البيرة الحرفية
TRIPEL
€ 7.00
TRIPEL
بيرة على طراز دير بندكتي. مع قمح بيانكولّيلا الصقلي، تين مجفف وعسل نحل صقلي. بلون أشقر داكن وجسم متوسط، وتظهر فيها نفحات من الفاكهة الطازجة في الرائحة وطعمًا لاحقًا حلوًا يمنحه العسل الصقلي.
نسبة الكحول: 6,5%
النوع: IPA
RED-ETNA "Bruno RIbadi" 33cl
€ 7.00
RED-ETNA "Bruno RIbadi" 33cl
بيرة حمراء، مزدوجة الشعير، متوازنة ومعقّدة، بنفحات كراميلية ومملّية. مرارة لطيفة، حلاوة على الحنك مع نهاية جافة ونظيفة. تتفجّر نكهات التين الشوكي من إتنا DOP مع أول رشفة.
نسبة الكحول: 8.00%
النوع: حمراء
SICILIAN PILS "Bruno Ribadi" 33cl
€ 7.00
SICILIAN PILS "Bruno Ribadi" 33cl
بيلسنر على الطراز الصقلي، مُنتَجة باستخدام حبوب صقلية قديمة: تيميليا، روسيللو وبيرتشاساكي. بيرة فاتحة وخفيفة، مناسبة مع كامل الوجبة، مع مذاق لاحق من الحبوب يتميز به الحبوب القديمة في صقلية.
نسبة الكحول: 5,00%
النوع: بيلسنر
PALERMO "Bruno Ribadi" 33cl
€ 7.00
PALERMO "Bruno Ribadi" 33cl
خفيفة ومنعشة بنكهة الحمضيات
نوتات شعيرية خفيفة مع مرارة لطيفة ومستمرة. نكهات واضحة من الحمضيات والتوابل
ناتجة عن قشور الجريب فروت الوردي الصقلي والطعم الخفيف للقمح الصقلي “Maiorca”.
نسبة الكحول: 4,5%
النوع: بيرة بلون فاتح
SICILIAN PALE ALE "Bruno Ribadi" 33cl
€ 7.00
SICILIAN PALE ALE "Bruno Ribadi" 33cl
مُنتَجة باستخدام قمح perciasacchi، وقشور الحمضيات من صقلية، وحبوب السماق، وحبوب الفلفل الوردي.
بيرة تتميّز بمذاق مُرّ ورائحة مميّزة ناتجة عن حمضيات صقلية وإضافة حبوب السماق والفلفل الوردي
نسبة الكحول: 5,00%
النوع: Sicilian Pale ALe
BIANCA "Bruno Ribadi" 33cl
€ 7.00
BIANCA "Bruno Ribadi" 33cl
بيرة بيضاء مُنتَجة من قمح بيانكوليلا الصقلي، وشعير مالت من بلجيكا، ومُعزَّزة بقشور اليوسفي من تشاكولي. تتميّز بلونها الفاتح التقليدي، شبه الأبيض، ورائحة اليوسفي التي تمنحها طابعًا فاكهيًا ومنعشًا.
نسبة الكحول: 6,00%
النوع: BIANCA
GJULIA Grecale
€ 16.00
GJULIA Grecale
بيرة بلوند خاصة مُنتجة بالطريقة الحرفية، عالية التخمير، غير مُفلترة ولا مبسترة، مع إضافة نقيع Picolit.
بلون ذهبي أصفر كثيف، تتميز برغوة ثابتة ومخملية. في الأنف أنيقة ومثيرة للاهتمام مع لمحة من مربى المشمش، والفواكه الناضجة، وأثر بعيد من التين المجفف.
الراسب الخفيف الموجود هو نتيجة عملية إعادة التخمير الطبيعية والتقليدية في الزجاجة.
75CL
GJULIA ‘Bionda’ NORD
€ 19.00
GJULIA ‘Bionda’ NORD
بيرة فاتحة اللون مُنتَجة بطريقة حرفية، عالية التخمير، غير مُرشَّحة ولا مُبسترة.
الجسم الخفيف والنفحات الحمضية والزهرية الرقيقة يجعل منها بيرة ممتازة لجميع المناسبات، بمظهر يتميّز بصفاء مدهش. إنها بيرة منعشة تُشرب برشفات كبيرة، لأن النغمات الدافئة والحلوة للشعير تتوازن جيدًا مع رائحة القفزات.
الراسب الخفيف الموجود هو نتيجة عملية إعادة التخمير الطبيعية والتقليدية في الزجاجة.
75CL
GJULIA ‘Ambrata’ OVEST
€ 19.00
GJULIA ‘Ambrata’ OVEST
بيرة جيوليا أوفيست هي بيرة كهرمانية مزدوجة الشعير وعالية التخمير، ذات نغمات دافئة ومذاق غني ومعقد، يبرزه استخدام متقن ودقيق للقفزات، مما يعزز عطورها الغنية التي تذكّر بأجواء الغابة الكثيفة.
الرغوة حريرية ومستمرة، مع انعكاسات كهرمانية.
بيرة مُنتَجة باستخدام شعير من إنتاجها الخاص. أعيد تخميرها وتعتّقت في الزجاجة، غير مُرشَّحة ولا مبسترة، وتكوّن رواسب طبيعية.
75CL
CALA 'EUFORIA' أمريكان آي بي إيه 33cl
€ 7.00
تقدّم Cala Euforia America Ipa ملفًا متوازنًا من المرارة والحلاوة، مع نكهات حمضية وزهرية تمتزج في نهاية طويلة ومستمرة. مثالية لمن يبحث عن بيرة ذات شخصية، لكنها تظل ممتعة للتذوق. كما أن كربنتها الحيوية تعزّز الروائح أكثر، مما يجعلها تحفة حقيقية للذوق.
نسبة الكحول
6,5%
CALA 'DELIRIO' Bock 33cl
€ 7.00
تُظهر رغوة بيجية ثابتة. بلون كهرماني، وتغلب على الأنف نغمات الشعير والكراميل مع لمسة خفيفة من التحميص وإشارات إلى العسل والفواكه المجففة. في الفم يُلاحظ قوام جيد وجسم ممتلئ مع نفحات شعيرية وتدرجات من الكراميل والشوكولاتة.
نسبة الكحول
7.2%
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟
