Angleterre - ABV 40%

Islay - Écosse - ABV 40%
Dans le verre, il se présente d'une couleur or ancien, avec des reflets lumineux et brillants. Le profil aromatique s'ouvre sur des notes riches et intenses d'épices orientales, de vanille, d'écorce d'agrumes, de douceur de fruits mûrs et de miel, des sensations marines et de délicates touches fumées de tourbe. En bouche, il est caractérisé par une entrée salée, qui se déploie harmonieusement avec des arômes suaves et doux. La dégustation mène à une finale longue et satisfaisante, revenant aux nuances classiques de tourbe et de salinité.

Islay - Écosse - ABV 46%
L'importante tourbe est équilibrée par une bonne douceur aromatique et une grande profondeur. Il se présente avec une couleur jaune paille intense et des arômes très tourbés de malt, céréales, chocolat, tabac et plante de tomate. Le goût est décidément riche et très ample, fortement tourbé, avec des arômes d'agrumes, café et réglisse. La finale est très persistante, fumée et savoureuse.

Lowlands - Écosse - ABV 40%
Il se présente d'une couleur ambrée claire avec des reflets dorés anciens lumineux. Au nez, il exprime des arômes fragrants rappelant les notes maltées caractéristiques, la douceur moelleuse du caramel et du miel, les parfums de fruits secs, de vanille, de fruits confits, les nuances de cannelle, les épices orientales et de légers souvenirs grillés. En bouche, il est chaud et enveloppant, avec une gorgée douce et harmonieuse, qui s'étend vers une finale longue et persistante.

Islay - Écosse - ABV 43%
Il présente une couleur jaune doré intense. Au nez, il dégage des arômes d'agrumes, de citron vert, de gingembre, des sensations épicées, des notes fumées et de confiture de prunes, sur un fond tourbé et iodé. En bouche, il offre une entrée douce, avec un fruit sucré et mûr, presque mielé, qui s'étire avec une grande persistance vers une finale fumée et salée, longue et intense.

Écosse - ABV 58%

Islay - Écosse - ABV 40%
Le bouquet est caractérisé par des arômes complexes, évoquant le monde végétal, avec des notes d'herbes sauvages, de bruyère, d'herbe fraîchement coupée, des arômes de fruits mûrs et de confiture, des senteurs de tabac, des bouffées balsamiques sur un fond iodé et tourbé. La dégustation est profonde et nuancée, avec des sensations de fruits doux, équilibrées par des notes savoureuses, salines et une finale très persistante, revenant sur des souvenirs fumés.

Speyside - Écosse - ABV 40%
À la vue, il se présente d'une couleur ambrée claire avec des reflets lumineux or ancien. Élégant et riche, il se distingue par un profil olfactif exprimant une large palette aromatique, avec des notes d'écorce d'orange, de fruits confits, de douceur de miel de fleurs sauvages, des touches de vanille, de gingembre et d'épices orientales douces. En bouche, il est suave et chaud, avec des arômes mûrs, doux, intenses et persistants, qui accompagnent la dégustation vers une finale longue et très satisfaisante.

Speyside - Écosse - ABV 40%
Le profil olfactif est élégant, caractérisé par des arômes fragrants de fruits jaunes mûrs, des notes douces de malt, des sensations sucrées de miel et de caramel, des touches de fruits secs et d'écorce d'agrumes confite. L'attaque en bouche est suave, chaude et crémeuse, avec un milieu de bouche aux fruits harmonieux et une finale équilibrée et persistante.

Islay - Écosse - ABV 43%
Single Malt parfait pour ceux qui aiment les tourbés au goût subtil et délicat. Les notes fumées ne sont pas trop denses ni exagérées, rafraîchies par une élégante touche iodée. Le profil olfactif est complété par des nuances d'épices, des notes douces de fruits mûrs et d'écorce d'agrumes. En bouche, l'harmonie fruitée s'adoucit en notes de vanille et de miel et trouve un équilibre parfait dans une veine marine sapide, pour revenir en finale vers des sensations légèrement épicées.

Islay - Écosse - ABV 48%
Au nez, il est léger, avec des notes fraîches d'agrumes combinées à des touches de chocolat, des notes de thé noir, de fumée et de céréales. En bouche, d'abord doux et délicat, il explose en un produit de grande corpulence : doux, fumé et chaud, piquant. Finale très longue et fumée.

Irlande - ABV 40%

Honshu Tohoku - Japon - ABV 40%
Il se présente d'une couleur or ancien avec des reflets lumineux. Sensations délicatement tourbées, arômes de pomme, fruits à chair blanche mûrs, melon, fruits secs, vanille, douceur de malt et caramel, notes épicées et nuances de poivre noir. La dégustation est fraîche et douce, avec des arômes harmonieux et légèrement grillés, annonçant une finale savoureuse et persistante.

Honshu Tohoku - Japon - ABV 43%
Couleur ambrée, lumineuse et brillante. Au nez, il exprime un bouquet élégant : parfums de fruits blancs, pêches, pomme cuite et délicates nuances d'épices orientales. L'entrée en bouche offre une gorgée d'une grande douceur, séduisante et veloutée, qui s'ouvre sur des arômes frais, fruités et épicés, avec de légères nuances de vanille et de bois nobles. La finale s'étire harmonieusement vers une fermeture d'un grand équilibre gustatif, revenant sur de plaisantes sensations fruitées. Un whisky parfait pour ceux qui aiment la raffinement et l'élégance.

USA - 45% ABV

Kentucky - USA - ABV 40%
Arôme léger et fruité avec des notes d'agrumes, de thé, d'épices, de vanille et des touches de menthe poivrée et de chêne. Saveur légèrement épicée avec des notes de poivre, de caramel et de vanille qui dominent le palais, suivies d'une légère minéralité et d'une touche de cuir. Finale courte et sèche avec des notes de poivre et de miel.

USA - 45% ABV

USA - 45% ABV

Kentucky - USA - ABV 45%
Couleur typiquement ambrée et lumineuse. Le bouquet de parfums révèle une âme riche et ample, où des sensations boisées alternent avec des touches épicées et fruitées, d'où émerge une délicate note de miel. En bouche, il est de très bon corps, caractérisé par une gorgée sèche, qui présente en finale un léger goût d'épices.

Kentucky - USA - ABV 45%
La couleur est jaune ambré, avec des nuances brillantes et lumineuses. Le parfum est agréablement fruité, avec des arômes de petits fruits des bois, de vanille, de tabac et d'épices douces. L'entrée en bouche est suave et riche, avec des arômes larges et complexes, qui s'étirent de manière persistante vers une finale longue aux notes épicées et légèrement fumées.

Tennessee - USA - ABV 35%

Le whisky Tottori Bourbon Barrel est le résultat de la compétence et de la cohérence stylistique de la distillerie Matsui, avec une tradition de plus d'un siècle. Il est réalisé en hommage à l'art de la production du whisky japonais et à la province de Tottori, maison de la distillerie depuis 1910. Il s'agit d'une production artisanale très limitée qui doit sa haute qualité à l'eau propre et fraîche provenant des sources naturelles de Tottori. Il vieillit pendant 3 ans en fût de chêne toasté.

Jaune or brillant, il présente un nez élégant et équilibré de fruits mûrs, d'épices et de bois. La dégustation est riche et complexe, avec des notes florales qui laissent place à des arômes plus évolués de vanille et de chocolat. Il se termine sur une finale légèrement douce et persistante caractérisée par des senteurs de chêne.

Indiqué à servir avec des glaçons ou pour réaliser le long drink Highball.

Terminado associe le single malt de Smokehead Islay avec la tequila.

C’est la rencontre de deux esprits indomptés et l’éveil d’un whisky fascinant.

Là, dans cette finition en fût de tequila, la tourbe enflammée s’éveille avec l’agave sauvage. La fumée se mêle à la meringue gommeuse. Et les agrumes tournent en douceur. Vous n’avez jamais goûté quelque chose de similaire auparavant.

Smokehead Rum Cask Rebel : la tourbe rencontre les Caraïbes
Le whisky single malt Smokehead Rum Cask Rebel combine les fortes notes tourbées des whiskys d'Islay avec les arômes classiques du monde du rhum caribéen.

Le vieillissement de ce whisky dans des fûts ex-rhum définit un goût très équilibré : d'un côté la tourbe s'impose avec sa force fumée, de l'autre les arômes doux et enveloppants du rhum apaisent son impétuosité.

Au nez, le whisky explose avec ses notes de tourbe, de fumée, d'agrumes et de fruits exotiques. La dégustation est pleine, impétueuse, dominée par la tourbe adoucie par les épices et les arômes de banane. La finale met en avant la cannelle, le caramel, la muscade et la vanille, en parfait contraste et harmonie avec la fumée.

Description
Nikka From The Barrel : le whisky japonais blended qui surprend
Nikka From The Barrel est un whisky japonais blended de haute qualité, né de l'union de plusieurs whiskys de malt et de grain. Ce whisky, embouteillé à 51,4 % vol pour préserver son caractère affirmé, est une icône du savoir-faire de Nikka Whisky Distilling, fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, pionnier du whisky japonais. Sa forme carrée et son élégant étui en font un whisky unique et reconnaissable.

Notes de dégustation : De couleur ambrée intense, Nikka From The Barrel offre un arôme riche et complexe, avec des notes de fruits mûrs, d'épices, de caramel et de bois. En bouche, il est puissant et harmonieux, avec une finale longue et épicée.

Pourquoi le choisir : Une expression authentique de l'art du whisky japonais.

Distinctions :

- Médaille d'Or 2010 (World Whiskies Award)

- Médaille d'Or 2007 (World Whiskies Award)

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