النبيذ الوردي

نبيذ Rosae Terre Siciliane IGP Baroni di Pianogrillo هو التوازن المثالي لمن يرغب في تذوق نكهات أصيلة وفي الوقت نفسه مميزة. إنه نبيذ وردي خفيف ورقيق، مصنوع من عنب Frappato

التركيب: 100% Frappato
نسبة الكحول: 12%
المنشأ: صقلية

يأسر نبيذ Mammamè Rosato Puglia IGT من النظرة الأولى بفضل لونه الوردي اللامع. هذا النبيذ الوردي الفاخر يطلق باقة عطرية جذابة تذكّر بالفراولة الطازجة والتوت الأحمر العصيري والنفحات الزهرية. تتطور الروائح في تناغم متناغم يمنح طابعًا صافياً ومنعشًا. وعلى الحنك، يأسر بحموضته الحيوية التي تبرز بشكل رائع المذاق المستدير والرقيق. وتستمر النكهة الفاكهية طويلًا لتمنح تجربة لا تُنسى تُشرك جميع الحواس.

التركيب العنبـي: Primitivo 70% و Aleatico 30%
نسبة الكحول: 12,5%
المنشأ: Puglia

إنه نبيذ وردي حرفي يستحضر سحر الساحل ومناظره الطبيعية، مستوحى من الأسطورة وثقافة المنطقة.
يأتي بلون لامع مع انعكاسات برتقالية.
في الأنف يعبّر عن رائحة زهرية رقيقة، بينما في الحنك يكون جافًا لكنه فاكهي، متوازنًا وممتعًا.

الخلطة: Gaglioppo وNerello Calabrese
نسبة الكحول: 13%
المنشأ: Calabria

«Farfalla Rosé» من Ballabio هو نبيذ فوار بطريقة الكلاسيك يُنتَج من عنب بينو نوار بنسبة 100%. بعد العصر اللطيف للعناقيد، يُخصَّص فقط 50% من العصير الحر للتخمير الكحولي. يتم إعداد مزيج الكوفيه بضمّ نبيذ الأساس من الموسم الحالي مع ما لا يقل عن 20% من نبيذ الاحتياطي، ثم تُستكمل عملية التخمير الثاني في الزجاجة، تليها مرحلة تعتيق على الرواسب لمدة لا تقل عن 30 شهرًا، وذلك للحصول على تعقيد عطري أكبر وبنية وأناقة أعلى.

التركيب العنبـي: 100% بينو نوار
نسبة الكحول: 12%
المنشأ: لومبارديا