Vini Bianchi Friuli
Pinot Grigio Friuli DOC 2023 Jermann 12.5%
€ 29.00
Pinot Grigio 100%, Il Pinot Grigio di Jermann, affinatosi per 6 mesi in acciaio, è stato ottenuto da uve 100% Pinot Grigio cresciute nell’area di Dolegna del Collio (GO) su terreni composti da marne e arenarie che, sedimentatesi hanno formato un substrato roccioso denominato ponca, ricchissimo di sali minerali. Il Pinot Grigio è un vitigno derivante da una mutazione genetica del francese Pinot Nero e si caratterizza per la buccia di colore ramato che viene trasmesso al vino, qualora nel processo di vinificazione si prevista macerazione a contatto con le bucce stesse. Per molto tempo il Pinot Gris ha rappresentato un vero e proprio trend della produzione vinicola italiana, tale da giustificare la massiccia diffusione in Veneto, Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia dove riesce ad esprimersi ai massimi livelli.
Sauvignon DOC 2024 Jermann 13%
€ 29.00
Sauvignon 100% Il Sauvignon di Jermann è un vino fresco ed elegante, di splendida interpretazione varietale con mentuccia, tratti vegetali e pepe verde in evidenza. Viene vinificato ed affinato esclusivamente in tini di acciaio così da mantere vivi i sentori tipici dell'uva di provenienza. Al palato è nitido, fresco, asciutto e ben equilibrato da un ritorno gustativo balsamico
Sauvignon Piere 2023 - Vie di Romans 12%
€ 36.00
100% Sauvignon. Il Sauvignon 'Piere' di Vie di Romans è un vino morbido, piacevole e armonico, dallo spettro aromatico ricco e avvolgente. Sentori di frutta esotica, pesca gialla, scorza d'agrumi e fiori di sambuco animano un assaggio pieno, fresco e sapido, di ottima e nitida espressività
Ribolla Gialla 'Vinnae' 2024 Jermann 12.5%
€ 29.00
Ribolla Gialla 90%, Friulano 5% e Riesling Renano 5%Il "Vinnae" di Jermann è un bianco friulano da uve Ribolla Gialla che affina in parte in in botti di rovere di Slavonia per 6 mesi e in parte in. vasche di acciaio. Un'espressione viva e vibrante, di media intensità, ricca di note fresche e fruttate con un finale gustativo di buona mineralità e freschezz
Chardonnay 2024 Jermann 13%
€ 29.00
Lo Chardonnay di Jermann è una nitida, fresca e agile espressione di Chardonnay del Friuli Venezia Giulia: un vino bianco piacevole e immediato, armonico ed equilibrato. Si esprime su tonalità di frutta tropicale e fiori di campo, rivelando all'assaggio freschezza, tensione e buona persistenza
Ribolla Gialla 2020 Damijan Podversic 14%
€ 59.00
100% Ribolla Gialla. Elegante, corposa e decisa, la Ribolla Gialla di Podversic nasce da un lento processo di vinificazione sulle bucce per 90 giorni e da un affinamento in botte grande per 36 mesi. Il bouquet è intenso, piacevolmente etereo e speziato con un gusto profondo, possente e equilibrato, con apprezzabile freschezza e e sapidità. Un inno al Collio!
'W...Dreams' Chardonnay 2021 Jermann 13.5%
€ 59.00
Chardonnay 100%. "W...Dreams" di Jermann è uno Chardonnay friulano barricato, di grande espressività territoriale. Delicati sentori fruttati e vanigliati dipingono una struttura morbida ed elegante, dotata di un'appagante freschezza
Vintage Tunina 2021 Jermann 13%
€ 65.00
Savignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. Il Vintage Tunina di Jermann è un vino bianco corposo e intenso a base di vitigni bianchi autoctoni, vinificati in legno e acciaio. Lo spettro aromatico è ricco, variegato e complesso, e comprende note di fiori di campo, di zagara, frutta gialla esotica e zafferano
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