Adnams Bière en fût
Mosaic Pale Ale
€ 6.50
Pinte
Pale ale de couleur blond pâle, rendue spéciale par l'utilisation d'un seul houblon, qui crée une mosaïque d'arômes fruités : pêche, citron, groseille à maquereau et mangue ; finale tonique avec un rappel balsamique d'aiguilles de pin. ABV 4,1% IBU 40
1/2 pinta € 3.50
AMA AMBER IPA ITALIENNE ALC.6.5% haute fermentation couleur ambrée
Amber IPA doit son nom à sa belle couleur ambrée brillante. Versée, elle présente une belle mousse blanche et persistante. Au nez, on trouve des agrumes et de la résine, des fruits exotiques frais, cadeau du dry hopping avec un mélange de houblons sélectionnés, pour finir sur un doux parfum de biscuit. L'amertume est intense, désaltérante, et en bouche on retrouve les fruits et une délicate douceur maltée. Finale sèche, le biscuit revient, une touche de caramel, d'orange et de résine.
€ 6.50
Moyenne€ 3.50
Petite
AMERICAN IPA OPPERBACCO ALC.6.5% IBU 45
€ 4.50
CL 0.25L’American IPA est un triomphe de houblons. La recette rend hommage aux productions qui ont porté la révolution de la bière artisanale aux États-Unis, en mettant en valeur la grande contribution aromatique des houblons locaux. D’une couleur dorée intense, elle se distingue par des notes intenses et juteuses d’agrumes et de fruits tropicaux, soutenues par une nuance résineuse. La base maltée soutient l’intensité aromatique, tout en conservant une dégustation fluide avant une finale amère et modérément sèche, qui nettoie le palais et invite à une nouvelle gorgée.
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