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Dolcetto D'Alba DOC 2023 Poderi Colla 12,5°

€ 19.00

100% Dolcetto. Il Dolcetto ha un’origine ancora un pò incerta. Lo si attribuisce al Piemonte e alla Liguria dal momento che le prime notizie risalgono al XVIII secolo collocandone la produzione nelle zone di Aqui e Alessandria. In quanto al nome, lo si attribuisce all’elevata dolcezza dei grappoli una volta maturi. il Pian Balbo è immediato e amichevole: grande vinosità, sapori fruttati e tannini fini, per la sua piacevolezza ed immediatezza è l’accompagnamento ideale per tutti i piatti.

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Nebbiolo Langhe DOC 2023 Oddero 14%

€ 29.00

Nebbiolo 100%. Descrizione Il Nebbiolo Oddero è un Langhe DOC proveniente da vigneti di circa 15 anni situati nel comune di La Morra.
Rosso rubino intenso. Il profumo è elegante, con note di frutta rossa matura, viola e spezie delicate. Al palato, il vino è di buon corpo e avvolgente, con tannini setosi e una lunga persistenza

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Nebbiolo Langhe DOC Baluma 2023 Diego Conterno 14°

€ 27.00

100% Nebbiolo. Nebbiolo Langhe DOC Baluma Diego Conterno. Il vino presenta caratteristiche legate alla freschezza dell’uva, colore rosso rubino tendente al granato, profumo di note fruttate e sapore intenso.

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Gattinara DOCG 2020 Travaglini 13.5%

€ 39.00

Nebbiolo 100%. Alla vista ha un bel colore granato, con leggeri riflessi aranciati. Al naso emergono sentori speziati derivanti dal lungo affinamento, alternati ad aromi più fruttati e minerali. In bocca è solido, di corpo, vigoroso, con un tannino molto piacevole. Chiude con un finale persistente.

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Nizza 'Pomorosso' 2021 Coppo 16.5%

€ 65.00

Barbera 100%. Il "Pomorosso" è una Barbera calda, vigorosa e strutturata, di rara eleganza ed espressività. Tipici sentori di frutta e spezie si uniscono a nuance di terra e alle sfumature tostate dovute all'invecchiamento di 14 mesi in barrique. Il gusto è pieno, intenso, persistente, morbido e generoso

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Barbaresco DOCG Roncaglie 2020 Poderi Colla 14%

€ 49.00

100% Nebbiolo. Il Barbaresco Roncaglie rappresenta uno dei primi e veri cru del Barbaresco, riconosciuto dalla pragmatica storia contadina come uno dei posti più vocati a produrre il Barbaresco.
La storia riconosce alle uve provenienti da questa Tenuta un valore maggiore rispetto alle uve di altri appezzamenti, la ragione sta nella particolare vocazione degli appezzamenti a regalare ogni anno uve bilanciate e perfette, in grado di regalare un Barbaresco perfettamente attinente alle caratteristiche di eleganza e armonia che questo vino deve avere.

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Barolo “Del Comune di Barolo” DOCG 2016 Virna 15°

€ 72.00

100% Nebbiolo, Barolo DOCG contemporaneo ed elegante da uve provenienti dai vigneti di oltre 40 anni d'età posti nel solo comune di Barolo. Le vigne di nebbiolo godono di un'esposizione ottimale e con le loro naturali basse rese producono uve mature e cariche di aromi.

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Barbaresco 2022 Gaja 14%

€ 275.00

100% Nebbiolo. Il vini Gaja nascono nelle Langhe, una terra ad alta vocazione vinicola e il Barbaresco è l’emblema della qualità e della territorialità. Frutto di sole uve Nebbiolo, questo rosso DOCG deve la sua fama alla passione della sua azienda produttrice, alla qualità delle materie prime utilizzate e alla lavorazione dedicatagli, minuziosa e costantemente controllata. È proprio la vinificazione che, preservando le proprietà organolettiche delle uve, è in grado di dar vita a un vino di grande spessore.

Il color rosso intenso presenta molteplici note profumate che spaziano dalla frutta e dai fiori, sino alle erbe aromatiche e alle spezie, quali anice, tabacco e pepe bianco. Il gusto risulta complesso, ricco e al contempo setoso.

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