Vini stranieri

100% Riesling. Il Riesling Dry, prodotto di spicco della cantina, nasce da vitigni completamente di tipo Riesling, che crescono nel clima fresco della Germania. In particolare, la zona di produzione si concentra attorno all'area del fiume Mosella, quella del fiume Saar e del Ruwer. Al naso presenta intensi profumi fruttati, mela e pesca, seguiti da aromi vegetali e un'ottima vena minerale.

Sapore

Fresco e sapido, in bocca ritorna la nota intensa di frutta fino al lungo e speziato finale.

100% Tempranillo. Colore ciliegia brillante con bordo viola. Al naso è fresco e intenso, dove spiccano gli aromi di frutta rossa e nera, accompagnati da note speziate e leggermente tostate. Al gusto dimostra una buona struttura, fruttato, fresco, con una quercia dolce, equilibrata e con tannini morbidi molto piacevoli.

Cabernet Sauvignon 100%. Il Cabernet Sauvignon della cantina Las Condes nasce da uve Cabernet Sauvignon in purezza che vengono coltivate nei vigneti di proprietà della cantina. Ci troviamo nella valle del Maule in centro Cile; grazie al clima e alla posizione questa valle è la zona più vocata per la produzione di grandi vini in Cile.

100% Malbec. Il Malbec Clásico di Altos Las Hormigas è un omaggio alla nobiltà del vitigno Malbec, una varietà che trova la sua massima espressione nei terroir argentini. Questo vino nasce nella regione di Mendoza, nota per le sue viti di alta qualità, coltivate a diverse altitudini e su varietà di suoli che conferiscono complessità e carattere distintivo.
Nel calice, il Malbec Clásico si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che sottolineano la freschezza e la vivacità del vino. Al naso, emergono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnati da sottili note floreali di violetta e una leggera speziatura che ricorda il pepe nero e le erbe mediterranee.

Chenin Blanc 100%. Colore giallo paglierino chiaro. Al naso esprime decisi sentori tropicali, seguiti da aromi di mela cotogna, mela Golden, litchi, mango e melone. E’ un vino equilibrato e minerale al palato. Le piacevoli sensazioni che sprigiona in bocca e che lo caratterizzano, si svilupperanno e aumenteranno negli anni successivi.
Le uve provenienti dai vigneti di Houmoed, un appezzamento di 2 ha ad un’altitudine di 280 m s.l.m. sul pendio occidentale delle Bottelary Hills, sono coltivate con metodi tradizionali. Alla vendemmia attenta selezione dei grappoli e in fase di vinificazione si procede alla fermentazione solo con lieviti indigeni. Affinamento prolungato sulle fecce fini.

100% sauvignon. Il Sauvignon di Greywacke è un vino bianco dal timbro tropicale e aromatico che viene realizzato in Nuova Zelanda da vari vigneti provenienti da Marlborough e Wairau. Vinificato con lieviti indigeni e maturato brevemente in acciaio e legno, diffonde sensazioni tropicali di passion fruit e lime, con note di pesca sciroppata, marzapane ed erbe aromatiche. Il sorso ha una buona avvolgenza e una piacevole freschezza che lo rendono beverino e scorrevole

100% Verdejo. Protos Verdejo 2025 è un vino bianco che unisce il carattere distintivo dell'uva verdejo a una freschezza schietta e ben definita. Al naso emergono note di ananas e agrumi che si intrecciano con mela verde e un delicato sottofondo erbaceo, pulito e riconoscibile. Al palato è secco ed equilibrato, con un ingresso vivace che si arrotonda grazie al lavoro sulle fecce, conferendo corpo e morbidezza. Il leggero amaro finale, tipico della varietà, prolunga il ricordo e lascia una sensazione rinfrescante, come un pomeriggio luminoso da godere senza fretta.

Cabernet Sauvignon 79%, Petit Verdot 13%. Il Cabernet Sauvignon "Diamond" della cantina Francis Ford Coppola è un vino rosso californiano di grande carattere e struttura perfetto per accompagnare portate a base di carne. Viene realizzato con un blend di cabernet Sauvignon, Petit Verdot ed altre uve rosse ed un affinamento di 12 mesi in botti di rovere. Il colore rosso rubino intenso introduce aromi di frutti di bosco ed un sorso lunghissimo

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