عطري وزهري. مع الكركديه وقشور البرتقال
Fever Tree Elderflower - ABV 40%

شجرة الحمى العطرية - نسبة الكحول 45%

جاف، بلسمى وعطري. مع عرعر توسكانو.
توماس هنري - ABV 47%

يعتبر Citadelle Jardin d'Etè جينًا فاكهيًا وزهريًا بشكل واضح، لكنه لا يخون الوصفة التقليدية لـ Gin de la Citadelle de Dunkerque، حيث يظهر على الحنك جافًا، مع نكهات مستمرة من الشمام والياسمين. مشروب عصري، عمودي وممتع للغاية

جين ياباني (Etsu تعني "متعة"), مصنوع وفقًا لوصفة آسيوية قديمة تستخدم نباتات جزر اليابان بما في ذلك اليوزو، وهو حمضيات يابانية صغيرة عطرية ومستمرة. يحتفل Etsu Sakura Limited Edition بتقليد هانامي، مكرمًا جمال أزهار الكرز (ساكورا) مع ملف عطري يجسد جوهر الربيع الياباني، حيث تتناغم النوتات الزهرية بشكل مثالي مع النوتات الحمضية الطازجة لليوزو، في توازن متناغم مع توت العرعر، والكزبرة، والعرقسوس، وجذر الأنجليكا.

يقدم هذا الجن باقة فريدة من الروائح، بفضل مزيج من أحد عشر نباتًا مختلفًا، بما في ذلك البابونج وبذور الشمر وقشر الليمون. تضيف إضافة نقع بتلات الورد والخيار لمسة مميزة ومنعشة.

هندريكز أوسيوم هو جين جديد ومميز بإصدار محدود، مستوحى هذه المرة من رحلة قامت بها الماستر ديستيلر ليزلي جراسي إلى واحة في الصحراء.

بعد مباراة بولو على ظهر جمل، تأثرت ليزلي بجنة الأعشاب العطرية والفواكه في الواحة، واستلهمت منها لإنشاء جين جديد منعش وفريد.

في هذا الإصدار، يزداد العطر النموذجي لأشجار العرعر بمزيج أنيق من الروائح الخضراء الطازجة، ونفحات عشبية رقيقة ولمسة حيوية من الحمضيات، مما يمنح نهاية طويلة الأمد ومميزة.

بعد الحصول على القاعدة الكحولية في التقطير الأول، تتم عمليتا تقطير إضافيتان لتحسين الجودة، وأخيرًا يتم التقطير والتسريب مع مختلف النباتات العطرية لإنتاج جين جولد 999.9.

بالإضافة إلى العرعر، تندمج نباتات عطرية أخرى معًا لإنتاج منتج فريد: اليوسفي، اللوز، الزنجبيل، أزهار البنفسج، الكزبرة، جذور الأنجليكا، لحاء القرفة، الجنطيانا، الخشخاش، الفانيليا.

للاستمتاع بجميع نكهات جين جولد بشكل أفضل، يُنصح بمزجه مع عناصر حمضية وتعزيز رائحة العرعر بإضافة التوت.

F من فورمينتيرا كيف تلتقط كل نسيم البحر الأبيض المتوسط في زجاجة، زرقة البوزيدونيا، شمس الفجر في خليج صغير، رائحة الملاحات بالزعتر والليمون، إكليل الجبل، التين... فقط اخلط واهتز مع ضحكات الأصدقاء، ستكتشف طعم فورمينتيرا. لإنتاج هذا الجن يتم اختيار الحبوب عالية الجودة ثم تقطيرها. بمجرد الحصول على المقطر، يتم نقعه ببطء في البرد لمدة متوسطها 30 يومًا مع الأعشاب البرية المحلية والثمار الصغيرة التقليدية من جزيرة فورمينتيرا.

درجة الكحول 38%

ريدوينغ أرونيا سلوي جين هو جين مقطر بعناية، مُعزز بنقع لمدة ثلاثة أشهر مع توت الأرونيا الطازج. تلتقط هذه العملية جوهر الطبيعة، منتجة جين بلون روبي جذاب وطعم غني وممتع.

Elephant Strength هو فكرة Elephant Gin عن "Navy Strength"، استنادًا إلى Elephant London Dry Gin الحائز على جوائز.
بدرجة كحول 57%، هو أقوى وأكثر كثافة من الأصلي، مع الحفاظ على طابعه الناعم والمتوازن على الحنك.
لصنعه، يتم استخدام ضعف كمية النباتات العطرية، مع تركيز خاص على البوكو، وقشر البرتقال الحلو، وإبر الصنوبر الجبلي بنكهتها العشبية.

كما هو الحال دائمًا مع Elephant Gin، لا يُهمل أي تفصيل، وحتى زجاجات هذا الإصدار الجديد تحمل أسماء "Magnificent Seven": أقوى وأروع الأفيال الموجودة في منتزه كروجر الوطني في جنوب أفريقيا، والتي تزن أنيابها أكثر من 50 كجم لكل منها. كامباكو، جواو دزومبو، مافونيان، ندولولاميثي، شاو، شينغويدزي للأسف لم يعودوا موجودين، لكن Elephant Gin يريد أن تستمر هذه الأساطير في العيش على ملصق Elephant Strength.

تعود أصول جن Navy Strength إلى القرن الثامن عشر عندما كان الجن شائعًا جدًا في جميع أنحاء المملكة المتحدة؛ لدرجة أن البحرية الملكية قررت أن يتم حمل كمية دنيا من الجن على متن كل سفينة. ولعدم ثقتهم في التجار الجشعين، بدأ ضباط البحرية البريطانية في التحقق من جودته عن طريق تبليل البارود بالمقطر. إذا اشتعلت النار، فهذا يعني أن الجن لم يُخفف بالماء كثيرًا وأن الدرجة الكحولية كانت على الأقل 57%.

يساهم Elephant Gin بنسبة 15% من أرباحه في أنشطة ثلاث مؤسسات: Big Life Foundation، Space For Elephants، وSheldrick Wildlife Trust التي تهتم بحماية الفيل الأفريقي لمنع انقراضه.

بدون كحول. مع البازلاء، التبن والأعشاب الإنجليزية.
Fever Tree Elderflower - ABV 0,0%

خالٍ من الكحول. مع قشر البرتقال والليمون، الزنجبيل وعشب الليمون.
Fever Tree indian - ABV 0,0%

جاف، حمضي وممتلئ.
Schweppes - ABV 44%

متبل، جاف وغني.
Schweppes - ABV 47%

فاكهوي، مكثف وناعم. مع توت العليق، التوت الأسود والعرقسوس.
Fever Tree Indian - ABV 37.5%

جاف، متبل ومتناسق.
Schweppes - ABV 43,1%

حمضي وحار. مع الليمون الأخضر، الأنجليكا والبابونج.
Fever Tree Indian - ABV 47.3%

خالٍ من الكحول.
شويبس - ABV 0,0%

زهري، منعش ومتوازن. مع ورد بلغاري وخيار.
Fever Tree Indian - ABV 44%

ناعم، فاكهي وزهري. مع التوت والفواكه الاستوائية.
Fever Tree Elderflower - ABV 43,4%

زهري ورقيق. مع الياسمين وزهور البلسان.
Fever Tree Elderflower - ABV 43,3%

زهري، عطري ومرّ. مع الشيح الروماني، أزهار اللوتس والكينين.
سان بيللجرينو روفير - ABV 43,4%

جاف، زهري وحمضي. مع جيرانيوم دنماركي.
Fever Tree Elderflower - ABV 44%

حمضي، زهري ومتوازن.
Fever Tree Indian - ABV 43%

متبل وأنيق. مع الهيل، اليانسون والكزبرة.
Fever Tree Elderflower - ABV 44%

بلسمي ومتوسطي. مع الغار وإكليل الجبل.
Fever Tree Indian - ABV 43%

جاف ومتوازن.
توماس هنري - ABV 41,8%

حمضي وناعم.
Fever Tree Indian - ABV 40%

متبل وناعم. مع الفلفل، الكزبرة وأزهار البلسان.
Tassoni Superfine - ABV 45%

متبل، بلسمى وحمضي. مع القرفة والقسط الهندي.
تاسوني سوبرفاين - ABV 42,9%

متبل وزهري. مع البابونج والقرفة والفانيليا.
تاسوني سوبرفاين - ABV 43,7%

حمضي، حلو ومتوازن.
سان بيلجرينو روفير - ABV 40%

فاكهوي، غني وناعم. مع البرقوق الإنجليزي.
Fever Tree Indian - ABV 26%

متبل، حمضي وغني.
Fever Tree Aromatic - ABV 41.2%

حمضي، متبل ومكثف.
Fever Tree Aromatic - ABV 57%

بلسمي وزهري. مع صنوبر موغو، خبازى وجنسن.
Fever Tree Indian - ABV 43%

زهري، حمضي وأنيق. مع يوزو ياباني وأوراق الشاي.
Original Yuzu - ABV 43%

مالح ومتبل. مع إضافة ماء المحيط.
يودзу أصلي - ABV 45%

حمضي ومنعش. مع يوزو ياباني، أنجيليكا وشاي ماتشا.
يوزو أصلي - ABV 43%

حمضي ومنعش. مع البرتقال المر، العرقسوس والكزبرة.
Original Yuzu - ABV 43%

حمضي، متبل وبلسمي. مع برتقال من مورسيا.
Fever Tree Indian - ABV 43%

بلسمي وراتنجي. مع صنوبر الأرز والأعشاب الجبلية.
Fever Tree Mediterranean - ABV 44%

زهري وأنيق. مع أزهار الكرز والشاي الأخضر.
Original Yuzu - ABV 43%

حمضي، عشبي وجاف. مع الجريب فروت، الهيل والكزبرة.
Thomas Henry - ABV 46%

بلسمي، مالح وناعم. مع إجاص سردي وأعشاب البحر الأبيض المتوسط.
Fever Tree Mediterranean - ABV 40%

زهري، متبل، بلسمى ومعقد. مع الباوباب، البوكو والأرتيميسيا الأفريقية.
Fever Tree Aromatic - ABV 45%

حمضي ومعدني. مع البرغموت الكالابري.
Fever Tree Indian - ABV 43%

زهري، متبل، فاكهي ومتوازن.
Fever Tree Indian - ABV 47%

فاكهة، طازج ومتوازن. مع عنب موسكاتو.
Fever Tree Mediterranean - ABV 40%

• أصلي
• عشب الليمون والزنجبيل - {{LEMONGRASS & GINGER}} - {{CITRONELLA E ZENZERO}}
• الألوة والخيار - {{ALOE & CUCUMBER}} - {{ALOE E CETRIOLO}}
• بنفسج بارما - {{PARMA VIOLET}} - {{VIOLETTA DI PARMA}}
• الراوند والزنجبيل - {{RHUBARB & GINGER}} - {{RABARBARO E ZENZERO}}
• السفرجل - {{QUINCE}} - {{MELA COTOGNA}}
• جريب فروت وردي - {{PINK GRAPEFRUIT}} - {{POMPELMO ROSA}}

توماس هنري تونك - ABV 43%

توماس هنري - نسبة الكحول 41%

خالٍ من الكحول. مع القرنفل، التوابل وقشور الليمون.
Fever Tree Aromatic - ABV 0,0%

يُوصف بروكمانز بأنه جين فريد من نوعه في العالم: «Like No Other». ليس من السهل فعليًا العثور على جين ناعم بنفس القدر مع نكهات حلوة من التوت البري متوازنة مع النكهات التقليدية للعَرْجُون والجذور إلى جانب النكهات المنعشة للحمضيات.

روائح زهرية حمضية وساحل البحر الأبيض المتوسط العطور

يشير إلى عام 1494 عندما اكتشف كريستوفر كولومبوس فلفل جامايكا في الكاريبي؛ هذه التوابل هي المكون الرئيسي لهذا المزيج. النباتات العطرية التي يتكون منها: فلفل جامايكا، لحاء الكاسكاريا، ليمون، جريب فروت، هيل، بلوط.

خوخ
توت العليق
توت العليق
بطيخ كيوي
برتقال دموي
أناناس
كحول 43% تونيك هيري توماس

أول جين ياباني يُنتج في كيوتو.

KI NO BI ('جمال الفصول') مستوحى من التقاليد ويتم تقطيره وخلطه وتعبئته في كيوتو. هذا الجين مصنوع بأسلوب جاف مميز مع لمسة يابانية فريدة. تم إنشاء KI NO BI Kyoto Dry Gin باستخدام نباتات يابانية مثل اليوزو الأصفر من شمال محافظة كيوتو، رقائق خشب الهينوكي (سرو ياباني)، الخيزران، شاي جيوكورو من منطقة أوجي، وتوت السانشو الأخضر (فلفل ياباني). معبأ بنسبة كحول 45.7%، يستخدم KI NO BI قاعدة من روح الأرز والمياه النقية الفريدة من فوشيمي (نفس المياه المستخدمة في إنتاج الساكي الشهير).

يتم إنتاجه بإتقان ليس فقط علم التقطير كما فعل الآخرون من قبل، بل أيضًا الفن القديم للخلط، حيث يتم فصل النباتات في الجين إلى ست فئات مختلفة تُقطر بشكل منفصل: القاعدة، الحمضيات، الشاي، الأعشاب، التوابل، والزهور. ثم يتم خلطها بتوازن مثالي لخلق نكهة KI NO BI المميزة. KI NO BI هو جين يتحدث عن مكان ولادته. واضح كالهواء بين جبال كيوتو المقدسة، يتميز برائحة منعشة من اليوزو وخيط من السانشو يتلاشى مثل ضباب الصباح في غابة الخيزران. العرعر يكمل ويبرز النباتات اليابانية. جذور الزنجبيل تعطي نهاية دافئة وتوابل خفيفة.

لابتكار هذا الجن الخاص، يتم دمج النباتات التقليدية لهندريكس (خيار، كزبرة) مع بتلات الورد، الكركديه، الخزامى والمزيد.

في الأنف، تظهر روائح الورد، الخزامى والتوت الأحمر. في المذاق، هو ناعم، عشبي وزهري، مع توازن مثالي بين النكهات الحلوة والتوابل. ينتهي بنهاية ناعمة.

يُدمج جين الفيل سلو نكهة جين لندن الجاف الفاخر مع الرائحة المميزة للبرقوق البري الطازج. تُنقع التوت لعدة أشهر، مما يضيف نكهة غنية ومستديرة، حلوة قليلاً وفاكهية

تعمل النغمات العشبية لـ Elephant London Dry Gin كخلفية مثالية وتبرز نغمات البرتقال الطازج وحبوب الكاكاو، التي تضيف عطرية وانتعاشًا كبيرًا للجن. تتناغم النغمات الحمضية الحلوة بشكل مثالي مع النغمات الأكثر جفافًا وملمسًا للكاكاو، مع رائحته الشهية للشوكولاتة، مما يجعل Elephant Orange Cocoa Gin

النكهة: لمسة ناعمة من التوت الأحمر، تليها نكهة العرعر والكزبرة الطازجة. نهاية منعشة مع حموضة معينة من توت الغابة ورشة من الفلفل. جين نرويجي

جين Gooseberry من Whitley Neill هو تحية لذيذة لذكرى عزيزة لجوني نيل. مستوحى من عنب الثعلب الإنجليزي الريفي الناضج تحت شمس الصيف. لمسة من الحلاوة على الحنك، تليها لمحة صغيرة من التوابل

جين Summerful من Martin Miller يضيف تقطيرًا إضافيًا من إكليل الجبل الموسمي من إنجلترا والزعتر القطبي من آيسلندا إلى نسخة Original Gin الرائدة من Martin Miller.
أول إصدار موسمي على الإطلاق يكرم الإرث المزدوج للعلامة التجارية وكل الأشياء الجميلة في الصيف.
يضيف الزعتر القطبي نكهات زهرية إلى نكهات الليمون والبلسمية الموجودة في إكليل الجبل والتي تتوازن مع ملفنا الكلاسيكي من الحمضيات والعرعر.
ملاحظات عشبية وزهرية راقية من الخزامى والمريمية مع لمحات من النعناع.
حلاوة ناعمة مع نكهات بلسمية وأزهار ربيعية برية.
مثالي لـ G&T's و Dry Martini أكثر انتعاشًا مع نضارة مكثفة.

مستوحى من المكونات المستخدمة عادة في وصفات النبيذ الساخن المصنوع منزليًا في إنجلترا وآيسلندا، يحتوي جين Winterful من Martin Miller على القرفة وقشر اليوسفي، المضافين خلال التقطير الثالث، إلى الخليط الأصلي.
تتميز هذه النسخة الموسمية بنكهتها الدافئة والعطرية. مثالية للاسترخاء أمام المدفأة في ليالي الشتاء الباردة، ويمكن الاستمتاع بها ساخنة أو باردة.
نكهة اليوسفي المكثفة مع خلفية دافئة ومعقدة ونكهات القرفة.
في الرائحة، يظهر اليوسفي والعرعر. في الفم، تهيمن القرفة قبل أن يعود اليوسفي في النهاية الطويلة.
الطعم الطويل يبرز بوضوح اليوسفي: حمضيات منعشة متوازنة مع تعقيد التوابل.

جين كي نو تي مصنوع من نباتات ثمينة، بما في ذلك أنواع خاصة من الشاي الأخضر والحمضيات. أسلوب أنيق ورقيق مع شخصية لا تُنسى لمشروبات التقطير من بلاد الشمس المشرقة.

Soxhlet ليس هو الجديد الوحيد هنا: من خلال أكسجة النباتات العطرية وفقًا للمعايير، يتم اكتشاف وجود جديد لفانيليا بوربون وحبوب تونكا التي تجعل Sox Gin صافيًا للنظر وناعمًا في التذوق. الكحول 42%

في الأنف: مشرق وجذاب، يستحضر نضارة بداية الربيع. رائحة زهور الكرز الناعمة واللطيفة التي تذكر بحديقة يابانية خلال موسم هانامي. في المذاق: نغمات أولى ناعمة وملساء، حلوة بشكل خفيف وأنيقة بغنى. لمسة حنين إلى ملوحة ساكورا-موتشي، الحلوى التقليدية للموسم، متوازنة مع حلاوة فاكهية لزهور الكرز، ممزوجة بعناية مع الأعشاب الأصلية لروكو. نهاية مستمرة تدعو للرشفة التالية. كما هو الحال مع كل زهرة تتساقط، يسبقها زهرة جديدة.

ريد سيتادل هو أحدث إبداعاتنا من الجن. منقوع بشكل لذيذ بالتوت البري الطازج، والتوت الأحمر، والتوت الأزرق، والكشمش الأسود والراوند، سيأخذك في رحلة عبر الذكريات. اختبر الجوهر الحقيقي للطعم الطبيعي واستمتع بمتعة حسية خالصة. هل أنت مستعد لتعزيز جين وتونيك الخاص بك؟



ريد سيتادل لذيذ، نقي ومنعش.



يعتمد على ملف تعريف الجن الجاف من 19 نباتًا أصليًا لدينا مع انفجار مكثف من التوت الحامض اللذيذ، معززًا بنكهة الراوند الحارة. فاكهي، ولكنه طبيعي تمامًا، تتألق هذه الجوهر من الفواكه الحمراء على الحنك لكنها تظل نقية في الكوب!

جين هندريكز جراند كاباريه: إصدار محدود جديد من Cabinet of Curiosities
هندريكز جراند كاباريه هو الجين الجديد بإصدار محدود مخصص للحالمين والفنانين والأرواح الحرة، مستوحى من المشروبات الكحولية المصنوعة من الفواكه في عصر بيل إبوك الباريسي. على وجه الخصوص، أعادت ليزلي جراسي اكتشاف، بين الوصفات التاريخية، مشروب كحولي مصنوع من الفواكه ذات النواة، بالإضافة إلى مشروبات الخوخ والكرز.

مفعم بالحيوية وشاعري، يتم إنتاج جراند كاباريه بناءً على الوصفة الأصلية لهندريكز، مع 11 نباتًا عشبيًا ونقع وردة دمشق وخيار، بالإضافة إلى الفواكه ذات النواة. النتيجة هي جين أصلي يحتفظ بالكامل بالطابع المنعش النموذجي لهذه العلامة التجارية الاسكتلندية الأيقونية.

سايغون بيغور هو أول جين جاف فاخر يتم تقطيره في مدينة هو تشي منه. إنه جين استثنائي يتميز بيد بوذا الطازجة وزهرة اللوتس المنقوعة بالبخار. 12 من المنتجات النباتية المحلية المميزة ممزوجة مع 4 مكونات كلاسيكية للجين تقدم مشروبًا يمثل نسخة فيتنامية من الجين الجاف الكلاسيكي. المزيج الفريد من المنتجات النباتية المحلية يمنح سايغون بيغور طعمًا طازجًا وحيويًا، مستوحى من المدينة التي يتم تقطيرها فيها. جين مغامر ومثير

منتج باستخدام جهاز تقطير نحاسي قديم عالي الجودة، نباتات تقليدية، ولمسة خاصة، ماء نقي جدًا يأتي من آيسلندا

تحتوي SABATINI GIN على تسعة مكونات نباتية من أصل توسكاني بحت: العرعر، الكزبرة، السوسن الفلورنسي، الشمر البري، الخزامى، أوراق الزيتون، الزعتر، ليمون فيربينا والمريمية.

معظم هذه المكونات النباتية مأخوذة من النباتات التي تُزرع في ممتلكات عائلة ساباتيني في تيكوجنانو، بينما يُجمع العرعر، المعروف بجودته الممتازة، من مناطق مختلفة في المنطقة.

41.5% فوليوم.

الطبيعة الإيطالية في أنقى صورها. مالح، حمضي، نباتي. مشروب لمحبي فيز، ساور، ليمون وبالطبع التونيك.

تشالنچ يولد من جهاز تقطير بوت ستيل حيث يتم معالجة أفضل الليمون (القادم من مارتورانو، بيسينانو، روكا إمبيريالي) من أصناف فيمينييلو ولوناري طازجًا لإطلاق الروح الأعمق للحمضيات.

الطبيعة الإيطالية في جوهرها النقي. مالح، حمضي، نباتي. مشروب لعشاق الفيز، الساور، الليمون وبالطبع التونيك.
Match يُنتج في جهاز تقطير pot still حيث يتم استخدام باقة من الحمضيات الطازجة لإنتاج انفجار من الأحاسيس الذوقية.
البطل الرئيسي هو الجريب فروت الوردي الذي يُجمع في سهل سيباري، أرض ذات خصائص عضوية فريدة في إيطاليا.




ORIGINEItalia
ABV %41.50
VOL. ML700

اترك لنا مراجعة

هل أنت مستمتع؟