VINI ROSATI

l vino Rosae Terre Siciliane IGP Baroni di Pianogrillo è il giusto compromesso per chi desidera assaporare gusti genuini e al contempo singolari. È un rosato leggero e delicato, realizzato da uve Frappato

Uvaggio: 100% Frappato
Gradazione Alcolica: 12%
Provenienza: Sicilia

Il Mammamè Rosato Puglia IGT conquista già al primo sguardo con la sua brillante sfumatura rosa. Questo squisito vino rosato sprigiona un bouquet invitante che ricorda fragole fresche, lamponi succosi e note floreali. Gli aromi si sviluppano in un insieme armonico che offre un carattere limpido e rinfrescante. Al palato conquista con la sua vivace acidità, che sottolinea meravigliosamente il gusto rotondo e delicato. La componente fruttata persiste a lungo e dona un’esperienza indimenticabile che coinvolge tutti i sensi.

Uvaggio: Primitivo 70% e Aleatico 30%
Gradazione Alcolica: 12,5%
Provenienza: Puglia

È un vino rosato artigianale che richiama il fascino della costa e dei suoi paesaggi, ispirato al mito e alla cultura del territorio.
Si presenta con un colore brillante dai riflessi aranciati.
Al naso esprime un delicato profumo floreale, mentre al palato risulta asciutto ma fruttato, equilibrato e piacevole.

Uvaggio: Gaglioppo e Nerello Calabrese
Gradazione Alcolica: 13%
Provenienza: Calabria

Il “Farfalla Rosé” di Ballabio è uno spumante metodo classico prodotto con uve pinot nero in purezza. Dopo la pressatura soffice dei grappoli, solo il 50% del mosto fiore è destinato alla fermentazione alcolica. L’assemblaggio della cuvée è realizzato unendo ai vini base dell’annata in corso, almeno un 20% di vini di riserva e la presa di spuma in bottiglia è seguita da un’affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi, così da ottenere maggiore complessità olfattiva, struttura ed eleganza.

Uvaggio: 100% Pinot Nero
Gradazione Alcolica: 12%
Provenienza: Lombardia