ويسكي
Adnams Single Malt
€ 9.00
إنجلترا - نسبة الكحول 40%
NOVITÀ - {{Bowmore N°1}}
€ 8.00
آيلاي - اسكتلندا - ABV 40%
يظهر في الكأس بلون ذهبي عتيق، مع انعكاسات لامعة ومشرقة. يفتتح الإطار العطري بنفحات غنية ومكثفة من التوابل الشرقية، الفانيليا، قشر الحمضيات، نعومة الفواكه الناضجة والعسل، إحساسات بحرية ولمحات مدخنة خفيفة من الطحلب. على الحنك يتميز بدخول مالح، يمتد بتناغم مع روائح ناعمة وحلوة. الرشفة تصحب نحو نهاية طويلة ومُرضية، تعود إلى الظلال الكلاسيكية من الطحلب والملوحة.
Ardbeg Ten
€ 10.00
آيسلاي - اسكتلندا - ABV 46%
التوربانية المهمة متوازنة مع حلاوة عطرية جيدة وعمق كبير. يظهر بلون أصفر قشدي غني مع روائح مدخنة جدًا من الشعير، الحبوب، الشوكولاتة، التبغ ونبات الطماطم. الطعم غني جدًا وواسع للغاية، مدخن بقوة، مع نكهات من الحمضيات، القهوة والعرقسوس. الطعم الخلفي مستمر جدًا، مدخن ومالح.
Johnnie Walker Red Label
€ 7.00
لوولاندز - اسكتلندا - ABV 40%
يظهر بلون كهرماني فاتح مع انعكاسات ذهبية قديمة لامعة. في الرائحة يعبر عن عطور عطرة تذكر بالنكهات الملتوية المميزة، والنعومة الحلوة للكراميل والعسل، وروائح الفواكه المجففة، والفانيليا، والفواكه المسكرة، وظلال القرفة، والتوابل الشرقية، وذكريات خفيفة محمصة. في المذاق دافئ وغني، مع رشفة ناعمة ومنسجمة تمتد إلى نهاية طويلة ومستمرة.
Smokehead Single Malt
€ 10.00
إيلاي - اسكتلندا - ABV 43%
له لون أصفر ذهبي غني. في الأنف ينبعث منه روائح الحمضيات، الليمون الأخضر، الزنجبيل، إحساسات توابل، روائح مدخنة ومربى البرقوق، على خلفية مدخنة ويودية. في المذاق له دخول ناعم، مع فاكهة حلوة وناضجة، شبه عسلية، تمتد بثبات كبير نحو نهاية مدخنة ومالحة، طويلة ومكثفة.
Smokehead High Voltage
€ 12.00
اسكتلندا - ABV 58%
Laphroaig 10
€ 9.00
آيللاي - اسكتلندا - ABV 40%
يتميز الباقة بروائح معقدة تستحضر العالم النباتي، مع نغمات من الأعشاب البرية، والإريكا، والعشب المقطوع حديثًا، وروائح الفواكه الناضجة والمربى، ولمحات من التبغ، ونفحات بلسمية على خلفية يودية ومدخنة. الطعم عميق ومتعدد الأوجه، مع إحساس بالفواكه الحلوة، متوازن بنغمات مالحة ومملحة ونهاية طويلة الأمد تعود إلى ذكريات مدخنة.
The Macallan - Double cask 12 years
€ 15.00
سبايسايد - اسكتلندا - ABV 40%
يظهر للعين بلون كهرماني فاتح مع انعكاسات ذهبية قديمة لامعة. أنيق وغني، يتميز بملف عطري يعبر عن لوحة عطرية واسعة، مع نكهات قشر البرتقال، الفواكه المسكرة، نعومة عسل الأزهار البرية، لمحات من الفانيليا، الزنجبيل والتوابل الشرقية الحلوة. في الفم هو ناعم ودافئ، مع روائح ناضجة لطيفة، مكثفة ومستمرة، ترافق الرشفة نحو نهاية طويلة ومُرضية للغاية.
Glenfiddich 12
€ 10.00
سبايسايد - اسكتلندا - ABV 40%
الملف العطري أنيق، يتميز بروائح فواكه صفراء ناضجة، ونغمات ناعمة من الشعير، وإحساسات حلوة من العسل والكراميل، ولمحات من الفواكه المجففة وقشر الحمضيات المسكر. الدخول إلى الحنك ناعم ودافئ وكريمي، مع مركز فم متوازن من الفواكه ونهاية متوازنة ومستمرة.
Caol Ila 12 years
€ 10.00
آيلاي - اسكتلندا - ABV 43%
ويسكي سنجل مالت مثالي لمحبي النكهات المدخنة ذات الطعم الرقيق والناعم.. النكهات المدخنة ليست كثيفة أو مبالغ فيها، بل منعشة بنفحات أنيقة من اليود. يكمل الملف العطري لمسات من التوابل، ونكهات ناعمة من الفواكه الناضجة وقشر الحمضيات. على الحنك، يتوازن الطعم الفاكهي مع نكهات الفانيليا والعسل ويجد توازنًا مثاليًا في لمسة مالحة بحرية، ليعود في النهاية إلى إحساسات خفيفة من التوابل.
Lagavulin 8 سنوات
€ 12.00
آيللاي - اسكتلندا - ABV 48%
في الأنف خفيف، مع نكهات منعشة من الحمضيات ممزوجة بلمحات من الشوكولاتة، ونكهات الشاي الأسود، والدخان والحبوب. على المذاق، يبدأ ناعمًا ورقيقًا، ثم ينفجر إلى منتج ذو جسم كبير: حلو، مدخن ودافئ، لاذع. نهاية طويلة جدًا ومدخنة.
Bushmills Black bush - Sherry cask reserve
€ 10.00
أيرلندا - نسبة الكحول 40%
Nikka Days
€ 11.00
هونشو توهوكو - اليابان - ABV 40%
يتميز بلون ذهبي عتيق مع انعكاسات لامعة. إحساسات مدخنة برقة، روائح التفاح، الفواكه ذات اللب الأبيض الناضج، الشمام، الفواكه المجففة، الفانيليا، نعومة الشعير والكراميل، لمحات من التوابل وظلال من الفلفل الأسود. الطعم منعش وناعم، مع روائح متناغمة ومحمصة قليلاً، تسبق نهاية مالحة ومستمرة.
Nikka Taketsuru Pure Malt
€ 14.00
هونشو توهوكو - اليابان - ABV 43%
لون كهرماني، مشرق وبراق. في الرائحة يعبر عن باقة أنيقة: روائح الفواكه البيضاء، الخوخ، التفاح المطبوخ وظلال دقيقة من التوابل الشرقية. المذاق الأولي يقدم رشفة ناعمة للغاية، جذابة ومخملية تفتح على نكهات عطرية، فاكهية وتوابل، مع لمسات خفيفة من الفانيليا والأخشاب الثمينة. النهاية تمتد بتناغم نحو إغلاق متوازن للغاية في الطعم، يعود إلى إحساسات فاكهية ممتعة. ويسكي مثالي لمن يحب الرقي والأناقة.
Maker’s Mark بوربون
€ 9.00
الولايات المتحدة الأمريكية - نسبة الكحول 45%
Basil Hayden's Bourbon
€ 10.00
كنتاكي - الولايات المتحدة الأمريكية - نسبة الكحول 40%
رائحة خفيفة وفاكهية مع نكهات الحمضيات، الشاي، التوابل، الفانيليا ولمحات من النعناع الفلفلي والبلوط. طعم حار قليلاً مع نكهات الفلفل، الكراميل والفانيليا التي تهيمن على الحنك تليها لمسة معدنية خفيفة ورائحة الجلد. نهاية قصيرة وجافة مع نكهات الفلفل والعسل.
Rebel Yell Bourbon
€ 8.00
الولايات المتحدة - نسبة الكحول 45%
Rebel Yell Small Batch Rye
€ 8.00
الولايات المتحدة الأمريكية - نسبة الكحول 45%
Bulleit Bourbon
€ 8.00
كنتاكي - الولايات المتحدة الأمريكية - ABV 45%
لون كهرماني نموذجي ومشرق. تبرز مجموعة العطور روحًا غنية وواسعة، حيث تتناوب الأحاسيس الخشبية مع لمسات من التوابل والفواكه، مع لمسة خفيفة من العسل. في الفم، يتميز بجسم ممتاز مع رشفة جافة، تظهر في النهاية نكهة خفيفة من التوابل.
Bulleit 95 راي
€ 8.00
كنتاكي - الولايات المتحدة الأمريكية - ABV 45%
اللون أصفر كهرماني، مع ظلال براقة ومضيئة. الرائحة فاكهية بشكل لطيف، مع نكهات من التوت البري، الفانيليا، التبغ والتوابل الحلوة. الطعم ناعم وغني، مع نكهات واسعة ومعقدة، تمتد بشكل مستمر نحو نهاية طويلة بنغمات توابل ودخان خفيف.
Jack Daniel’s Fire / Apple / Honey
€ 8.00
تينيسي - الولايات المتحدة الأمريكية - نسبة الكحول 35%
Adnams Triplo Mait
€ 10.00
Adnams Rey malt
€ 10.00
The Tuttori baurbon barrel alc.43%
€ 10.00
الويسكي توتوري بوربون باريل هو نتيجة الخبرة والاتساق الأسلوبي لمصنع التقطير ماتسوي، مع خلفية تقليدية تزيد عن قرن من الزمن. يتم إنتاجه تكريماً لفن صناعة الويسكي الياباني ولمقاطعة توتوري، موطن المصنع منذ عام 1910. إنها إنتاجية حرفية محدودة للغاية تعود جودتها العالية إلى المياه النظيفة والمنعشة القادمة من الينابيع الطبيعية في توتوري. يعتق لمدة 3 سنوات في براميل من خشب البلوط المحمص.
لون أصفر ذهبي لامع، له أنف أنيق ومتوازن من الفواكه الناضجة، التوابل والخشب. الطعم غني ومعقد، مع نكهات زهرية تفسح المجال لروائح أكثر تطوراً من الفانيليا والشوكولاتة. ينتهي بنهاية حلوة قليلاً ومستمرة تتميز بنفحات من خشب البلوط.
ينصح بتقديمه مع الثلج أو لتحضير مشروب طويل Highball.
SMOKEHEAD TEQUILA TERMINADO ABV43%
€ 13.00
تيرمينادو يجمع بين السنغل مالت من سموكهيد إيسلاي مع التكيلا.
إنه لقاء بين روحين متمردتين ويوقظ ويسكي ساحر.
هناك، في هذا النهاية من برميل التكيلا، تستيقظ الخثارة المشتعلة مع الأغاف البري. الدخان يختلط مع المرينغ المطاطي. والحمضيات تدور بلطف. لم تتذوق شيئًا مماثلاً من قبل.
SMOKEHEAD RUM REBEL ABV 46%
€ 13.00
Smokehead Rum Cask Rebel: الطحلب الذي يلتقي بالكاريبي
يجمع ويسكي السنغل مالت Smokehead Rum Cask Rebel بين النكهات القوية المدخنة لويسكي إيسلا والنكهات الكلاسيكية لعالم الروم الكاريبي.
تحديد نكهة هذا الويسكي داخل براميل الروم السابقة يخلق طعمًا متوازنًا للغاية: من جهة، يبرز الطحلب بقوته المدخنة، ومن جهة أخرى، تهدئ النكهات الحلوة والدافئة للروم عنفوانه.
في الأنف، ينفجر الويسكي بنكهات الطحلب والدخان والحمضيات والفواكه الاستوائية. الطعم كامل وقوي، يهيمن عليه الطحلب المحلى بالتوابل ونكهات الموز. النهاية تتميز بالقرفة والكراميل وجوزة الطيب والفانيليا، في تباين وتناغم مثالي مع الدخان.
NIKKA WHISKY FROM THE BARREL ABV 51/4 %
€ 14.00
الوصف
Nikka From The Barrel: الويسكي الياباني الممزوج الذي يفاجئ
Nikka From The Barrel هو ويسكي ياباني ممزوج عالي الجودة، ناتج عن دمج عدة أنواع من الويسكي المصنوع من الشعير والقمح. هذا الويسكي، المعبأ بنسبة 51.4% للحفاظ على طابعه القوي، هو رمز لفن صناعة ويسكي نيكّا، التي تأسست عام 1934 على يد ماساتاكا تاكيتسورو، رائد الويسكي الياباني. شكله المربع وعلبته الأنيقة تجعله ويسكي فريد ومعروف.
ملاحظات التذوق: بلونه الكهرماني العميق، يقدم Nikka From The Barrel رائحة غنية ومعقدة، مع نكهات الفواكه الناضجة، التوابل، الكراميل والخشب. في الفم هو قوي ومنسجم، مع نهاية طويلة ومتبلّة.
لماذا تختاره: تعبير أصيل عن فن الويسكي الياباني.
الجوائز:
- الميدالية الذهبية 2010 (World Whiskies Award)
- الميدالية الذهبية 2007 (World Whiskies Award)
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟