Adnams Cask beer - Alla spina
Mosaic Pale Ale
€ 6.50
Pinta
Pale ale de cor loiro pálido, especial pela utilização de um único lúpulo, que cria um mosaico de aromas frutados: pêssego, limão, groselha e manga; final tónico com um toque balsâmico de agulhas de pinheiro. ABV 4,1% IBU 40
1/2 pinta € 3.50
AMA AMBER IPA ITALIANA ALC.6.5% alta fermentação cor âmbar
Amber IPA deve o seu nome à bela cor âmbar brilhante. Servida apresenta uma bela espuma branca e persistente. No aroma encontramos citrinos e resina, fruta exótica fresca, presente do dry hopping com uma mistura de lúpulos selecionados, terminando com um doce aroma a bolacha. O amargor é intenso, refrescante, e no paladar encontramos a fruta e uma delicada doçura maltada. Final seco, volta a bolacha, um toque de caramelo, laranja e resina.
€ 6.50
Media€ 3.50
Pequena
AMERICAN IPA OPPERBACCO ALC.6.5% IBU 45
€ 4.50
CL 0.25American IPA é um triunfo de lúpulos. A receita é uma homenagem às produções que impulsionaram a revolução da cerveja artesanal nos Estados Unidos, exaltando a grande contribuição aromática dos lúpulos locais. De cor dourada intensa, distingue-se por notas intensas e suculentas de citrinos e fruta tropical, sustentadas por uma nuance resinosa. A base maltada suporta a intensidade aromática, mas mantém a bebida leve antes do final amargo e moderadamente seco, que limpa o palato e convida a um novo gole.
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