鱼类菜肴
“地中海”三明治
€ 18.00
自制布里欧修面包，烟熏鲭鱼，布拉塔奶酪丝和芽菜
西伯利亚鱼子酱配面包脆片和黄油
€ 30.00
整罐
养殖西伯利亚鲟鱼鱼子酱，采用来自150米深自流井的纯净水。
采用传统俄罗斯“Malossol”低盐腌制方法
地中海黄鳍金枪鱼塔塔
€ 25.00
配橄榄油、盐、柠檬皮、糖醋洋葱和香草
坎塔布里亚海鳀鱼，特级初榨橄榄油、黄油和烤面包片
€ 17.00
新鲜产品
炭烤鰤鱼切块
€ 28.00
配贻贝串和其汁液乳化酱
炭烤粉红虾串
€ 16.00
粉红虾串，配炭烤茄子泥、油封番茄和酸奶酱
