Vini Rosati

Grenache, Cinsault, Syrah. Il Côtes du Rhône Rose, al naso, è fresco caratterizzato da sentori di frutti rossi come lampone, ribes rosso ed agrumi. Al palato è fruttato e fine. Un vino equilibrato ed elegante.

Nebbiolo 100%. Il Langhe Rosato 'Rosa D'Agosto' 2023 della cantina Oddero rappresenta un’elegante espressione del Nebbiolo in versione rosata, che riflette tutta la raffinatezza e la versatilità di questa prestigiosa varietà. Alla vista, il Langhe Rosato 'Rosa D'Agosto' si presenta di un colore rosa tenue con affascinanti riflessi aranciati, tipici del Nebbiolo in questa versione. Al naso, offre un bouquet floreale ricco e complesso: note di viola e petali di rosa si combinano a una freschezza fruttata di amarena, fragola e melograno, conferendo un’impronta aromatica fine e seducente. Al palato, questo vino è fresco e succoso, caratterizzato da una piacevole acidità e una rotondità che avvolge il sorso. Il finale rivela una sottile nota di pompelmo rosa, che aggiunge un tocco agrumato alla sua chiusura, rendendolo estremamente gradevole e dissetante.

Negroamaro 100%. Il "Zinzula" è un Negroamaro Rosato del Salento che seduce per la sua fragranza, freschezza e piacevolezza di beva. Un rosè affascinante e cristallino, come la grotta Zinzulusa che omaggia, che colpisce al naso per il suo bouquet puro e delicato di piccoli frutti rossi, essenze floreali di rosa e leggere sfumature di pepe rosa. Il corpo è snello e vibrante, di grande freschezza e dalle leggere note sapide

100% Barbera. Il “Sempre Lui” è un rosato giovane e fragrante, realizzato con Barbera in purezza.
Il clima fresco e soleggiato e i terreni molto vocati, costituiti da marne argillo-calcaree, sono ideali per ottenere uve eccellenti. I grappoli di Barbera sono pressati delicatamente con un breve contatto con le bucce per estrarre colore e aromi e il mosto viene poi vinificato in bianco in serbatoi d’acciaio. Prima della messa in bottiglia, in vino matura qualche mese in vasche d’acciaio.
Un Rosé diverso dal solito, assolutamente da provare.

cabernet sauvignon, cinsault, grenache, syrah.
Il Côtes de Provence “Provence Tradition Rosé” del Domaine Houchart è il classico rosè provenzale, profumato, fresco, fragrante, ideale per gli abbinamenti con la cucina del territorio. E’ un blend di vitigni autoctoni del sud della Francia, cinsault, grenache, syrah, con l’aggiunta di cabernet sauvignon

Le nostre uve a bacca nera, vinificate con un limitato contatto del mosto con le bucce, danno vita al Cerasuolo d’Abruzzo DOC. Il colore è rosso ciliega tenue, limpido e brillante, il profumo è persistente e fruttato. Il sapore è rotondo, asciutto e gradevole. Ottimo con minestre, primi piatti asciutti o pietanze a base di carne.

100% Nebbiolo. Vino rosato ottenuto unicamente da uve Nebbiolo, dal colore tenue e con un residuo zuccherino che lo rende piacevolmente fresco e adatto ad ogni piatto estivo. L'azienda Nervi, storica realtà Piemontese specializzata nella produzione di Gattinara, è recentemente passata di mano ed è stata acquistata da Roberto Conterno, titolare dell'omonima storica azienda di Monforte. L'azienda ha subito un profondo restyling sia dal punto di vista agronomico che di cantina, con l'inserimento di nuova tecnologia ma soprattutto grazie al trasferimento di Know how da parte di uno dei più importanti e stimati produttori di vino del mondo.

Lagrein 100% Il Lagrein Rosato appartiene alla collezione della cantina Terlano e viene prodotto con una breve macerazione sulle bucce in vasche d'acciaio. Si presenta dalle vesti rosate e dal profilo olfattivo delicato con note di agrumi e frutta di bosco. Sorso snello, di facile beva, con un'ottima freschezza in primo piano

Piedirosso 50%, Aglianico 50 Il Costa d'Amalfi Rosato di Marisa Cuomo è un vino molto fresco che richiama, con la sua sapidità, la natura del terreno da cui nasce, beneficiando anche dall'influsso della brezza del mare in cui si specchia

100% Aglianico. Malgré sorprende per il suo colore accattivante, ma anche per i profumi di frutta rossa, quali amarene e ciliegia.In bocca ritroviamo ciò che si percepisce all’olfatto.

Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30%. Lo "Scalabrone" è un vino rosato toscano ricco di profumi, celebre espressione della cantina Guado al Tasso. Il bouquet comprende sentori di ciliegie, piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche. Il gusto è caratterizzato da un'ottima freschezza e sapidità, con ritorni aromatici succosi e fruttati

MIRAVAL 2022 Rosé Côtes de Provence è un blend di Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah, quest’ultimo vinificato a parte con l’utilizzo del metodo saignée, cioè con breve macerazione sulle bucce ed estrazione del colore.
La vinificazione ha luogo quasi interamente in acciaio e per una minima parte in legno. Dopo il breve affinamento in legno si ottiene un colore rosa antico con riflessi aranciati, al naso emergono profumi floreali e di frutta a bacca rossa, note di scorza di limone e miele. Il gusto è fresco, minerale, coinvolgente e dal finale lungo e sapido.

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