VINHOS ROSÉS

O vinho Rosae Terre Siciliane IGP Baroni di Pianogrillo é o compromisso ideal para quem deseja saborear sabores genuínos e, ao mesmo tempo, singulares. É um rosé leve e delicado, produzido a partir de uvas Frappato

Castas: 100% Frappato
Teor Alcoólico: 12%
Proveniência: Sicília

O Mammamè Rosato Puglia IGT conquista logo à primeira vista com a sua brilhante tonalidade rosa. Este requintado vinho rosé liberta um bouquet convidativo que lembra morangos frescos, framboesas sumarentas e notas florais. Os aromas desenvolvem-se num conjunto harmonioso que oferece um carácter límpido e refrescante. No paladar conquista com a sua acidez viva, que sublinha maravilhosamente o sabor redondo e delicado. A componente frutada persiste durante muito tempo e proporciona uma experiência inesquecível que envolve todos os sentidos.

Castas: Primitivo 70% e Aleatico 30%
Teor alcoólico: 12,5%
Origem: Puglia

É um vinho rosé artesanal que evoca o encanto da costa e das suas paisagens, inspirado no mito e na cultura da região.
Apresenta-se com uma cor brilhante com reflexos alaranjados.
No nariz, revela um delicado aroma floral, enquanto no paladar é seco mas frutado, equilibrado e agradável.

Castas: Gaglioppo e Nerello Calabrese
Teor Alcoólico: 13%
Proveniência: Calábria

O “Farfalla Rosé” da Ballabio é um espumante de método clássico produzido com uvas pinot noir em pureza. Após a prensagem suave dos cachos, apenas 50% do mosto flor é destinado à fermentação alcoólica. A assemblagem da cuvée é realizada juntando aos vinhos base da colheita em curso, pelo menos 20% de vinhos de reserva, e a segunda fermentação em garrafa é seguida por um estágio sobre borras de pelo menos 30 meses, de modo a obter maior complexidade aromática, estrutura e elegância.

Castas: 100% Pinot Nero
Teor Alcoólico: 12%
Origem: Lombardia