Urban R Evolution

BIÈRE DU MOIS DOUBLE GHOST IPA Atb 5,2 % PINT €7,00

Double Ghost est notre nouvelle IPA tonitruante. Le double dry hopping déclenche une vague de fruits tropicaux, des éclats de pin, de raisin blanc et d'agrumes, rapidement suivis d'une pointe d'épices de seigle. Inspirée des histoires de fantômes qui entourent les navires perdus dans les tempêtes le long de la Sole Bay de Southwold, la légende continue...

Urban Top 7 SUR CES PIZZAS, AUCUNE MODIFICATION N'EST AUTORISÉE.

Les pâtes de nos pizzas et focaccias sont composées de mélanges de farines sélectionnées incluant également des farines complètes, avec de l'huile d'olive extra vierge, de la levure, de l'eau et du sel ; elles subissent une longue fermentation et sont cuites selon la méthode traditionnelle.
NB. Pour certains types de pizzas au menu, nous avons commencé à utiliser des ingrédients sphérifiés, la nouvelle frontière de notre pizzaiolo MAX
Pâte complète disponible avec un supplément de 1,50€

Pizzas

Les pâtes de nos pizzas et focaccias sont composées de mélanges de farines sélectionnées incluant également des farines complètes, avec de l'huile d'olive extra vierge, de la levure, de l'eau et du sel ; elles subissent une longue fermentation et sont cuites selon la méthode traditionnelle.
NB. Pour certains ingrédients des pizzas au menu, nous avons commencé à utiliser des ingrédients sphérifiés, la nouvelle frontière de notre pizzaiolo Max.
La variation des ingrédients sur nos pizzas peut entraîner un supplément de prix entre 0,50 € et 3,00 € selon le produit demandé.

Pâte complète disponible avec un supplément de 1,50€

Pizzas blanches, calzones et focaccias

La variation des ingrédients sur nos pizzas peut entraîner une majoration de prix entre 0,50 € et 2,00 € selon le produit demandé.

Pâte complète disponible avec un supplément de 1,50 €

Sfizi

Antipasti /Piatti unici *

PRIMI

Secondi

Salades

Burgers

Tous nos burgers sont préparés avec des viandes de bœuf sélectionnées, servis dans du pain fait maison, et accompagnés de frites dippers. Par choix, nous ne mettons pas de sauces, vous pouvez demander celles que vous souhaitez à notre personnel

Délices sucrés

Birre alla spina

Fondée en 1872 à Southwold, village du comté de Suffolk sur la côte est anglaise, Adnams est une entreprise très diversifiée, dont l'activité s'organise autour de la production de fermentés et de distillats, de la célèbre bière aux gins et whiskys.
La philosophie de l'entreprise est entièrement centrée sur le profond respect de l'environnement, qui influence chaque étape du processus de production, favorisant le développement de pratiques durables associées à des méthodes de travail modernes et technologiques.

Adnams Bière en fût

Bières pression à la pompe selon la méthode traditionnelle anglaise

BIÈRES EN BOUTEILLE NOUVEAUTÉ DU MOIS

Bières en bouteille

BIÈRES SPÉCIALES

ARRIVÉES

Vini au verre

Enoteca

NOS SPRITZ

NOUVEAUTÉ ÉTÉ 2024

Gin&Tonic

Cocktails Signature Urbains

Tous nos cocktails à base de vermouth sont mélangés avec KARMINIA VERMOUTH PREMIUM BIOLOGIQUE ORGANIC

Cocktails urbains sans alcool

Whisky

Rhum

Brandy & Cognac

Grappe & Eaux-de-vie

Amari artigianali

Vermouth

Nous recommandons le vermouth karminia premium biologique organique

Vodka

Tequila & Mezcal

Liste des boissons

Tous les alcools et spiritueux que nous servons sont mesurés à 5 cl. Pour une quantité plus importante, un supplément sera appliqué au prix indiqué sur la liste