VINS ROSÉS

Le vin Rosae Terre Siciliane IGP Baroni di Pianogrillo est le juste compromis pour ceux qui souhaitent savourer des goûts authentiques et en même temps singuliers. C'est un rosé léger et délicat, élaboré à partir de raisins Frappato

Cépage : 100 % Frappato
Teneur en alcool : 12 %
Origine : Sicile

Le Mammamè Rosato Puglia IGT séduit dès le premier regard par sa brillante nuance rose. Ce vin rosé exquis dégage un bouquet invitant qui rappelle les fraises fraîches, les framboises juteuses et des notes florales. Les arômes se développent en un ensemble harmonieux offrant un caractère net et rafraîchissant. En bouche, il séduit par sa vive acidité, qui souligne merveilleusement le goût rond et délicat. La composante fruitée persiste longtemps et offre une expérience inoubliable qui implique tous les sens.

Assemblage : Primitivo 70 % et Aleatico 30 %
Teneur en alcool : 12,5 %
Origine : Pouilles

C'est un vin rosé artisanal qui évoque le charme de la côte et de ses paysages, inspiré par le mythe et la culture du territoire.
Il se présente avec une couleur brillante aux reflets orangés.
Au nez, il exprime un délicat parfum floral, tandis qu'en bouche il est sec mais fruité, équilibré et agréable.

Assemblage : Gaglioppo et Nerello Calabrese
Degré alcoolique : 13%
Provenance : Calabre

Le « Farfalla Rosé » de Ballabio est un vin effervescent élaboré selon la méthode classique, produit à partir de raisins de pinot noir en pureté. Après le pressurage doux des grappes, seulement 50 % du moût de goutte est destiné à la fermentation alcoolique. L’assemblage de la cuvée est réalisé en associant aux vins de base du millésime en cours au moins 20 % de vins de réserve, et la prise de mousse en bouteille est suivie d’un élevage sur lies d’au moins 30 mois, afin d’obtenir une plus grande complexité aromatique, de la structure et de l’élégance.

Cépage : 100 % Pinot Noir
Teneur en alcool : 12 %
Origine : Lombardie