Véneto

Véneto

França

Lombardia
Castas

Turbiana di Lugana.

Vinificação

Prensagem suave. Fermentação em aço a temperatura controlada e longa permanência sobre as borras nobres. Envelhecimento em aço 2-3 meses.

Recomenda-se mais 1-2 meses em garrafa.
Cor
Amarelo palha com suaves reflexos esverdeados.

Nariz

Agradável e intenso com fragrantes
notas de flores, citrinos e amêndoas.

Paladar
Excelente acidez e estrutura, envolve plenamente o paladar. Surpreendem a salinidade e o final mineral.

Friuli V. G.

Friuli Venezia Giulia

Trentino-Alto Adige

Lombardia

Lombardia

Alto Adige

Toscana

Véneto

Piemont

Sicília

Portugal

Sicília gr.13.5

Vinho branco siciliano biológico gr 13.5

Vinificação: Prensagem suave das uvas, fermentação em cubas de aço e em pequenos barris de carvalho a temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho é mantido em contacto com as leveduras através de uma operação de batonage. Posteriormente, o Franciacorta é preparado para o tiragem, com o qual começa a refermentação na garrafa e o envelhecimento sobre as leveduras por uma média de 24 meses.

Vinificação: Prensagem suave das uvas, fermentação em cubas de aço e em pequenos barris de carvalho a temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho é mantido em contacto com as leveduras através de uma operação de batonage. Posteriormente, o Franciacorta é preparado para o tiragem com o qual começa a refermentação na garrafa e o envelhecimento sobre as leveduras em média por 24 meses.

Rosaprima tem como característica distintiva a frescura, o equilíbrio e o sabor suave e elegante.

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Vinificação

Prensagem suave. Vinificação em branco a temperatura controlada, elevação sobre as borras por 2/3 meses. Envelhecimento em aço por 3 meses. Recomenda-se mais 1-2 meses em garrafa.

Castas

Merlot.

Cor

Rosé leve, quase perlado, característico de uma vinificação suave e delicada.
Nariz

Atraente, refinado e elegante. Notas frutadas de pêssego, rosa e romã.

Paladar

Sedoso, amplo, ótima persistência e sapidez.

De origens sicilianas, típicas das zonas do interior serrano, as uvas do Nero d’Avola expressam toda a sicilianidade de um território. Colhidas manualmente em pequenas caixas, são desengaçadas e maceradas a uma temperatura controlada entre 24 e 27°C; o envelhecimento ocorre em recipientes de aço inoxidável e em barricas de madeira francesa durante 6 meses. Um mês em garrafa antes de serem comercializadas. Apresenta-se com a sua cor vermelho rubi intenso. Caracteriza-se por um aroma envolvente com dominantes notas de frutos vermelhos, em harmonia com notas de especiarias, compota de frutos vermelhos e ginja. No paladar é rico, amplo e persistente, distinto por uma agradável nota de frescura típica da casta. Companhia ideal para pratos à base de grelhados de carnes, legumes e risotos.

Pavese abv12%

Um vinho moderno que expressa o equilíbrio e o prazer únicos que só o território de
Bolgheri sabe transmitir ao vinho. Um companheiro perfeito para os pratos saborosos da
tradição, excelente como vinho de companhia.
VINHEDO E VITICULTURA
Uvas: Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah
Localização: Bolgheri
Exposição: Sul - Sudoeste
Ano de plantação: 2002 - 2013
Tipo de solo: Solos argilosos com presença de cascalho
Sistema de condução: cordão esperonato unilateral
Densidade de plantação: 5600 plantas/ha

O vinho di Giulio é o vinho mais jovem produzido pela empresa e expressa toda a alegria e a agradabilidade dos vinhos da Costa Toscana.

Uvas: Merlot



Localização: Costa Toscana - Cecina e Bolgheri



Exposição: Sul – Oeste



Ano de plantação: 2002 – 2013



Tipo de solo: Solos argilosos e argilo-arenosos com presença de cascalho



Sistema de condução: cordão esperonado unilateral

A experiência do fruto e a consistência da polpa
Vinho de cor vermelho rubi intenso com aromas frutados de cereja, framboesa e amora. Na boca apresenta-se com ótima estrutura, persistência e sustentado por um tanino macio.

No nariz apresenta aromas de fruta sobremadura, notas especiadas, mentoladas e de compota de ginja. Na boca desenvolve bons taninos, uma acidez viva e no final fruta macerada e couro. Boa estrutura.

Denominação: IGT Umbria Rosso

De uvas: Sangiovese, Canaiolo Nero, Merlot

Ano de Produção: 2018

Concelho de Produção: Umbertide

Teor Alcoólico: 14%

Vinificação: Após uma pré-maceracão a 15°C durante cerca de 48 horas segue-se uma maceração a cerca de 28°C durante 10 dias, permanece em aço inoxidável por oito meses e depois amadurece, por mais seis a oito meses, em garrafa.

Harmonizações Gastronómicas: Combina com queijos frescos e enchidos tradicionais. Servido a 16-18°C é também excelente como aperitivo nos meses quentes.

Formato L: 0.75

No nariz surgem sucessivamente notas de baunilha, violeta do bosque, ginja, murta, café, alcaçuz. O paladar quente é imediatamente revestido por uma trama tânica sedosa, e a persistência é um longo eco de frutos vermelhos maduros e especiados.
Filare 78: o vinho que pode envelhecer verdadeiramente por muito tempo e evoluir com o tempo.

– amarelo palha com reflexos esverdeados
– flores de sabugueiro, groselha preta e fruta exótica no aroma
– no paladar notas de groselha, salinidade, uma longa persistência de fruta

Sensações degustativas

– vermelho rubi intenso
– aroma frutado que lembra cereja e framboesa, notas especiadas de canela
– aveludado e sinuoso, apresenta-se no paladar com final longo e persistente

O expoente máximo da nossa produção é o Prosecco Superiore DOCG brut Millesimato, uma mistura de 85% Glera, 7% Verdisio, 8% Perera.
Um equilíbrio perfeito entre elegância e intensidade de sabor.

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