‘Porca Loca’ porchetta di oca selezione “Jolanda de Colo”, funghi alla brace, carciofi alla brace, crumble di olive nere, olio EVO 'TER' 100% Biologico "Oleificio Carbone", basilico.

Stracciatella, Culatta 'Levoni', pesto di basilico homemade, olio EVO 'TER' 100% Biologico "Oleificio Carbone", basilico.

Stracotto di datterino rosso, crema di ricotta, polvere di cacioricotta di Pecora e Capra, olio EVO 'TER' 100% Biologico "Oleificio Carbone", basilico.

Stracciatella, Mortadella 'Levoni', pesto di pistacchio homemade, olio EVO 'TER' 100% Biologico "Oleificio Carbone", basilico.

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