelare i tratti nobili di questa grande varietà di uva borgognona.

Uvaggio: Borgogna
Gradazione Alcolica: 13%
Provenienza: Francia

Il Chianti Rufina Nipozzano Riserva 2019 Frescobaldi è un vino storico ed emblematico, vino bandiera dell'omonima tenuta da cui prende il nome, proprietà di Frescobaldi.
Le uve di Sangiovese vengono selezionate in vendemmia e avviate in cantina dove, dopo una fermentazione spontanea, affinano prima in acciaio e poi in barrique.
Il Chianti Rufina è un chianti elegante e vellutato, risultati spesso difficili da ritrovare nella denominazione, che rendono questo vino un punto di riferimento.

Uvaggio Cabernet Sauvignon, Colorino, Malvasia nera, Merlot, Sangiovese
Gradazione Alcolica: 13,5%
Provenienza: Toscana

Le Volte dell'Ornellaia è un vino che unisce il carattere mediterraneo della generosità e dell'opulenza a struttura e complessità. Lo stile accessibile di Le Volte dell'Ornellaia, in una selezione di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon.
Vinificato in piccole vasche di acciaio, viene sottoposto subito dopo ad una fermentazione alcolica e malolattica sempre in vasche di acciaio.
La sua fermentazione avviene prima in barrique precedentemente utilizzate per l'Ornellaia e successivamente in vasche di cemento. Questi passaggi conferiscono a "Le Volte dell'Ornellaia" un perfetto bilanciamento tra struttura tannica e aroma fruttato.
Nel bicchiere si svela nel suo intenso rosso rubino. Al naso è piacevolmente complesso ed aromatico, in bocca, note armoniose e fruttate invadono il palato concludendosi in un finale croccante e vivace.

Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Gradazione Alcolica: 13,5%
Provenienza: Toscana

Rosso granato chiaro, al naso esprime sentori floreali e fruttati tipici del varietale. Complesso e piacevole, in bocca è di buon corpo, delicato nel distendersi e decisamente fresco. Chiude lungo, sul frutto.

Uvaggio: Nebbiolo 100%
Gradazione Alcolica: 14%
Provenienza: Piemonte

Presta attenzione e lasciati sorprendere dalla cuvée Bad Angel. Questo Cabernet Sauvignon, vendemmiato a piena maturità e vinificato secondo la tradizione, ti conquisterà e non per l'etichetta ma per i suoi aromi complessi che combinano frutti neri maturi, note di spezie, vaniglia e cacao. Una bocca eccezionale, proprio come la sua lavorazione, potente e intensamente aromatica.

Uvaggio: Cabernet Sauvignon.
Gradazione Alcolica: 14,5%
Provenienza: Francia

Cirò Rosso Classico Superiore si palesa nel calice con veste rubina virante verso il granato. Naso estremamente variegato e dettagliato, sebbene le sfumature emergano con gradualità dal bicchiere, con un incedere quasi sussurrato. Sa di rabarbaro, macchia, frutta rossa matura, terra e cuoio. Solare ma nerboruto allo stesso tempo, il vino è dotato di grande ritmo in bocca e a scandirlo è un tannino scolpito e rigoroso.

Uvaggio: Gaglioppo.
Gradazione Alcolica 14%
Provenienza: Calabria

Al calice un limpido e trasparente rosso rubino con sfumature granato apre ai sentori di ciliegia e ribes, su un bel bouquet fresco. Di buona struttura, armonico e ben bilanciato.

Uvaggio: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% di altre varietà rigorosamente locali.
Gradazione Alcolica 13,5%
Provenienza: Verona