Antipasti /Piatti unici *
Carpaccio de Angus marinado e fumado
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piatto unicoTabuleiro de enchidos e queijos
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Presunto cru 24 meses Riserva Artemano Levoni com búfala
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Presunto cru 24 meses L'Artemano, salgado com Sal Marinho de Trapani e habilmente afinado em cave, confere aos vossos pratos frios algo único!
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SALMÃO GRAVLAX
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Prato únicoSALMÃO MARINADO POR NÓS, NOSSA RECEITA COM ESPECIARIAS SOBRE CAMA DE MISTURA DE FOLHAS COM CROSTINIS DE PÃO E MOLHO GUACAMOLE
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BRANZI NO FORNO COM SEMENTES DE CHIA
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Branzi assado com sementes de chia sobre uma cama de alface belga grelhada
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