Adnams Cask beer - Alla spina
Mosaic Pale Ale
€ 6.50
Pinta
Pale ale de color rubio pálido, especial por el uso de un solo lúpulo, que crea un mosaico de aromas afrutados: melocotón, limón, grosella espinosa y mango; final tónico con un toque balsámico de agujas de pino. ABV 4,1% IBU 40
1/2 pinta € 3.50
AMA AMBER IPA ITALIANA ALC.6.5% alta fermentación color ambarino
Amber IPA debe su nombre al hermoso color ámbar brillante. Servida presenta una bonita corona de espuma blanca y persistente. En nariz encontramos cítricos y resina, fruta exótica fresca, regalo del dry hopping con una mezcla de lúpulos seleccionados, para terminar con un dulce aroma a galleta. El amargor es intenso, refrescante, y en el paladar encontramos la fruta y una delicada dulzura maltosa. Final seco, vuelve la galleta, un toque de caramelo, naranja y resina.
€ 6.50
Media€ 3.50
Pequeña
AMERICAN IPA OPPERBACCO ALC.6.5% IBU 45
€ 4.50
CL 0.25American IPA es un triunfo de lúpulos. La receta es un homenaje a las producciones que han impulsado la revolución de la cerveza artesanal en Estados Unidos, exaltando la gran contribución aromática de los lúpulos locales. De color dorado intenso, se distingue por intensas y jugosas notas de cítricos y fruta tropical, sostenidas por un matiz resinoso. La base maltosa apoya la intensidad aromática, pero mantiene la bebida ligera antes del final amargo y moderadamente seco, que limpia el paladar e invita a un nuevo sorbo.
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